Últimas novedades incorporadas a Maquinaria...

23/09/2024
Armario maduración carnes
Maquinaria | Preparación cocina
Armario de maduración de carnes, acero inoxidable, control de temperatura 1-25°C, humedad 60-85%, lámpara UVC, capacidad 25-50 kg, alarmas de seguridad.Ver detalles
23/09/2024
Soplete chef Hendi Jet
Maquinaria | Preparación cocina
Soplete chefs Hendi Jet, encendido piezoeléctrico, ajuste de llama, funciona en cualquier ángulo, diseño ergonómico, cartucho de gas no incluido.Ver detalles
20/09/2024
Fuente de chocolate 3/5/6 niveles
Maquinaria | Bebidas calientes
Fuentes de chocolate disponibles en 3, 5 y 6 niveles, acero inoxidable, temperatura máxima 150°C, capacidades de 1.5 a 8 kg, con interruptores separados.Ver detalles
20/09/2024
Placa inducción 2000
Maquinaria | Planchas
Placa de inducción modelo 2000, estructura de 32 mm, control táctil, apta para recipientes de 120-260 mm, temperatura 35-240°C.Ver detalles
20/09/2024
Máquina de palomitas
Maquinaria | Sandwicheras / Fast food
Máquina de palomitas con marco de aluminio, cuerpo de vidrio templado, disponible en rojo y negro. Incluye puerta, pala y cajón.Ver detalles
20/09/2024
Gofrera Brussels
Maquinaria | Sandwicheras / Fast food
Gofrera Brussels para gofres tipo Bruselas, con 2 plantillas de 15 agujeros, termostato, mango aislado, fabricada en hierro fundido esmaltado. Incluye tenedor para extracción.Ver detalles
20/09/2024
Microondas función asado
Maquinaria | Hornos y microondas
Horno microondas con asado, 700W, 20 litros, 9 niveles de potencia, función Combi, interior de fácil limpieza y panel de control electromecánico.Ver detalles
20/09/2024
Batidora colores Hendi
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Batidora de diseño Hendi, disponible en 6 colores. Dos velocidades (15,000 y 19,000 RPM), incluye dos vasos y agitadores aptos para lavavajillas.Ver detalles
20/09/2024
Batidora Hendi Blend
Maquinaria | Trituradores
Batidora de brazo Hendi Blend, diseñada por Robert Bronwasser, con 6 velocidades, motor de 250W y cuchilla recubierta de titanio.Ver detalles
20/09/2024
Freidora Profi Line
Maquinaria | Freidoras
Freidora Profi Line de 8 litros con controles sencillos, tanque de aceite en forma de V para zona fría, cesto con mango largo, apagado automático y protección contra sobrecalentamiento.Ver detalles
20/09/2024
Baño maría para salsas
Maquinaria | Baño María
Baño maría para salsas, fabricado en acero inoxidable, temperatura ajustable hasta 90°C, dispensador extraíble, protección contra sobrecalentamiento, dispensa 35 ml por porción.Ver detalles
20/09/2024
Dispensador chocolate 5/10 L
Maquinaria | Bebidas calientes
Dispensador de chocolate caliente, disponible en 5 y 10 litros, sistema al baño María, acero inoxidable, remueve continuamente, temperatura 65-85°C, grifo antigoteo.Ver detalles
20/09/2024
Termo bebidas calientes
Maquinaria | Bebidas calientes
Termo para bebidas calientes, disponible en negro mate o inox, de 9 o 16 litros, ajustable 30-100°C, con grifo antigoteo y bandeja magnética.Ver detalles
20/09/2024
Cafetera industrial Hendi
Maquinaria | Bebidas calientes
Percolador en acabados acero inoxidable o negro mate, 7 y 14 litros, con grifo sin goteo, indicador de nivel y retención automática de calor.Ver detalles
20/09/2024
Sous-vide GN
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Sistema sous-vide GN, disponible en versiones GN 1/1 y GN 2/3, con control de temperatura preciso (35-90°C) y tapa hermética.Ver detalles
20/09/2024
Circulador iVide
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Circulador térmico sous vide iVide, control de temperatura 5-99°C, pantalla táctil 10 cm, app con recetas, protección sobrecalentamiento, óptimo hasta 80 litros.Ver detalles
20/09/2024
Circulador iVide 2.0
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Circulador de inmersión iVide 2.0, control WiFi, ajuste 5-90°C, pantalla luminosa, app con recetas, calienta hasta 30 litros, IPX7.Ver detalles
20/09/2024
Circulador iVide Plus Junior
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Circulador sous vide iVide Plus Junior, control táctil de 4", WiFi, temperaturas de 5-99°C, apto para hasta 45 litros, con protección IPX7.Ver detalles
20/09/2024
Microondas USB 1800 W
Maquinaria | Hornos y microondas
Microondas programable con USB, 1800W, carcasa de acero inoxidable, control táctil, capacidad de 18 litros, filtro de aire, admite platos hasta 32 cm.Ver detalles
20/09/2024
Microondas 1800 W
Maquinaria | Hornos y microondas
Microondas programable 1800W, 34 litros, acero inoxidable, panel táctil, 10 programas, apto para platos de hasta 355 mm, 60 minutos.Ver detalles
20/09/2024
Freidora Profi Line digital
Maquinaria | Freidoras
Freidora Profi Line digital de 8 litros con panel sencillo, grifo de drenaje, cesto de mango largo, apagado automático y protección contra sobrecalentamiento, ideal para uso intensivo.Ver detalles
20/09/2024
Freidora Profi Line digital doble
Maquinaria | Freidoras
Freidora Profi Line digital de 8 + 8 litros con panel sencillo, grifo de drenaje, cesto de mango largo, apagado automático y protección contra sobrecalentamiento, ideal para uso intensivo.Ver detalles
20/09/2024
Freidora Profi Line doble
Maquinaria | Freidoras
Freidora Profi Line de 8 + 8 litros con controles sencillos, tanque de aceite en forma de V para zona fría, cesto con mango largo, apagado automático y protección contra sobrecalentamiento.Ver detalles
20/09/2024
Freidora Kitchen Line
Maquinaria | Freidoras
Freidora Kitchen Line de 6 litros en acero inoxidable, con zona fría, termostato de seguridad, protección contra sobrecalentamiento, y cesta con mango largo.Ver detalles
20/09/2024
Freidora Kitchen Line doble
Maquinaria | Freidoras
Freidora Kitchen Line de 6 + 6 litros en acero inoxidable, con zona fría, termostato de seguridad, protección contra sobrecalentamiento, y cesta con mango largo.Ver detalles
20/09/2024
Freidora de inducción
Maquinaria | Freidoras
Freidora de inducción 8 litros, control preciso de temperatura, temporizador, protección contra sobrecalentamiento, grifo de drenaje. Incluye cesta y tapa.Ver detalles
20/09/2024
Freidora de inducción doble
Maquinaria | Freidoras
Freidora de inducción 8+8 litros, control preciso de temperatura, temporizador, protección contra sobrecalentamiento, grifo de drenaje. Incluye cesta y tapa.Ver detalles
20/09/2024
Placa inducción Kitchen Line 1/2 fuegos
Maquinaria | Planchas
Planchas de inducción Kitchen Line, doble y un fuego, con vidrio cerámico, ajuste en varios pasos, protección sobrecalentamiento y soporte hasta 15-30 kg.Ver detalles
20/09/2024
Placa inducción 3500 D
Maquinaria | Planchas
Placa de inducción modelo 3500 D con controles táctiles, estructura de acero inoxidable, pies ajustables, rango de temperatura 35°C-240°C, soporta hasta 20 kg.Ver detalles
