Cerrado higiénico en el lado servicio por medio de plexiglás, amplio estante superior para apoyar los platos. Portaplatos plegable en tubular AISI 304 en el lado servicio.
Modelo R/S: Buffet refrigerado con estructura en madera laminada para el servicio con operador. Regulación de temperadura con termóstato digital (+2°/+8°C) en el lado operador. lluminación LED de bajo consumo. Dos ruedas de poliamida con freno incluídas. Refrigeración estática con con bobina soldada y gas R404a. Cuba en acero inox AISI 304 profundidad 26 cm equipada con grifo de drenaje.
Modelo RV/S: Regulación de temperadura con termóstato digital (+2°/+8°C) en el lado operador. lluminación LED de bajo consumo. Dos ruedas de poliamida con freno incluídas. Refrigerado con evaporadores de refrigeración inspeccionables colocados al exterior del tanque con descongelación automática por resistencias de calentamiento, gas R404a. Cuba en acero inox AISI 304 profundidad 26 cm equipada con grifo de drenaje.
Modelo BM/S: Regulación temperadura con termóstato digital (+30°/+90°C) en el lado operador. Iluminación LED de bajo consumo. Dos ruedas de poliamida con freno incluídas.Calefacción baño maría a través de resistencias aplicadas bajo la cuba. Cuba en acero inoxidable AISI 304 profundidad 26 cm equipada con grifo de drenaje.
Gama de buffet moderno en madera laminada (12 acabados) y acero inoxidable. Permiten la presentación de alimentos fríos y calientes y pueden ser completado por varias opciones y componentes. Cada elemento puede ser utilizado individualmente, como una isla, o en línea creando flujos libres individuales o espacios de autoservicio.
Precio
Marca: Rocam
Baño maría (BM): Cúpula fija. Pozo de 26cm de profundidad con llave de drenaje. Baño maría y termostato digital. Iluminación con LED. Dos ruedas con freno incluido. No incluye cubetas GN.
Precio
Marca: Rocam
Mueble neutro (SAL): Mueble neutral para completar los bufets. Cada espacio cerrado por una puerta tiene un estante ajustable en el interior.
Precio
Marca: Rocam
Mesa esquinera (A45/A90): Ideales para completar líneas de autoservicio. 45 o 90º.
Marca: mil994
Vajilla de melamina. 100% melamina apta para uso alimentario.
Marca: Rocam
Con 2 lámparas de brazo flexible: 1.250 W. Medidas 66 x 63 x h82 cm. GN 2/1. Placas calientes con lámpara infrarrojos. Placa con termostato (30/90ºC) y luz indicadora. Estructura acero inoxidable.
Marca: mil994
100% melamina apta para uso alimentario.
Marca: APS
Apilables y lavables en lavaplatos. La gama de bandejas de melamina más completa del mercado. h3cm.
Marca: APS
Bandejas de pizarra natural selladas con barniz transparente apto para uso alimenticio.
Marca: APS
Melamina. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: APS
Recipiente con grifo de acero inoxidable y tapa de corcho. Cristal sólido Incluye pie de madera y posavasos de corcho.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
Marca: APS
4 boles Little (Ø14xh16,5cm. 0,5L) con tapas abatibles.
Marca: APS
6 boles Big (Ø23xh10cm. 2,5L).
Marca: Pujadas
Carro licor que combina funcionalidad y estilo, ideal para el servicio de bebidas en eventos y establecimientos como caterings y restaurantes.
Marca: RAK
Desde 25 x 18 cm hasta 37 x 26 cm. Porcelana de alta calidad. Resiste temperaturas de horno de hasta 300ºC.
Marca: Cambro
53,2 cl Ø102 mm Alt.140 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: APS
Tamaños GN 1/1 y GN 1/2. Transparente. Asa cromada. Fabricadas en SAN. Apilable y lavable en lavaplatos. Altura 20 cm.
Marca: APS
Transparente. Asa cromada. Fabricadas en SAN. Apilable y lavable en lavaplatos. Altura 20 cm.
Marca: Rocam
Carro 3 estantes. Tubo redondo cromado. Estantes laminados. 4 paragolpes y 4 ruedas giratorias Ø125mm
Marca: Pujadas
Llauna para arroces rectangular, con bandeja de presentación de madera con o sin mango.
Marca: Pujadas
Cubeta antiadherente fondo difusor GN. Versátil y práctica para cualquier cocina profesional, especialmente diseñada para buffets.
Marca: Palmadera
Bandejas estratificadas con superficies melamínicas, prensadas a altas temperaturas.
Marca: APS
Estructura de metal cromado para boles Ø6 cm. Modelo MINI. Máximo 36 boles. Con boles de melamina, cristal o sin boles.