Cerrado higiénico en el lado servicio por medio de plexiglás, amplio estante superior para apoyar los platos. Portaplatos plegable en tubular AISI 304 en el lado servicio.
Modelo R/S: Buffet refrigerado con estructura en madera laminada para el servicio con operador. Regulación de temperadura con termóstato digital (+2°/+8°C) en el lado operador. lluminación LED de bajo consumo. Dos ruedas de poliamida con freno incluídas. Refrigeración estática con con bobina soldada y gas R404a. Cuba en acero inox AISI 304 profundidad 26 cm equipada con grifo de drenaje.
Modelo RV/S: Regulación de temperadura con termóstato digital (+2°/+8°C) en el lado operador. lluminación LED de bajo consumo. Dos ruedas de poliamida con freno incluídas. Refrigerado con evaporadores de refrigeración inspeccionables colocados al exterior del tanque con descongelación automática por resistencias de calentamiento, gas R404a. Cuba en acero inox AISI 304 profundidad 26 cm equipada con grifo de drenaje.
Modelo BM/S: Regulación temperadura con termóstato digital (+30°/+90°C) en el lado operador. Iluminación LED de bajo consumo. Dos ruedas de poliamida con freno incluídas.Calefacción baño maría a través de resistencias aplicadas bajo la cuba. Cuba en acero inoxidable AISI 304 profundidad 26 cm equipada con grifo de drenaje.
Gama de buffet moderno en madera laminada (12 acabados) y acero inoxidable. Permiten la presentación de alimentos fríos y calientes y pueden ser completado por varias opciones y componentes. Cada elemento puede ser utilizado individualmente, como una isla, o en línea creando flujos libres individuales o espacios de autoservicio.
Precio
Marca: Rocam
Baño maría (BM): Cúpula fija. Pozo de 26cm de profundidad con llave de drenaje. Baño maría y termostato digital. Iluminación con LED. Dos ruedas con freno incluido. No incluye cubetas GN.
Precio
Marca: Rocam
Mueble neutro (SAL): Mueble neutral para completar los bufets. Cada espacio cerrado por una puerta tiene un estante ajustable en el interior.
Precio
Marca: Rocam
Mesa esquinera (A45/A90): Ideales para completar líneas de autoservicio. 45 o 90º.
Marca: APS
Incluyen el Frame (marco), el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno y una bandeja GN 1/1 Inox.
Marca: Pujadas
Carro cóctel con área detrabajo de Pujadas. Elegante. Para la preparación y servicio de cócteles.
Marca: Pujadas
Tenedor monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido satinado mate.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
Marca: APS
4 boles Big (Ø23xh10cm. 2,5L) con tapas abatibles.
Marca: APS
Cestas de polipropileno con fijación para campana. Muy resistentes, con refuerzo de alambre inox. La línea FRAMES tiene un estilo visual minimalista. Discreta elegancia. Gran potencial para crear atractivas composiciones.
Marca: RAK
Altura 20 mm. GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 y GN 2/4. Porcelana de alta calidad. Hasta 300ºC.
Marca: Pujadas
Plato de melamina Siena. Apariencia vintage. Melamina ligera, indeformable y resistente al calor.
Marca: APS
Ø25/20 x h24 cm. Selladas con barniz transparente. Superficie lavable, repelente de aceites y líquidos. Bordes rotos irregulares.
Marca: Cambro
Para recipientes de alimentos que se cargan por el frente. Caben múltiples recipientes de alimentos GN 1/1, 1/2 ó 1/3 de comida caliente o fría
Marca: RAK
Altura 65 mm. GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 y GN 2/4. Porcelana de alta calidad. Hasta 300ºC.
Marca: Comas
Inox 18/10 con 4 acabados distintos. 7,5 cm. Las cucharas degustación completan todo el conjunto de LES ESSENCES, configurándose como una propuesta moderna y sofisticada a la altura de las presentaciones más exigentes.
Marca: Tellier
Marmita baño maría. Fabricado en aluminio cubierto de epoxy. Cuba en acero inoxidable. Capacidad 8 Litros. 400 W.
Marca: APS
Cubeta sopa Inox. Tapa hidráulica. Asas frías. Soporte cucharón (sin cuchara).
Marca: Araven
Compuesto por una bandeja blanca 2L y una cubierta transparente 2L. Apilables hasta 1 metro de altura.
Marca: Pujadas
Monobloc Buffet Classic. Mango anatómico.
Marca: DasSchöne
Tablas de madera de haya maciza con elegantes cantos biselados. Con tratamiento antimanchas. Dos medidas: 30 x 20 x 2 cm o 40 x 25 x 2,5 cm.
Marca: Pujadas
Mini sartén de acero inoxidable. Funcional y elegante. Color inox o color cobre.
Marca: APS
Con su diseño encantador y tres opciones de colores, es una miniatura de melamina que añade un toque de estilo a tus creaciones culinarias.
Marca: HENDI
Cubo de combustible a base de etanol, calienta sin producir hollín ni olores.