20/09/2024
Placa inducción 3500 M
Maquinaria | Planchas
Placa de inducción modelo 3500 M con ajuste continuo de potencia, estructura de acero inoxidable, soporta 20 kg y recipientes de 120-260 mm.Ver detalles
20/09/2024
Placa inducción 7000
Maquinaria | Planchas
Placa de inducción modelo 7000, potencia frontal 5000W, trasera 3500W, protección contra sobrecalentamiento, pies ajustables, apta para recipientes de 140-280 mm.Ver detalles
20/09/2024
Plancha Panini
Maquinaria | Planchas
Parrilla de contacto Panini, disponible en modelos mixto y acanalado, con parrillas de hierro fundido, ajuste de temperatura 50-300°C y bandeja de goteo.Ver detalles
20/09/2024
Plancha Profi Line Lisa/Mixta/Acanalada
Maquinaria | Planchas
Planchas Profi Line, disponibles en versiones acanalada, mixta y lisa, con control de temperatura hasta 300°C, bandeja de goteo extraíble, y protección contra sobrecalentamiento.Ver detalles
20/09/2024
Calentador de nachos
Maquinaria | Sandwicheras / Fast food
Calentador de nachos en acero inoxidable y vidrio templado, con iluminación LED y puertas traseras. También ideal para palomitas.Ver detalles
02/05/2024
Sous-vide AcuVide1000
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
El AcuVide 1000 es un circulador sous-vide diseñado para cocinas profesionales. Mantiene hasta 30 litros de agua a temperatura constante. Ver detalles
02/05/2024
Batidora amasadora CPM800
Maquinaria | Preparación cocina
CPM800, batidora amasadora versátil y resistente, ideal para cocinas profesionales. Recipiente acero inoxidable de 8 litros con capacidad para manejar grandes volúmenes.Ver detalles
25/03/2024
Placa inducción encastrable Mirage
Maquinaria | Planchas
Placa de inducción encastrable Mirage. Diseñada para integrarse a la perfección en cualquier cocina profesional.Ver detalles
25/03/2024
Estación bufé trinchante
Maquinaria | Placas y lámparas termógenas
Estación bufé trinchante. Un equipo esencial para cualquier establecimiento gastronómico que busca ofrecer a sus clientes carne recién cortada y mantenida en la temperatura ideal. Ver detalles
25/03/2024
Lámpara térmica regulable
Maquinaria | Placas y lámparas termógenas
Lámpara térmica regulable para buffets y restaurantes para manterer la comida caliente.Ver detalles
25/03/2024
Gofrera doble placa
Maquinaria | Sandwicheras / Fast food
Gofrera doble profesional. Permite cocinar dos unidades simultáneamente gracias a su diseño vertical de doble placa. Ver detalles
25/03/2024
Placa enfriadora
Maquinaria | Placas y lámparas termógenas
Placa enfriadora inox para una presentación higiénica y práctica de alimentos fríos. Ver detalles
25/03/2024
Hervidor de arroz 5,4 L / 3 Kg
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Olla arrocera eléctrica, diseñada para cocinar y mantener caliente hasta 3 kg de arroz.Ver detalles
25/03/2024
Hervidor de arroz 8,2 L / 6 Kg
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Olla arrocera eléctrica. Diseñado para cocinar y mantener caliente hasta 6,1 kg de arroz, tanto de grano corto como largo. Ver detalles
25/03/2024
Placa inducción Mirage
Maquinaria | Planchas
Placa de inducción de sobremesa Mirage. Eficiencia, rapidez y precisión. Temperatura: de 38 a 204ºC. Ver detalles
25/03/2024
Placa inducción doble
Maquinaria | Planchas
Placa de inducción doble. Para la preparación de salsas, cremas y cocciones a altas temperaturas. Ver detalles
25/03/2024
Placa inducción 3500W
Maquinaria | Planchas
Placa de inducción. Máxima productividad, ofreciendo una alta velocidad de cocción junto con una notable eficiencia energética.Ver detalles
22/03/2024
Horno Pujadas Grill
Maquinaria | Hornos y microondas | Serie Pujadas Grill
Hornos de brasa construidos integramente en acero inoxidable. Incluyen herramientas esenciales para el asado.Ver detalles
22/03/2024
Ahumador
Maquinaria | Preparación cocina
Ahumador de cocina fabricado en ABS y aluminio. Humos más aromáticos y estables.Ver detalles
22/03/2024
Carbón vegetal Marabú 10 Kg
Maquinaria | Hornos y microondas | Serie Pujadas Grill
Carbón vegetal Marabú en saco de rafia plastificada con asa. Alto rendimiento calorífico. Buena mezcla de roturado y canelino. Carbón de granulometría gruesa y sin polvo. 30 sacos.Ver detalles
22/03/2024
Chimenea horno Pujadas Grill
Maquinaria | Hornos y microondas | Serie Pujadas Grill
Chimenea para hornos Pujadas Grill. Sistema diseñado para integrarse con los hornos Pujadas Grill, mejorando la regulación de la temperatura y la seguridad durante la cocción. Ver detalles
22/03/2024
Parrilla horno Pujadas Grill
Maquinaria | Hornos y microondas | Serie Pujadas Grill
Parrilla de varillas fabricada en acero inoxidable para hornos Pujadas Grill. Ver detalles
22/03/2024
Mesa hornos Pujadas Grill
Maquinaria | Hornos y microondas | Serie Pujadas Grill
Las mesas para hornos Pujadas Grill están diseñadas para ofrecer soporte y funcionalidad adicionales a los modelos 90 y 140. Ver detalles
07/02/2024
Cortahortalizas Compact Line
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Cortahortalizas Compact Line. Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.Ver detalles
07/02/2024
Combi Compact Line
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Cortadora de hortalizas capaz de procesar hasta 350kg y cúter con caldero de 4,4 litrosVer detalles
07/02/2024
Cortadoras de fiambre
Maquinaria | Cortadoras / Peladoras
Cortadoras de fiambre profesionales. Fabricadas en alumino anodizado, higiénico y anticorrosivo.Ver detalles
07/02/2024
Cúter Compact Line
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Cúter K-41. Bloque motor de una velocidad y caldero de 4,4 litros.Ver detalles
07/02/2024
Cortahortalizas CA
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Cortadoras de hortalizas CA, con capacidad de producción de hasta 450 kg. Fabricadas en acero inoxidable.Ver detalles
07/02/2024
Cortahortalizas/cutter CA
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Cortadora de hortalizas capaz de procesar hasta 450kg y cúter con caldero de 5,5 litrosVer detalles
07/02/2024
Discos FCES Compact Line
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Para las cortahortalizas Compact Line.Ver detalles
07/02/2024
Discos FCS Compact Line
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Para las cortahortalizas y combis Compact Line.Ver detalles
07/02/2024
Discos CA
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Discos y rejillas para cortahortalizas y combis CA de la línea Heavy Duty.Ver detalles
07/02/2024
Cuchillas Compact Line
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Rotor con cuchillas para el cutter o combi Compact Line.Ver detalles
07/02/2024
Freidora eléctrica
Maquinaria | Freidoras
