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Artículos de la marca: roller_grill

Cocedor Huevos

Cocedores / Cocina al vacío
Cocedor Huevos

Marca: Roller Grill
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Hervidor de huevos GN 1/3. Funcionamiento como un baño maría. Se sirve con 6 cestillas numeradas. Potencia 1.500 W

Horno convección

Hornos y microondas
Horno convección

Marca: Roller Grill
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Cuece o recalienta sin resecar. El aire propulsado asegura un rápido incremento de la temperatura (250°C en 7?).

Horno convección multifunción

Hornos y microondas
Horno convección multifunción

Marca: Roller Grill
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Rapidez y potencia de la convección. Auna el calor envolvente, el tubo de cuarzo, la función grill, el horno de aire circulante para repostería y la función descongelación. Horno GN 2/3 de fácil mantenimiento: cámara interior totalmente de acero, sop

Horno Pizza Infrarrojos

Hornos y microondas
Horno Pizza Infrarrojos

Marca: Roller Grill
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3.000 W. 20 pizzas/hora. Con tubos de cuarzo infrarrojos (1050ºC) y piedra refractaria. Para cualquier tipo de pizza.

Horno Pizza Infrarrojos doble

Hornos y microondas
Horno Pizza Infrarrojos doble

Marca: Roller Grill
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6.000 W. 40 pizzas/hora. Con tubos de cuarzo infrarrojos (1050ºC) y piedra refractaria. Para cualquier tipo de pizza.

Horno Pizza Infrarrojos ancho

Hornos y microondas
Horno Pizza Infrarrojos ancho

Marca: Roller Grill
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5.000 W. 40 pizzas/hora. Con tubos de cuarzo infrarrojos (1050ºC) y piedra refractaria. Para cualquier tipo de pizza.

Freidoras Roller Grill

Freidoras
Freidoras Roller Grill

Marca: Roller Grill
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Freidoras profesionales con zona fría, adaptadas a la restauración rápida. Filtrado automático del aceite por decantación. Modelos de 8 Litros incluyen grifo.

Planchas eléctricas

Planchas
Planchas eléctricas

Marca: Roller Grill
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Eléctricas. Hierro dulce o cromado de 10 mm. Cocción homogénea. 1 a 3 resistencias en espiral. Termostato de 0 a 300ºC.

Planchas a gas Roller

Planchas
Planchas a gas Roller

Marca: Roller Grill
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Gas. Hierro dulce o cromado de 10 mm. Cocción homogénea.1 a 3 quemadores en batería y mandos para regular la posición, con posición en espera.

Fogones de gas

Planchas
Fogones de gas

Marca: Roller Grill
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Compactos y totalmente de acero inoxidable. Sistema de ahorro de energía y termopar de seguridad.

Barbacoa roca volcánica

Planchas
Barbacoa roca volcánica

Marca: Roller Grill
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Grill eléctrico con piedras de lava volcánica que reparten uniformemente el calor y absorven las grasas. Permite cocinar alternando pescado

Kebabs

Sandwicheras / Fast food
Kebabs

Marca: Roller Grill
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Espadón de fácil colocación (con una sola mano). Soporte espadón totalmente hermético. Gran plato inclinado para recoger jugos en un cajón extraible para su recuperación.

Creperas Eco

Sandwicheras / Fast food
Creperas Eco

Marca: Roller Grill
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Crepera de alto rendimiento (168 crepes/hora) Placa de fundición esmaltada 40 cm. Eléctrica: resistencia en espiral, termostato de 0 a 300ºC. Gas: mando de regulación termopar de seguridad. Incluyen espátula de madera.

Gofreras

Sandwicheras / Fast food
Gofreras

Marca: Roller Grill
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Bandeja extraible inferior que permite recuperar el exceso de pasta facilitando la limpieza. Placas de fundición con alto valor de conducción. Modelos simples o dobles.

Gofreras dobles

Sandwicheras / Fast food
Gofreras dobles

Marca: Roller Grill
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Modelos dobles. Placas de fundición con alto valor de conducción. Termostato de 0 a 300°C. Gofres en 2,5 minutos.

