equipamiento hostelero
Robot de cocina My Cook 1.8
Permite realizar innumerables funciones como picar, amasar, trocear, cocer, sofreír, montar, emulsionar.
Cocción máxima a 120ºC para sofritos con inducción de 1.000W. Motor profesional de 800W.
Jarra de 2 litros de capacidad de triple capa de acero y aluminio, con cuchilla de 4 hojas. Display digital, temporizador 90 minutos, control de temperatura 40 a 120ºC, 10 velocidades + turbo (100/11.500rpm).
Función especial sofrito y función amasado. Incluye 2 jarras completas con tapa, vaso medidor y cuchillas. Libro de procesos profesional, espátula mezcladora y paleta de amasado.
Potencia 1.800 W. Medidas 36 x 30 x h29 cm.
Incluyen paleta mezcladora y espátula.
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Robot de cocina Robot Cook
Precio
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Emulsionar, pulverizar, licuar, picar, mezclar o amasar. El único cutter-batidora profesional del mercado con calor. Velocidad normal variable (100/3.500 rpm). Calentamiento: 140°C (±1ºC). 1.800 W.
TIENDA ONLINE · Maquinaria
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Permite realizar innumerables funciones como picar, amasar, trocear, cocer, sofreír, montar, emulsionar. Cocción máxima a 120ºC para sofritos con inducción de 1.000W. Motor profesional de 800W.
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