Freidora eléctrica inox con cuba de 5 litros. Cuba desmontable.Ver detalles
07/02/2024
Parrilla atemperadora Pujadas Grill
Maquinaria | Hornos y microondas | Serie Pujadas Grill
Parrilla calientaplatos fabricada en acero inoxidable de alta calidad. El accesorio perfecto para los amantes de la cocina a la brasa. Ver detalles
07/02/2024
Freidora eléctrica doble
Maquinaria | Freidoras
Freidora eléctrica doble inox con cubas de 5 litros. Cubas desmontables.Ver detalles
07/02/2024
Freidora cuba fija
Maquinaria | Freidoras
Freidoras eléctricas. Cuba fija. Capacidad de 8 litros. Fabricadas en acero inoxidable.Ver detalles
07/02/2024
Freidora cuba fija doble
Maquinaria | Freidoras
Freidoras eléctricas. Cuba fija doble. Capacidad de 8 + 8 litros. Fabricadas en acero inoxidable.Ver detalles
07/02/2024
Lavavasos industrial
Maquinaria | Lavado
Lavavasos industrial. Ergonómico. 9 litros de capacidad de cuba. Modelos Active y Ultra.Ver detalles
07/02/2024
Lavavajillas industrial
Maquinaria | Lavado
Lavavajillas industrial de 15 litros de capacidad de cuba. Diseñado para bajo mostrador, combina eficiencia, fiabilidad y ahorro. Modelos Active y Ultra.Ver detalles
07/02/2024
Lavavajillas industrial cúpula
Maquinaria | Lavado
Lavavajillas de cúpula. 25 litros de capacidad de cuba. Carga frontal o lateral. Campana elevable.Ver detalles
15/12/2023
Licuadora compacta 66
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Licuadora compacta sin escobillas 66. Motor de bajo consumo, alto rendimiento, silencioso y duradero. Desmontaje sencillo de la base.Ver detalles
15/12/2023
Jarra licuadora 62/66
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Jarra de repuesto graduada (capacidad 1,4 L. útil / 2,4 L. máx.) para licuadora 62/66. Bol apilable (BPA free). Incluye cuchilla con recubrimiento de Titanium Nitride y tapa flexible. 3 colores: transparente, rojo y amarillo.Ver detalles
21/03/2022
Microondas MO-1000
Maquinaria | Hornos y microondas
1000 W. Base cerámica fija. 25 litros. Panel de mandos "Easy". Manejo extremadamente sencillo. Interior y exterior de acero inoxidable.Ver detalles
21/03/2022
Tostador cinta horizontal ST
Maquinaria | Tostadores
Tostador de cinta horizontal con variador de velocidad. Resistencias de acero inox. Posibilidad de sacar el pan por delante o por detrás. Hasta 600 tostadas/hora en modelo ST22 y 900 en ST33.Ver detalles
21/03/2022
Ahumador Magic Food Smoker
Maquinaria | Preparación cocina
Ahumador de alimentos. Otorga a los platos aromas especiales y personalizados. Perfecto para presentar y terminar platos delante del cliente. Incluye un set de filtros de recambio y una bolsa de serrín de 100g.Ver detalles
21/03/2022
Serrín para ahumador
Maquinaria | Preparación cocina
Serrín olivo o naranjo en bolsas de 100 gramos.Ver detalles
21/03/2022
Campana ahumado
Maquinaria | Preparación cocina
Borosilicato. Con válvula de inyección con auto cierre de silicona (max. 200º C). Apta para para microondas, horno y congelador.Ver detalles
21/03/2022
Ahumador en frío
Maquinaria | Preparación cocina
Acero inoxidable. Rejilla de 60 x 40cm. Medidas 75 x 42 x h18 cm. Resistencia de 150W con minutero de 30 minutos. Quema el serrín en tan sólo 5 minutos.Ver detalles
21/03/2022
Resistencia ahumador
Maquinaria | Preparación cocina
Resistencia de 150W con minutero de 30 minutos.Ver detalles
21/03/2022
Microondas MO-1000M
Maquinaria | Hornos y microondas
1000 W. Base cerámica fija. 25 litros. Panel de mandos "Easy". Manejo extremadamente sencillo. Interior y exterior de acero inoxidable.Ver detalles
21/03/2022
Microondas MO-1817
Maquinaria | Hornos y microondas
1800 W. Base cerámica fija. 17 litros. Microondas programable de uso intensivo equipado con dos magnetrones. Interior y exterior en acero inoxidable. Programación y manejo muy fácil. Posibilidad de dos niveles.Ver detalles
21/03/2022
Microondas MO-1834
Maquinaria | Hornos y microondas
1800 W. Base cerámica fija. 34 litros. Microondas programable de uso intensivo equipado con dos magnetrones. Interior y exterior en acero inoxidable. Base cerámica fija que confiere mayor capacidad al horno.Ver detalles
21/03/2022
Tostador horizontal TP
Maquinaria | Tostadores
Tostadoras industriales de introducción horizontal. Acero inoxidable. Resistencias de cuarzo. Interruptores independientes. Temporizador 0-15 minutos. 65mm de altura máxima.Ver detalles
18/03/2022
Cafetera Buffet Inox
Maquinaria | Bebidas calientes
Acero inoxidable. Doble pared y asas aislantes. Función de conservación de la temperatura. Termostato de seguridad con reajuste automático. Bloqueo de la tapadera.Ver detalles
18/03/2022
Cafetera automática
Maquinaria | Bebidas calientes
Cafetera eléctrica con 2 jarras. Con filtro. El filtrado permite apreciar los sabores y aromas delicados. Capacidad de 1,8 litros. Ver detalles
18/03/2022
Filtros cafetera automática
Maquinaria | Bebidas calientes
Pack 200 filtros Ø 25 cmVer detalles
18/03/2022
Batidora/Licuadora TANGO HBH455
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Bol PC graduado y apilable. Embragues metálicos. Para cubitos pequeños o medianos. Tecla ON/OFF/PULSE. 2 velocidades. Temporizador (hasta 40"). Producción/día: 25 a 50. Bol 1,4 Litros. 750 WVer detalles
18/03/2022
Vaso espumador AIRWHIP
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Vaso espumador de leche en frío. Crea espuma de leche con textura resistente y aterciopelada, incluso con leche desnatada. Compatible con batidora Eclipse. Adaptable a Fury, Tempest o Summit con JP750.Ver detalles
18/03/2022
Adaptador AIRWHIP - Fury/Tempest/Summit
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Adaptador JP750. Alfombrilla para poder utilizar el vaso espumador Airwhip en los modelos Fury, Tempest o Summit.Ver detalles
18/03/2022
Triturador XM-XS
Maquinaria | Trituradores | SERIE XM
Triturador profesional compacto XS. Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 litros. Ver detalles
18/03/2022
Trituradores/Batidores XM-S
Maquinaria | Trituradores | SERIE XM
Trituradores y batidora profesionales gama S. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 15 litros. Batidora de varillas para batir hasta 30 claras de huevo. Ver detalles
18/03/2022
Trituradores/Batidores XM-M
Maquinaria | Trituradores | SERIE XM
Trituradores y batidora profesionales gama M. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 60 litros. Batidora de varillas para batir hasta 50 claras de huevo. Ver detalles
18/03/2022
Trituradores/Batidores XM-L
Maquinaria | Trituradores | SERIE XM
Trituradores y batidora profesionales gama L. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 120 litros. Batidora de varillas para batir hasta 80 claras de huevo. Ver detalles
18/03/2022
Trituradores/Batidores XM-XL
Maquinaria | Trituradores | SERIE XM
