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Pastelería | Chocolate

Novedad
Caloribac C3 Chocolate

Chocolate
Caloribac C3 Chocolate

Marca: Matfer
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Para derretir y mantener la temperatura de chocolates fondants, recubrimientos, salsas, gelatinas, etc.

Maletín decoración chocolate 10p

Chocolate
Maletín decoración chocolate 10p

Marca: Matfer
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Contienen brochetas de diversas formas (redonda, espiral, tenedores, etc.) para remojar chocolate. Mangos de polipropileno y alambres de acero inoxidable.

Maletín decoración chocolate 5p

Chocolate
Maletín decoración chocolate 5p

Marca: Matfer
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1 brocheta redonda Ø 16 mm, 1 brocheta espiral, 3 tenedores: 2, 3, y 4 dientes.

Placa frío Cool Décor

Chocolate
Placa frío Cool Décor

Marca: Matfer
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El choque térmico que sufre el chocolate templado al entrar en contacto con la placa fría hace que se pueda despegar y moldear con facilidad.