equipamiento hostelero
Maquinaria
Bebidas calientes
Toda la maquinaria necesaria para realizar bebidas calientes al instante: café, chocolate, leche, dispensadores de desayunos, molinillos de café, etc.
Exprimidores
Exprimidores para todo tipo de naranjas, pomelos, limones, etc. Con o sin palanca. Para vasos o incluso jarras.
Licuadoras
Licuadoras profesionales que permiten extraer el jugo a cualquier fruta, y limpiarlas de la manera más cómoda posible.
Batidoras de vaso / Mixers
Batidoras para preparar los cócteles más deliciosos. Mixers para batidos. Imprescindibles para un buen café frappé o un mojito recien preparado.
Picadoras hielo
Picadoras de manuales, eléctricas domésticas y profesionales para hacer hielo frappe, crush, hielo nieve, etc.
Trituradores
Trituradores, batidores, blenders, pasapurés, específicos o en combos Batidor/triturador, desde los más pequeños de 16 cm de brazo a los más grandes de 80 cm.
Cutters / Corta Hortalizas
Cutters de mesa, corta-hortalizas, combinados cutter/corta-hortalizas, Blixers o picadoras/emulsionadoras, discos de corte y cuchillas para cutters. No te cortes, entra y mira.
Cortadoras / Peladoras
Cortadoras de fiambres, sierras para huesos o peladoras de patatas.
Preparación cocina
Batidoras/amasadoras, picadores de carne, ralladores de queso, robots de cocina o licuadoras de cocina.
Envasadoras al vacío
Máquinas para envasar al vacío, con o sin cámara, domésticas y profesionales. Bolsas de vacío lisas o gofradas.
Cocedores / Cocina al vacío
Cocedores de arroz, huevos, o lo más novedoso: sistemas para cocinar al vacío a baja temperatura mediante cocción al baño maría (Sous-Vide)
Abatidores/Regeneradores de temperatura
Abatidores de temperatura para preparar helados en tiempo record o congelar tus cocciones al vacío sin perder las propiedades.
Hornos y microondas
Hornos microondas, hornos de panadería/pastelería, hornos de convección, hornos para pizzas, etc.
Freidoras
Freidoras eléctricas o de gas, simples o dobles, de sobremesa o industriales.
Salamandras
Salamandras gratinadoras, con el techo móvil o fijo.
Planchas
Planchas grill, placas inducción, placas vitrocerámicas, planchas eléctricas o planchas de gas.
Sandwicheras / Fast food
Gyros, Kebabs, Crepes, Gofres, perritos calientes, sandwiches. Todo para cocinar Fast-Food.
Tostadores
Tostadores profesionale de cinta o fijos horizontales, tostadores domésticos de 2 o 4 ranuras.
Baño María
Baños maría, mesas calientes, carros móviles, marmitas de sopa, soperas, etc.
Placas y lámparas termógenas
Placas termógenas, lámparas termógenas, combinados placa/lámpara, buffets calientes y fríos, etc.
Food Service
Armarios termógenos para platos, carros de nivel constante, minibares, vitrinas, etc.
Lavado
Lavavajillas, lavavasos, lavautensilios, secadoras y abrillantadoras de cubiertos.
Nuestras Marcas de Maquinaria
TIENDA ONLINE · Maquinaria
- desde 70,65 €/Un.
Marca: Lacor
Potencia 120 W. Medidas Ø20 x 32 cm.
- desde 175,50 €/Un.
Marca: Lacor
Uso semiprofesional. Producción 60 Kg/h. Potencia 800 W. Medidas 36 x 36 x 18 cm.
- desde 783,93 €/Un.
Marca: sammic
Salamandra gratinadora con techo móvil. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Fabricado en acero inoxidable.
- desde 1.135,00 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
Triturador Hielo/Batidora/Licuadora. Cuchillas inox de alta calidad. Velocidad regulable. Teclas programables y personalizables. Bol inox de 4 litros con tapa transparente. Opcional bol PC.
- desde 2.660,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Plataformas universales calientes. 1.400W. Tapa inox. Carga máxima de 160kg. Capacidad para 120/180 platos o 216 cuencos.
- desde 109,45 €/Un.
Marca: HENDI
Percolador en acabados acero inoxidable o negro mate, 7 y 14 litros, con grifo sin goteo, indicador de nivel y retención automática de calor.
- desde 2.015,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Capacidad 120 platos Ø33cm. Potencia 1.600 W. Medidas 79 x 41 x h85 cm. Aislamiento con 20mm de lana mineral.
- desde 228,25 €/Un.
Marca: HENDI
Planchas de inducción Kitchen Line, doble y un fuego, con vidrio cerámico, ajuste en varios pasos, protección sobrecalentamiento y soporte hasta 15-30 kg.
- desde 617,50 €/Un.
Marca: Santos
Nuevo exprimidor automático con palanca. Mayor velocidad de extracción del zumo gracias a su innovadora piña helicoidal.
- desde 202,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Set bloque motor + pie triturador 16 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Cuchilla estándar o emulsionadora. Fácil limpieza (pie desmontable).
- desde 867,75 €/Un.
Marca: Sammic
Cúter K-41. Bloque motor de una velocidad y caldero de 4,4 litros.
- desde 405,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Batidora Junior PF. Ligero y manejable. Pie fijo. 270 W. De 300 a 2.000 rpm para la velocidad variable de la Batidora Junior.
- desde 1.145,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Permiten realizar picados, rellenos finos, emulsiones, mousses, triturados y masas. La función pulsador permite obtener cortes de mayor precisión. Potente motor asíncrono para uso intensivo, de gran fiabilidad y durabilidad.
- desde 239,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Placa fría de cristal templado, extraible con placa eutéctica GN 1/1. 60 x 40 cm.
- desde 668,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Incluyen bloque motor, pie triturador 22,5 cm y pie batidor 18,5 cm. Robustos y compactos. Cuchilla bimetal. Campana inox y pies desmontables. 0 a 12.000 rpm. 270 W.
- desde 37,80 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
Adaptador JP750. Alfombrilla para poder utilizar el vaso espumador Airwhip en los modelos Fury, Tempest o Summit.
- desde 280,00 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
Jarra de repuesto de policarbonato 1,4 litros, apilable y graduada, para batidoras ECLIPSE.
- desde 2.250,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Incluye cuchilla lisa. No incluye discos (Mini). Un bloque motor, dos funciones. Pica, tritura, emulsiona, amasa y ralla, corta en rodajas, bastoncillos y en juliana.
- desde 151,25 €/Un.
Marca: HENDI
Batidora de diseño Hendi, disponible en 6 colores. Dos velocidades (15,000 y 19,000 RPM), incluye dos vasos y agitadores aptos para lavavajillas.
- desde 1.182,50 €/Un.
Marca: HENDI
Microondas programable con USB, 1800W, carcasa de acero inoxidable, control táctil, capacidad de 18 litros, filtro de aire, admite platos hasta 32 cm.