Trituradores profesionales gama XL. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 250 litros. Ver detalles
18/03/2022
Combinados XM
Maquinaria | Trituradores | SERIE XM
Combinados de la serie XM. Bloque motor con diferentesa potencias, brazo triturador y brazo batidor. Ver detalles
18/03/2022
Batidora Planetaria BM-5
Maquinaria | Preparación cocina
Baten, mezclan y amasan. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Caldero de acero inoxidable de 5L. Fácil limpieza. Provistas de gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas. Ver detalles
18/03/2022
Envasadora vacío SV-33
Maquinaria | Envasadoras al vacío
Envasadora sin cámara para bolsas gofradas con vacío controlado por sensor. Bomba autolubricante, sin mantenimiento. 3 niveles de soldadura. Ancho de sellado de 33cm.Ver detalles
18/03/2022
Cocedor portátil SmartVide SVP-5/7
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Panel y asa de poliamida. Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador. Profesional, de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar. Ideal para la regeneración. Construcción en acero inoxidable. Ver detalles
18/03/2022
Cocedor portátil SmartVide SVP-9
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Panel y asa inox. Incluye bolsa de transporte. Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador. Profesional, de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar. Ideal para la regeneración. Construcción en acero inoxidable. Ver detalles
18/03/2022
Sonda temperatura SVP
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Para llegar al corazón del producto. Compatible con SmartVide 5/7/9/X/8/8PlusVer detalles
18/03/2022
Enlace caliente/frio Satellite 4G Vidrio
Maquinaria | Abatidores/Regeneradores de temperatura
Armario regeneración conservación temperatura. La solución inteligente para conservar el sabor. La gama de armarios móviles de conservación de la temperatura ofrece todas las garantías de preservación del sabor y realza los platos de los chefs.Ver detalles
18/03/2022
Abatidores de temperatura AT-3
Maquinaria | Abatidores/Regeneradores de temperatura
Flujo aire indirecto: baja deshidratación. Sonda corazón cónica opcional. Rendimiento refrigeración de +90 a +3ºC en 90 min., ultracongelación +90 a -18ºC en 240 minutos. Conservación automática.Ver detalles
18/03/2022
Abatidores de temperatura AT-5/8
Maquinaria | Abatidores/Regeneradores de temperatura
Flujo aire indirecto: baja deshidratación. Sonda corazón cónica. Rendimiento refrigeración de +90 a +3ºC en 90 min., ultracongelación +90 a -18ºC en 240 minutos. Conservación automática.Ver detalles
16/10/2018
Calentador de leche
Maquinaria | Bebidas calientes
Termos-calentadores de leche al baño maría enfocados a dar servicio de desayuno en hoteles, comedores, cafeterías, oficinas y bufets. 5 o 10 litros de capacidad. Acero inoxidable de máxima calidad. Ver detalles
18/09/2018
Deshidratador eléctrico rectangular
Maquinaria | Preparación cocina
Para secar todos los alimentos y luego conservarlos: frutas, hortalizas, carnes, flores, etc. Rectangular. Se entrega con 6 bandejas. Apilable (hasta 20 bandejas). Medidas 44 x 29 x h21 cm. Potencia 530 W.Ver detalles
18/09/2018
Cocedor Portátil SVP
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador. Profesional, de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar. Ideal para la regeneración.Ver detalles
18/09/2018
Envasadora al vacío SUPREME
Maquinaria | Envasadoras al vacío
Para cocinar y conservar al vacío. 2 velocidades de aspiración. Función selladora de bolsas. Potencia 110 W. Medidas 38x10xh11cm. Poder de succión de 9 lpm.Ver detalles
18/09/2018
Cocedor baño maría al vacío
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
El baño maría Supreme permite cocinar los alimentos en bolsas herméticas selladas al vacío a temperatura que va de 30°C a 100°C. Cocción uniforme, precisa y controlada a baja temperatura de los alimentos, Ver detalles
18/09/2018
Triturador MASTER DMX 300 CC
Maquinaria | Trituradores
Gama especial cacerolas bajas. Pie desmontable corto para recipientes de poca profundidad y gran capacidad. Velocidad variable de 3.000 a 10.500rpm. Soporte mural incluido.Ver detalles
18/09/2018
Triturador SMX Turbo
Maquinaria | Trituradores
Superbatidoras de mano con pies desmontables (excepto mod. SMX600). Velocidad de 11.000rpm. Nuevo sistema de enfriamiento del motor. Incluyen gancho de sujeción.Ver detalles
18/09/2018
Corta-Hortalizas CL40
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Modelo de mesa compacto ideal para macedonia y verduras frágiles. Bloque motor metálico de 500 W. 375 rpm. Rendimiento hasta 40kg/h. 28 discos Mini disponibles. Nº de cubiertos: de 20 a 80.Ver detalles
18/09/2018
Triturador SMX 300 CC
Maquinaria | Trituradores
Gama especial cacerolas bajas. Pie desmontable corto para recipientes de poca profundidad y gran capacidad. 11.000 rpm. Potecia 1.000 W. Ver detalles
18/09/2018
Pie triturador/blender SMX
Maquinaria | Trituradores
Pie blender de 43cm para SMX700/800 Turbo, Pie blender SMX300CC de 30 cm o Pie triturador SMX300CC de 30 cm.Ver detalles
18/09/2018
Gancho de sujeción MASTER y SMX
Maquinaria | Trituradores
PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.Ver detalles
18/09/2018
Soporte Trituradores
Maquinaria | Trituradores
PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.Ver detalles
18/09/2018
Triturador Jirafa GIGAMIX
Maquinaria | Trituradores
Un triturador profesional MAXI para preparaciones de 100 a 300 L. Motor de 2.200 W. Fácil de desplazar sobre ruedas. Plegable. Para grandes colectividades y hospitales. Todo inox.Ver detalles
18/09/2018
Accesorios Jirafa GIGAMIX
Maquinaria | Trituradores
Accesorios Jirafa GIGAMIX: Pie batidor, pie blender y pie triturador.Ver detalles
18/09/2018
Envasadora al vacío industrial SENSOR
Maquinaria | Envasadoras al vacío
Un programa para ajustar el vacío en porcentaje. Opción de hasta 10 seg. de vacío "plus".Ver detalles
18/09/2018
Envasadora al vacío industrial SENSOR ULTRA
Maquinaria | Envasadoras al vacío
Vacío controlado por sensor y amplio abanico de opciones. Control de vacío mediante sensor con visualización de todos los valores del programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9".Ver detalles
18/09/2018
Cocedor de arroz 18 L
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Cocedor de arroz eléctrico. 2 funciones: cocción y mantenimiento en caliente. Activación automática del modo de mantenimiento en caliente al final de la cocción. Estructura y tapadera de inox. Cuba de aluminio antiadherente. 18 litros (6kg de arroz seco).Ver detalles
18/09/2018
Enlace caliente/frio Satellite 4G
Maquinaria | Abatidores/Regeneradores de temperatura