Sandwichera Grill SAVOYE

Sandwicheras / Fast food
Sandwichera Grill SAVOYE

Marca: Roller Grill
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Placas de fundición. Cocción homogénea. Placa superior auto-balanceada con resorte de presión regulable. Especiales para steaks, hamburgesas, pescados o paninis. Placa inferior disponible en versión ranurada, lisa o mixta.

Sandwichera Grill PANINI

Sandwicheras / Fast food
Sandwichera Grill PANINI

Marca: Roller Grill
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Diseñado específicamente para cocinar sándwiches. Placas de fundición. Termostato de 0 a 300°C. Cocción homogénea

Sandwichera Grill MAJESTIC

Sandwicheras / Fast food
Sandwichera Grill MAJESTIC

Marca: Roller Grill
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Doble tapa superior. Diseñado específicamente para cocinar sándwiches. Placas de fundición. Termostato de 0 a 300°C. Cocción homogénea

Roller Grills Hot-Dog

Sandwicheras / Fast food
Roller Grills Hot-Dog

Marca: Roller Grill
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Grill a rodillos. Calienta y mantiene la temperatura de las salchichas precocidas unido al calentador-tostador que conserva los panecillos esponjosos. Las versiones 9 y 11 disponen de 2 zonas de calentamiento y mandos independientes.

Calienta salchichas

Sandwicheras / Fast food
Calienta salchichas

Marca: Roller Grill
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Perritos calientes en un minuto.Cuece salchichas al vapor en un recipiente de pyrex instalado sobre una bandeja con agua. Almacena hasta 40 salchichas en su cesta de 2 compartimentos para separar las cocinadas de las crudas. Posibilidad de tostar el

Calentador / Tostador CB-20

Sandwicheras / Fast food
Calentador / Tostador CB-20

Marca: Roller Grill
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Calentador-tostador que conserva los panecillos esponjosos. Potencia 700 W. Medidas 54,5 x 43 x h22 cm.

Ahumador en frío

Sandwicheras / Fast food
Ahumador en frío

Marca: Roller Grill
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Un buen ahumado tal y como se realiza por profesionales consta de 3 etapas: salado, secado y ahumado. Ésta última etapa se realiza en frío al objeto de eliminar el exceso de agua sin secar ó hacer costra en el alimento. El humo se produce por combust

Tostador cuarzo

Tostadores
Tostador cuarzo

Marca: Roller Grill
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Cuecen interna e instantaneamente, sin precalentamiento, sin humos ni olores gracias a la tecnología del cuarzo-infrarojo. Hace de tostador, grill y pequeña salamandra.

Calienta-Platos

Food Service
Calienta-Platos

Marca: Roller Grill
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15 minutos de precalentamiento para 45 minutos de mantenimiento de la temperatura. Superficie útil por placa

Armario caliente

Food Service
Armario caliente

Marca: Roller Grill
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Doble aislamiento en paredes para calentar rápidamente y mantener la temperatura de platos vacíos o ya preparados.

Vitrina caliente iluminada

Food Service
Vitrina caliente iluminada

Marca: Roller Grill
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Bloque luminoso superior para su publicidad. Termostato de regulación (0-95ºC),

Vitrina refrigerada

Food Service
Vitrina refrigerada

Marca: Roller Grill
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Termostato electrónico, indicador de temperatura. Gas Refrigerante R 134 A sin CFC y compresores (Danfoss ó Unidad Hermética). Se sirve sin bandeja.

Vitrina mostrador tapas

Food Service
Vitrina mostrador tapas

Marca: Roller Grill
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Vitrinas mostrador refrigeradas con termostato regulable +1ºC a +5ºC con 6 u 8 GN 1/3 de 40 mm, luz interior por tubos de neón, patas regulables y puertas traseras correderas de metacrilato.

Vitrina refrigerada vertical

Food Service
Vitrina refrigerada vertical

Marca: Roller Grill
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Sistemas de refrigeración ventilados con el compresor situado en la parte superior. Deshielo automático.