Marca: Pujadas

Molde para tarta redonda. Antiadherente.

Marca: Lacor

Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.

Marca: Matfer

Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.

Marca: Pujadas

Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Marca: Pujadas

Batidor con mango abs antideslizante (8 varillas).

Marca: Pujadas

Molde para 24 o 35 muffins. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Pujadas

Molde para 24 briochettes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Arcos

Hoja 20, 25 o 30 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.

Marca: Hotery

Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.

Marca: Matfer

Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.

Marca: Tellier

Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.

Marca: Pujadas

Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.

Marca: Lacor

Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.

Marca: Tellier

Doméstica. Corte lasañas, fettucine (6,5 mm) y tagliolini (1,5 mm). Rodillos lisos con 9 posiciones (de 0,3 mm hasta 2,5 mm).

Marca: Lacor

Inox. 18/10 sin asas

Marca: Tellier

Mafaldine, tagliatelles, spaguettis, reginette, trenette, cabello de angel, pappardelle, linguine, etc?

Marca: Lacor

Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.

Marca: Lacor

Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.

Marca: Pujadas

Moldes pequeños antiadherentes.

Marca: Pujadas

Práctico soporte para mangas pasteleras con alojamientos para diferentes boquillas en la base.