Armario regeneración conservación temperatura. La solución inteligente para conservar el sabor. La gama de armarios móviles de conservación de la temperatura ofrece todas las garantías de preservación del sabor y realza los platos de los chefs.Ver detalles
18/09/2018
Horno pizza eléctrico simple
Maquinaria | Hornos y microondas
Hornos para pizza eléctricos monobloc. 1 cámara de cocción en acero inoxidable con base de piedra refractaria. Frontal y puertas en acero inoxidable. Doble termostato regulable independienteVer detalles
18/09/2018
Horno pizza eléctrico doble
Maquinaria | Hornos y microondas
Hornos para pizza eléctricos monobloc. 2 cámaras de cocción en acero inoxidable con base de piedra refractaria. Frontal y puertas en acero inoxidable. Doble termostato regulable independienteVer detalles
18/09/2018
Horno pizza eléctrico mini
Maquinaria | Hornos y microondas
Versión Mini. 2 cámaras. 4 termostatos regulables independientes. Frontal y puertas realizadas en acero inoxidable. Compacto y económico. Para pizzas de Ø25 cm. Potencia 6.400 W. Medidas 75 x 69 x 49 cm.Ver detalles
18/09/2018
Plancha Vitro-Grill lisa
Maquinaria | Planchas
Placas superior e inferior lisas. Cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.Ver detalles
18/09/2018
Plancha Vitro-Grill lisa-acanalada
Maquinaria | Planchas
Placas superior acanalada e inferior lisa. Cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.Ver detalles
17/09/2018
Blender Junior DMX 225
Maquinaria | Trituradores
No lleva cuchilla sino un martillo que succiona, aplasta y expulsa la preparación a través de las ranuras de la campana. 270 W. Pie desmontable. Velocidad variable (de 3.000 a 12.000rpm). Pie de 22,5cm.Ver detalles
17/09/2018
Triturador Micromix
Maquinaria | Trituradores
Especial para emulsiones. Potente y silencioso. Incluye cuchilla y disco para emulsiones. Tubo, campana, virola y herramientas totalmente de acero inoxidable. 1.500 a 14.000 rpm. Ver detalles
17/09/2018
Batidora Expeditor 1100S
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Triturador Hielo/Batidora/Licuadora. Cuchillas inox de alta calidad. Velocidad regulable. Teclas programables y personalizables. Bol inox de 4 litros con tapa transparente. Opcional bol PC.Ver detalles
17/09/2018
Triturador Dynamix NOMAD
Maquinaria | Trituradores
Inalámbricos Dynamix Nomad. Autonomía de 30 minutos. Pie desmontable. 10.000rpm. Potencia de 2.000mAh. Se entrega con cargador y batería.Ver detalles
17/09/2018
Cargador baterías NOMAD
Maquinaria | Trituradores
Accesorios NOMADVer detalles
17/09/2018
Baterías NOMAD
Maquinaria | Trituradores
Accesorios NOMADVer detalles
17/09/2018
Triturador Dynamix DMX V2
Maquinaria | Trituradores
2 velocidades para cambiar al instante con un sólo dedo. Ligero, rápido, eficiente y robusto. Cuchilla de 4 aspas. Pie desmontable de 16 cm o 19 cm. 8.000/13.000rpm. Disponible en 3 colores.Ver detalles
30/08/2017
Licuadora prensa en frío profesional 65
Maquinaria | Licuadoras
La primera licuadora profesional de uso comercial para hacer zumos recién exprimidos en frío, en el momento y de cara al cliente.Ver detalles
09/08/2016
Batidor bamix® Gastro 200/350
Maquinaria | Trituradores
Incluye cuatro cabezales: 1 cuchilla 2 puntas, 1 cuchilla 4 puntas, 1 disco batidor y 1 disco mezclador. 2 velocidades. Disponible en dos versiones: 200W o 350 W.Ver detalles
08/08/2016
Cocedor a baja temperatura Portátil SOUS VIDE
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Potencia 1.400 W. Velocidad 6 L/min. Temperatura 5-99ºC. Precisión 0,1ºC. Capacidad 10-20 L. Dimensiones 16 x 16 x 34 cm. Peso 1,1 Kg.Ver detalles
08/08/2016
Picadora de carne 800W
Maquinaria | Preparación cocina
Uso semiprofesional. Producción 60 Kg/h. Potencia 800 W. Medidas 36 x 36 x 18 cm.Ver detalles
08/08/2016
Máquina de vacío MAXI
Maquinaria | Envasadoras al vacío
Potencia 110 W. Caudal bomba 12 L/min. Máx. vacío 0,6-0,8 bar. Anchura sellado 30 cm. Altura sellado 3mm. Medidas 46 x 29 x 14 cm.Ver detalles
08/08/2016
Horno microondas profesional 25 L
Maquinaria | Hornos y microondas
Diseñado para uso intensivo. Base de cerámica plana, sin plato de vidrio. Calentamiento homogéneo. Potencia 1.000 W / 1.550 W. Capacidad 25 L. Medidas 51 x 36,3 x 31 cm.Ver detalles
08/08/2016
Cortadora de fiambres eco
Maquinaria | Cortadoras / Peladoras
Dos versiones: Potencia 150/250 W. Diámetro de la cuchilla de corte de 250/300 mm. Espesor máximo de corte 10/13 mm.Ver detalles
08/08/2016
Máquina de vacío LUXE
Maquinaria | Envasadoras al vacío
Potencia 120 W. Caudal bomba 9 L/min. Máx. vacío 75 mmHg/Kpa 0,75 bar. Anchura sellado 30 cm. Medidas 37 x 15 x 8 cm.Ver detalles
08/08/2016
Horno microondas+Grill 21 L
Maquinaria | Hornos y microondas
Potencia 800 W, Grill 1.000 W. Capacidad 21 L. Diámetro plato 27 cm. Medidas 51 x 42 x 28 cm.Ver detalles
08/08/2016
Horno microondas+Grill 25 L
Maquinaria | Hornos y microondas
Potencia 900 W, Grill 1.000 W. Capacidad 21 L. Diámetro plato 31,5 cm. Medidas 51 x 43 x 30 cm.Ver detalles
08/08/2016
Horno microondas+Grill 30 L
Maquinaria | Hornos y microondas
Potencia 900 W, Grill 1.000 W. Capacidad 30 L. Diámetro plato 31,5 cm. Medidas 52 x 49,5 x 32,5 cm.Ver detalles
08/08/2016
Baño María GN 1/1 sobremesa eco
Maquinaria | Baño María
Potencia 1.200 W. Temperatura máx. 75ºC. Capacidad 24 L. Apto para 1 x GN 1/1, 2 x GN 1/2 o 3 x GN 1/3 de altura máxima 150 mm. Medidas 53 x 35 x 25 cm. Peso 8,2 Kg.Ver detalles
03/08/2016
Tostador horizontal eco
Maquinaria | Tostadores
Potencia 600 W. Acero inoxidable. Alcanza hasta 360 grados centigrados. Incluye bandeja recogemigas. Ruleta de 6 posiciones.Ver detalles
03/08/2016
Exprimidor naranjas palanca
Maquinaria | Exprimidores
Potencia 120 W. Medidas Ø20 x 32 cm.Ver detalles
03/08/2016
Exprimidor limones palanca
Maquinaria | Exprimidores
Potencia 85 W. Medidas Ø20 x 29 cm.Ver detalles
04/05/2016
Bolsas gofradas envasar al vacío
Maquinaria | Envasadoras al vacío
Especialmente diseñadas para máquinas de vacío sin cámara. Film gofrado que permite la extracción de aire sin cámara. Fabricados en PA/PE con estructura multicapa.Ver detalles
04/05/2016
Bolsas lisas envasar al vacío
Maquinaria | Envasadoras al vacío
Para envasar al vacío y cocción sous-vide hasta 80ºC. Fabricadas en PA/PE. Paquetes de 100 unidades.Ver detalles
03/05/2016
Minibar
Maquinaria | Food Service
Refrigerador Mini-Bar. Puerta reversible. 40 litros. Refrigeración de 5 a 12ºC. Consumo: 25W/h. Potencia 70 W. Medidas 43 x 41 x h51 cmVer detalles
03/05/2016
Envasadora al vacío SVE-114T
Maquinaria | Envasadoras al vacío
Acero inoxidable. Máquina de vacío sin cámara. Hasta 140 mbar de vacío en la bolsa. Es necesario usar bolsas gofradas. Vacío controlado por tiempo.Ver detalles
03/05/2016
Plancha Vitro-Grill PV-650
Maquinaria | Planchas
Plancha con superficie vitrocerámica. Permite cocinar directamente. Recogedor de grasas frontal. 5.000 W. Área cocción: 2 x (28,3 x 44 cm)Ver detalles
