Grupo CRISOL
PREPARACIóN
TRITURADORAS SAMMIC
››Gama completa y versátil, permite múltiples combinaciones según las necesidades del usuario. TR/BM350 incluye variador de velocidad con sistema inteligente de control de revoluciones. Brazos extraibles (excepto TR-250).
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TRITURADOR GAMA MINI
››Completa gama de 18 modelos. Cuchillas y campanas desmontables para una higiene perfecta. Todos los modelos incluyen soporte mural inoxidable. Mangos ergonómicos. Las referencias “Combi” incluyen batidor de acero inoxidable.
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TRITURADOR GAMA COMPACT
››Completa gama de 18 modelos. Cuchillas y campanas desmontables para una higiene perfecta. Todos los modelos incluyen soporte mural inoxidable. Mangos ergonómicos. Las referencias “Combi” incluyen batidor de acero inoxidable.
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TRITURADOR GAMA LARGA
››Completa gama de 18 modelos. Cuchillas y campanas desmontables para una higiene perfecta. Todos los modelos incluyen soporte mural inoxidable. Mangos ergonómicos. Las referencias “Combi” incluyen batidor de acero inoxidable.
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TRITURADOR DYNAMIX
MINI: Pequeños, robustos y ligeros. Para pequeñas preparaciones hasta 5 L. Tubo y campana en Acero Inox.
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TRITURADOR DYNASHAKE
MINI: Pequeños, robustos y ligeros. Para pequeñas preparaciones hasta 5 L. Tubo y campana en Acero Inox.
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TRITURADORES MINI
Batidores pequeños, robustos y ligeros. Con cable o inalámbricos. Indicados para pequeñas preparaciones. Potencia 180 W.
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TRITURADORES JUNIOR
JUNIOR: Ligeros y manejables. Tubo y campana en Acero Inoxidable. Triturador: brazo 22,5 cm, hasta 25 L. Batidor: brazo 18,5 cm, hasta 5 L. Potencia 200 W.
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TRITURADORES SENIOR
SENIOR: Robustos, potentes y muy manejables. Tubo y campana en Acero Inoxidable. Triturador: brazo 30 cm, hasta 40 L. Batidor: brazo 20,5 cm, hasta 10 L. Potencia 300 W.
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TRITURADORES MASTER
MASTER: La gama más adelantada y desarrollada tecnológicamente. Tubo y campana en Acero Inoxidable. Triturador: brazo 41 cm, hasta 100 L. Batidor: brazo 24,5 cm, hasta 20 L. Potencia 460 W.
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TRITURADORES PRO SMX
PRO SMX: Especial para las colectividades. Uso intensivo. Para preparacions de 75 a 300 L. SMX600: brazo 53 cm, potencia 850 W. SMX800: brazo 68 cm, potencia 1.000 W.
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CORTA-HORTALIZAS
CL50Ultra. 1 velocidad de 375rpm. Tapa amovible con una gran tolva de 139 cm2 y una cilíndrica de 58 mm2. Bloque motor de acero inox. Posibilidad de macedonia y patatas fritas. Hasta 250 Kg/h.
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DISCOS CORTA-HORTALIZAS
Discos para cortahortalizas y cutters Robot Coupe. Rebanadores, ralladores, bastoncillos y macedonias.
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PICADORA / EMULSIONADORA
Los Blixer reúnen en una sola máquina las cualidades de dos aparatos: el cutter y el emulsionador/triturador. Permiten realizar muy fácilmente comidas sabrosas y sanas gracias, en particular, a la posibilidad de triturar alimentos crudos. Destinados
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CUTTERS DE MESA
››Permiten realizar picados, rellenos finos, emulsiones, mousses, triturados y masas. La función pulsador permite obtener cortes de mayor precisión. Potente motor asíncrono para uso intensivo, de gran fiabilidad y durabilidad.
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CUTTER/CORTA-HORTALIZAS
››Dos aparatos en uno. Cutter y Corta-Hortalizas sobre el mismo bloque motor. Pica, tritura, emulsiona, amasa y, gracias a su gama de discos, ralla, corta en rodajas, en bastoncillos y en juliana con una óptima calidad de corte.
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PICADOR / RALLADOR
››Picadora eléctrica con inversor. Incluye 3 rejillas de Ø 3 mm, 5 mm y 8 mm, 3 embudos Ø 12 mm, 18 mm y 21 mm y un accesorio para kebbé. Convertible en rallador con el accesorio R300 que incluye 3 cilindros para rallar verduras y quesos.
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PICADORA CARNE 12
››Picadora profesional 600 W con inversor construida en acero inoxidable y aluminio alimentario. Incluyen una cuchilla y tres boquillas de acero inoxidable de Ø 3 mm, 4,5 mm y 8 mm.
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RALLADORA 02
››Ralladora profesional para queso, chocolate, frutos secos, etc. Acero inox. y aluminio alimentario. Con disco Ø11cm para rallar queso gruyere con agujeros de Ø 3 mm. 7 discos opcionales. Producción media 50 Kg/hora. Potencia 600 W.
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ENVASADORAS VACÍO PROF.
››Panel de mandos digital. Vacío controlado por tiempo. Atmósfera progresiva. SV-306/310/408/410/418/420: cuba embutida. Barra de soldadura sin cables. Presión máx. 2 mbar.
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CORTADORAS FIAMBRE
››Transmisión por correa. Regulación decimal del espesor de corte (0-15 mm). Modelos GCP profesionales con anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla.
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PELADORA DE PATATAS
››Aluminio. Pelado por abrasión lateral y plato, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento. Temporizador de 0 a 6 minutos. Potencia 400 W.
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