03/05/2016
Planchas a Gas Acero SPG
Maquinaria | Planchas
Placas de acero de 6mm de espesor. 2 o 3 quemadores de acero inoxidable con revestimiento de titanio y encendedor independiente.Ver detalles
03/05/2016
Planchas a Gas Cromo duro SPC
Maquinaria | Planchas
Placas de acero de 15mm rectificadas con revestimiento de cromo duro. 2 o 3 quemadores de acero inoxidable con revestimiento de titanio y encendedor independiente.Ver detalles
03/05/2016
Calentador / Tostador CB-20
Maquinaria | Sandwicheras / Fast food
Calentador-tostador que conserva los panecillos esponjosos. Potencia 700 W. Medidas 54,5 x 43 x h22 cm.Ver detalles
03/05/2016
Tostador horizontal doble TP-20
Maquinaria | Tostadores
Tostadoras industriales de introducción horizontal. Dos alturas. Potencia 2.800 W. Producción 240 tostadas/hora. Resistencias de cuarzo. Interruptores independientes. Ver detalles
03/05/2016
Tostador ECO4
Maquinaria | Tostadores
Capacidad 4 tostadas. Tostadora eléctrica automática. Ideal para desayunos. Potencia 1.750 W. Medidas 32,5 x 28 x h19 cm.Ver detalles
03/05/2016
Tostador LUXE4
Maquinaria | Tostadores
Capacidad 4 tostadas. Tostadora eléctrica Acero inoxidable. Automática. Ideal para desayunos. Potencia 1.400 W. Medidas 30 x 37 x h23 cm.Ver detalles
03/05/2016
Baño María GN 1/1 sobremesa
Maquinaria | Baño María
Cuba GN 1/1 con válvula de vaciado. Panel de control con indicador luminoso y termóstato ajustable de 0 a 110°C. Potencia 1.200 W. Ver detalles
03/05/2016
Mesa Caliente 1 x GN 1/1
Maquinaria | Baño María
Capacidad: 1 x GN 1/1. Profundidad máxima cubetas: 200 mm. Termostato mecánico (+30/+90°C) y luz de encendido. Potencia: 2.000W. Ver detalles
03/05/2016
Mesa Caliente 2 x GN 1/1
Maquinaria | Baño María
Capacidad: 2 x GN 1/1. Profundidad máxima cubetas: 200 mm. Termostato mecánico (+30/+90°C) y luz de encendido. Potencia: 2.000W. Ver detalles
03/05/2016
Mesa Caliente 3 x GN 1/1
Maquinaria | Baño María
Capacidad: 3 x GN 1/1. Profundidad máxima cubetas: 200 mm. Termostato mecánico (+30/+90°C) y luz de encendido. Potencia: 2.000W. Ver detalles
03/05/2016
Carros Baño María cubas independientes
Maquinaria | Baño María
Baños maría móviles con cubas separadas. Panel y asa en lado corto o en lado largo. Varios termostatos. Profundidad máxima cubetas: 200mm.Ver detalles
03/05/2016
Armario Termógeno 120P
Maquinaria | Food Service
Capacidad 120 platos Ø33cm. Potencia 1.600 W. Medidas 79 x 41 x h85 cm. Aislamiento con 20mm de lana mineral.Ver detalles
03/05/2016
Carro nivel constante 2 Silos
Maquinaria | Food Service
2 Silos. Para platos calientes redondos Ø20-Ø31 cm. 1.400W. Termógenos estáticos con y sin ventilación. Suministrados con tapas-campanas Inox. Carga máxima 160 kg.Ver detalles
03/05/2016
Carro nivel constante polivalente
Maquinaria | Food Service
Polivalente: para platos cuadrados y redondos. 2 silos. Termógenos estáticos no ventilados. Suministrados con tapas Inox cuadradas.Ver detalles
03/05/2016
Carro nivel constante universal
Maquinaria | Food Service
Plataformas universales calientes. 1.400W. Tapa inox. Carga máxima de 160kg. Capacidad para 120/180 platos o 216 cuencos.Ver detalles
03/05/2016
Carro nivel constante universal neutro
Maquinaria | Food Service
Plataforma universal neutra. Carga máxima de 160kg. Capacidad para 120/180 platos o 216 cuencos.Ver detalles
03/05/2016
Lavavasos PRO / X-TRA / SUPRA
Maquinaria | Lavado
Lavavasos con calderín independiente. 1 ciclo fijo 120 seg o 3 ciclos fijos 120/180/130 seg. Puerta de doble pared.Ver detalles
03/05/2016
Lavavajillas frontal PRO / X-TRA / SUPRA
Maquinaria | Lavado
Todos los lavavajillas incluyen: 1 cesta vasos, 1 cesta platos, 1 cestillo para cubiertos.Ver detalles
03/05/2016
Lavavajillas cúpula PRO / X-TRA / SUPRA
Maquinaria | Lavado
Todos los lavavajillas cúpula incluyen: 1 cesta base, 1 cesta platos y 1 cesta cubiertos.Ver detalles
03/05/2016
Lavautensilios LU-61H / LU-130
Maquinaria | Lavado
Elevada potencia y presión. Ideales para el lavado de utensilios de grandes dimensiones. Ver detalles
29/04/2016
Microondas HM-1001
Maquinaria | Hornos y microondas
25 Litros. Potencia microondas 1.000 W. Base cerámica fija. Interior y exterior de acero Inox. Modelo fácilmente programable.Ver detalles
29/04/2016
Microondas HM-1830
Maquinaria | Hornos y microondas
30 Litros. Potencia microondas 1.800 W. Posibilidad de disposición en 2 niveles. Base cerámica fija. Interior y exterior de acero Inox.Ver detalles
29/04/2016
Cocedor Sous-Vide SVC-4-22 al baño maría
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Cuba 4 litros (30x15xh15cm) + Cuba 22 litros (50,5x30xh15cm). Potencia 1.250 W. Medidas: 78,5 x 37,7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.Ver detalles
29/04/2016
Abatidores de temperatura AB-3
Maquinaria | Abatidores/Regeneradores de temperatura
Capacidad 3 x GN 2/3 o 3 x GN 1/1. Refrigeración de +90º a +3ºC en 90 min., ultracongelación +90 a -18ºC en 240 minutos. Flujo aire indirecto: baja deshidratación. Ver detalles
29/04/2016
Kit Cocina Cutter/Corta-Hortalizas
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Convierte tu combinado cutter/corta-hortalizas en exprimidor y coulis.Ver detalles
29/04/2016
Cortadora de fiambres profesional
Maquinaria | Cortadoras / Peladoras
Transmisión por correa, con anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla. Espesor corte: 0-15 mm. Potencia 300-500 W.Ver detalles
29/04/2016
Peladora de patatas M-5
Maquinaria | Cortadoras / Peladoras
Instalación sencilla. Ideal para espacios reducidos. Medidas 33 x 37 x h49 cm. Potencia 300 W. Cuba 5 Kg. Producción 80-100 Kg/h.Ver detalles
29/04/2016
Robot de cocina My Cook 1.8
Maquinaria | Preparación cocina
Permite realizar innumerables funciones como picar, amasar, trocear, cocer, sofreír, montar, emulsionar. Cocción máxima a 120ºC para sofritos con inducción de 1.000W. Motor profesional de 800W.Ver detalles
29/04/2016
Robot de cocina Robot Cook
Maquinaria | Preparación cocina
Emulsionar, pulverizar, licuar, picar, mezclar o amasar. El único cutter-batidora profesional del mercado con calor. Velocidad normal variable (100/3.500 rpm). Calentamiento: 140°C (±1ºC). 1.800 W.Ver detalles
29/04/2016
Discos Ralladora 02/09
Maquinaria | Preparación cocina
Convierte tu ralladora de quesos 02 en picadora de hielo con el disco regulable, o la picadora 09 en rallador con cualquiera de los otros discos.Ver detalles
29/04/2016
Envasadora al vacío SVE-104T
Maquinaria | Envasadoras al vacío
Acero inoxidable. Máquina de vacío sin cámara. Hasta 140 mbar de vacío en la bolsa. Es necesario usar bolsas gofradas. Vacío controlado por tiempo.Ver detalles
29/04/2016
Envasadora al vacío Profesional SV-204
Maquinaria | Envasadoras al vacío
Panel digital con vacío controlado por tiempo. Atmósfera progresiva. Barra de soldadura 26,4 cm sin cables. Bomba Busch. Presión vacío máxima 2mbar.Ver detalles
29/04/2016
Cocedor portátil Sous-Vide SVP-100
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Cocedor portátil de precisión (±0,1ºC) con agitador. Fácil de almacenar y transportar. Flexibilidad al poder usarse en recipientes de distinto tamaño. Ver detalles
29/04/2016
Tapa GN cocedor SVP
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Tapa para la cocción Sous-Vide en varias medidas. Acero Inoxidable.Ver detalles
29/04/2016
Cocedor Sous-Vide SVC-14 al baño maría
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Cuba 14 litros (30x30xh15cm). Potencia 1.500 W. Medidas: 43,1 x 37 x 7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.Ver detalles
29/04/2016
Cocedor Sous-Vide SVC-28 al baño maría
Maquinaria | Cocedores / Cocina al vacío
Cuba 28 litros (30x50,5xh20cm). Potencia 1.900 W. Medidas: 33,2 x 65,2 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.Ver detalles
29/04/2016
Abatidores de temperatura AB-5/10/15
Maquinaria | Abatidores/Regeneradores de temperatura
Capacidad 5, 10 o 15 x GN 1/1. Refrigeración de +90º a +3ºC en 90 min., ultracongelación +90 a -18ºC en 240 minutos. Flujo aire indirecto: baja deshidratación. Sonda corazón cónica.Ver detalles
29/04/2016
Horno Panadería/Pastelería
Maquinaria | Hornos y microondas
Robustez, fiabilidad y facilidad de manejo. Interior y exterior de acero inoxidable. 4 niveles. 8 cm de paso entre bandejas. Humidificador con control mecánico. Ver detalles
29/04/2016
Horno convección GN 2/3
Maquinaria | Hornos y microondas
Para bandejas GN 2/3. Potencia 3.300 W. 5 Niveles de carga. Paso entre bandejas 65mm. Medidas 63,5 x 70,5 x h69 cm.Ver detalles
29/04/2016
Horno convección GN 1/1
Maquinaria | Hornos y microondas
Para bandejas GN 1/1. Potencia 9.600/14.400 W. 7/12 Niveles de carga. Paso entre bandejas 65mm. 2/3 Motores. Medidas 98x84x76/109 cm.Ver detalles
29/04/2016
Horno Pizza Infrarrojos
Maquinaria | Hornos y microondas
3.000 W. 20 pizzas/hora. Con tubos de cuarzo infrarrojos (1050ºC) y piedra refractaria. Para cualquier tipo de pizza. Ver detalles
29/04/2016
Horno Pizza Infrarrojos doble
Maquinaria | Hornos y microondas
6.000 W. 40 pizzas/hora. Con tubos de cuarzo infrarrojos (1050ºC) y piedra refractaria. Para cualquier tipo de pizza. Ver detalles
29/04/2016
Horno Pizza Infrarrojos ancho
Maquinaria | Hornos y microondas
5.000 W. 40 pizzas/hora. Con tubos de cuarzo infrarrojos (1050ºC) y piedra refractaria. Para cualquier tipo de pizza. Ver detalles
29/04/2016
Freidoras sobremesa dobles
Maquinaria | Freidoras
3+3 L, 6+6 L o 7+7 Litros. Freidoras compactas con cubas desmontables. Gran potencia. Fabricadas en acero inoxidable. Termostato de seguridad, regulable de 0 a 190ºC.Ver detalles
29/04/2016
Freidora de pie FE-15+15
Maquinaria | Freidoras
14+14 Litros. Freidora de cuba soldada provista de grifo de vaciado. Gran potencia. Fabricado en acero inoxidable. Potencia 2 x 9.000 W. Medidas 75 x 65,5 x h99 cm.Ver detalles
29/04/2016
Salamandra Gratinadora fija
Maquinaria | Salamandras
Salamandra gratinadora fija con estantes regulables. Para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Ver detalles
29/04/2016
Plancha grill doble GRD-10
Maquinaria | Planchas
Doble tapa, media tapa o sin tapa. Anchura placa 55,5 cm. Plancha eléctrica de hierro fundido. Carrocería en acero inoxidable. Termostato regulable hasta 250ºC.Ver detalles
29/04/2016
Gofreras dobles
Maquinaria | Sandwicheras / Fast food
Modelos dobles. Placas de fundición con alto valor de conducción. Termostato de 0 a 300°C. Gofres en 2,5 minutos.Ver detalles
29/04/2016
Sandwichera Grill PANINI
Maquinaria | Sandwicheras / Fast food
Diseñado específicamente para cocinar sándwiches. Placas de fundición. Termostato de 0 a 300°C. Cocción homogéneaVer detalles
29/04/2016
Sandwichera Grill MAJESTIC
Maquinaria | Sandwicheras / Fast food
Doble tapa superior. Diseñado específicamente para cocinar sándwiches. Placas de fundición. Termostato de 0 a 300°C. Cocción homogéneaVer detalles
28/04/2016
Blender MASTER DMX 410
Maquinaria | Trituradores
Pie desmontable blender, ideal para emulsiones y cremas. 3.000/9.500 rpm. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.Ver detalles
28/04/2016
Combinados MASTER DMX410
Maquinaria | Trituradores
Motor BM20000 + pies triturador, batidor y pasapurés (sólo mod. MFAP-2000). 3.000/9.500 rpm. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.Ver detalles
28/04/2016
Triturador MASTER DMX 410
Maquinaria | Trituradores
Pie desmontable 3.000/9.500 rpm. Ultra-polivalente : una amplía gama de accesorios adicionales. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.Ver detalles
28/04/2016
Corta-Hortalizas CL50 Gourmet
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Permite realizar 7 cortes originales de hortalizas o frutas en brunoise y gaufrettes. Una tolva grande para cortar hortalizas voluminosas y una cilíndrica para largas o frágiles. Limpieza fácil. Ergonómico.Ver detalles
28/04/2016
Triturador MASTER MX 410
Maquinaria | Trituradores
Pie fijo. Triturador 9.500 rpm. DSC: Limita la velocidad con el brazo en el aire. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. 500W.Ver detalles
28/04/2016
Combinado Cutter/Corta-Hortalizas R301
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Incluye cuchilla lisa. No incluye discos (Mini). Un bloque motor, dos funciones. Pica, tritura, emulsiona, amasa y ralla, corta en rodajas, bastoncillos y en juliana.Ver detalles
28/04/2016
Combinado Cutter/Corta-Hortalizas R402 R502 R652
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Incluye cuchilla lisa. No incluye discos (Mini). Un bloque motor, dos funciones. Pica, tritura, emulsiona, amasa y ralla, corta en rodajas, bastoncillos y en juliana.Ver detalles
28/04/2016
Cuchilla Cutter lisa
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Cuchillas para cutters. Cuchilla lisa para picados gruesos, finos y emulsiones.Ver detalles
28/04/2016
Cuchilla Cutter serrada
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Cuchillas para cutters. Cuchilla serrada para masas y triturados.Ver detalles
28/04/2016
Cuchilla Cutter dentada
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Cuchillas para cutters. Cuchilla dentada para picados de hierbas y especias.Ver detalles
28/04/2016
Discos Corta-Hortalizas Ralladores
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.Ver detalles
28/04/2016
Discos Corta-Hortalizas Bastoncillos
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Discos para cortahortalizas Robot Coupe. Corte tipo juliana.Ver detalles
28/04/2016
Discos Corta-Hortalizas Equipos Macedonia
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.Ver detalles
28/04/2016
Discos Corta-Hortalizas CL50 Gourmet
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.Ver detalles
27/04/2016
Trituradores y pies DynamiX
Maquinaria | Trituradores
Bloques motor, pies trituradores, batidores y boles por separado. Profesional, rápido, eficiente y robusto. Velocidad variable de 0 a 13.000 rpm.Ver detalles
27/04/2016
Triturador DynamiX 190
Maquinaria | Trituradores
Set bloque motor + pie triturador 19 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Cuchilla estándar o emulsionadora. Fácil limpieza (pie desmontable).Ver detalles
27/04/2016
Triturador DynamiX Blender
Maquinaria | Trituradores
Set bloque motor + pie blender 16 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Fácil limpieza (pie desmontable).Ver detalles
27/04/2016
Trituradores y pies JUNIOR
Maquinaria | Trituradores
Bloques motor, pies trituradores, blender, batidores y pasapurés. Robustos y compactos. Cuchilla bimetal. Campana inox y pies desmontables. 0 a 12.000 rpm. 270 W. Ver detalles
27/04/2016
Triturador SENIOR MX 300
Maquinaria | Trituradores
Pie fijo. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W. Estanqueidad reforzada y revestimiento antióxido para los ejes.Ver detalles
27/04/2016
Combinado SENIOR PMF 250
Maquinaria | Trituradores
Combinado Motor BM250, pie batidor 20,5 cm y pie triturador de 30 cm o 40 cm. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W.Ver detalles
27/04/2016
Trituradores y pies SENIOR
Maquinaria | Trituradores
Bloques motor, pies trituradores, batidores y pasapurés. Potentes. Estanqueidad reforzada y revestimiento antióxido para los ejes. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W.Ver detalles
27/04/2016
Triturador MASTER MX 91
Maquinaria | Trituradores
Pie fijo Triturador 9.500 rpm. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.Ver detalles
27/04/2016
Batidor MASTER FT-97
Maquinaria | Trituradores
Pie fijo Batidor 300/900 rpm. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.Ver detalles
26/04/2016
Batidora Licuadora ECLIPSE
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Alto rendimiento 1.000 W. Cúpula antirruido. Bol policarbonato apilable y graduado 1,4 L. Embragues metálicos. 100 programas preconfigurados. Silenciosa y resistente.Ver detalles
26/04/2016
Combinados TR/BM Sammic
Maquinaria | Trituradores
Compuestos de un bloque motor con velocidad variable (1.500-9.000 rpm), un brazo triturador y un brazo batidor.Ver detalles
26/04/2016
Placa Inducción Profesional
Maquinaria | Planchas
Ø 28 cm, 3.500 W · Medidas 34 x 44 x h12,5 cm. 42 niveles de potencia, de 35 a 240ºC cada 5ºC.Ver detalles
26/04/2016
Combinados Gama Mini
Maquinaria | Trituradores
Especial pequeñas preparaciones. Robusto y potente. Incluye cuchilla y disco para emulsiones. Desmontables. 2.000 a 12.500 rpm. Con batidor Inox. Ver detalles
26/04/2016
Placa Inducción Portátil
Maquinaria | Planchas
Ø 22 cm, 2.000 W · Medidas 35 x 30 x h6,5 cm. 6 niveles de potencia. Temporizador 99 minutos y autoapagado. Ver detalles
26/04/2016
Batidora Licuadora RIO Inox
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Motor 450 W. Bol de acero inox 1 litro. Tecla 2 velocidades + Pulse. Ideal hielo picado o hueco.Ver detalles
26/04/2016
Batidora/Mezcladora DRINK-MIXER 1
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Vaso Inox de 1 L. Construcción y ejes en Acero Inox para un uso intensivo. 2 tipos de cuchillas emulsionadoras. 1 Motor "STOP AND GO" automático al colocar o retirar el vaso. 300 W.Ver detalles
26/04/2016
Bol 908 PC 1,3 litros
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Jarra de repuesto de policarbonato 1,3 litros graduada, para batidoras 908.Ver detalles
26/04/2016
Bol Rio PC 1,3 litros
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Jarra de repuesto de policarbonato 1,3 litros, apilable y graduada, para batidoras RIO.Ver detalles
26/04/2016
Bol Rio Inox 1 litro
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Jarra de repuesto de Acero Inox de 1 litro, para batidoras RIO.Ver detalles
26/04/2016
Bol Tango PC 1,4 litros
Maquinaria | Batidoras de vaso / Mixers
Jarra de repuesto de policarbonato 1,4 litros, apilable y graduada, para batidoras TANGO.Ver detalles
26/04/2016
Combinados Gama Compact
Maquinaria | Trituradores
Compacto y manejable. Especial para restaurantes. Desmontables. Mangos ergonómicos. Velocidad variable (2.300 a 9.600 rpm). Con batidor de acero inoxidable. Ver detalles
26/04/2016
Combinados Gama Larga
Maquinaria | Trituradores
Grandes volúmenes. Bloque motor de acero inoxidable. Desmontables. Mangos ergonómicos. Batidor de acero inoxidable. Velocidad variable 1.500-9.000 rpm.Ver detalles
26/04/2016
Batidores BM Sammic
Maquinaria | Trituradores
Compuestos de un bloque motor de velocidad variable (130 -1.500 rpm) y un brazo batidor. BM-250 (Brazo 30 cm - 250 W). BM-350 (Brazo 40 cm - 350 W)Ver detalles
26/04/2016
Bloques Motor TR - TR/BM Sammic
Maquinaria | Trituradores
Modelos TR velocidad fija 9.000 rpm. TR/BM velocidad variable de 1.500-9000 rpm. No incluyen brazos.Ver detalles
26/04/2016
Brazos trituradores / batidores Sammic
Maquinaria | Trituradores
No incluyen los bloques motor. Brazos fabricados totalmente en acero inoxidable. Diseño ergonómico. Funcionamiento sencillo y fácil limpieza. Ver detalles
26/04/2016
Triturador Junior MX 225
Maquinaria | Trituradores
Trituradores MX. Ligero y manejable. Con su única cuchilla, realiza la mayor parte de las preparaciones. Pie fijo. 270 w. 12.000 rpmVer detalles
26/04/2016
Batidor JUNIOR PF
Maquinaria | Trituradores
Batidora Junior PF. Ligero y manejable. Pie fijo. 270 W. De 300 a 2.000 rpm para la velocidad variable de la Batidora Junior.Ver detalles
26/04/2016
Combinado JUNIOR
Maquinaria | Trituradores
Incluyen bloque motor, pie triturador 22,5 cm y pie batidor 18,5 cm. Robustos y compactos. Cuchilla bimetal. Campana inox y pies desmontables. 0 a 12.000 rpm. 270 W. Ver detalles
26/04/2016
Discos Corta-Hortalizas Ondulados
Maquinaria | Cutters / Corta Hortalizas
Discos para cortahortalizas Robot Coupe. Corte rebanado ondulado.Ver detalles
26/04/2016
Cuchillo Gyros/Kebab
Maquinaria | Sandwicheras / Fast food
Cuchillo eléctrico. Con un seguro sistema de grosor del corte. Diámetro cuchilla 8 cm.Ver detalles
25/04/2016
Placa calienta jarras simple
Maquinaria | Bebidas calientes
Mantienen la temperatura 80ºC (+/-4ºC). Placa: Ø 11cm. Placa simple: 19 x 20,5 x h7 cm · W: 90.Ver detalles
25/04/2016
Jarra café para placas
Maquinaria | Bebidas calientes
Jarra cristal 1,8 L. Para placas simples o dobles.Ver detalles
25/04/2016
Cafetera Buffet Inox 10-15 L
Maquinaria | Bebidas calientes
Cafeteras eléctricas Inox. De 10 L (Ø25,7 x h48 cm · W: 1.520) o 15 L (Ø25,7 x h62,5 cm · W: 1.620).Ver detalles