Cerrado higiénico en el lado servicio por medio de plexiglás, amplio estante superior para apoyar los platos. Portaplatos plegable en tubular AISI 304 en el lado servicio.
Modelo R/S: Buffet refrigerado con estructura en madera laminada para el servicio con operador. Regulación de temperadura con termóstato digital (+2°/+8°C) en el lado operador. lluminación LED de bajo consumo. Dos ruedas de poliamida con freno incluídas. Refrigeración estática con con bobina soldada y gas R404a. Cuba en acero inox AISI 304 profundidad 26 cm equipada con grifo de drenaje.
Modelo RV/S: Regulación de temperadura con termóstato digital (+2°/+8°C) en el lado operador. lluminación LED de bajo consumo. Dos ruedas de poliamida con freno incluídas. Refrigerado con evaporadores de refrigeración inspeccionables colocados al exterior del tanque con descongelación automática por resistencias de calentamiento, gas R404a. Cuba en acero inox AISI 304 profundidad 26 cm equipada con grifo de drenaje.
Modelo BM/S: Regulación temperadura con termóstato digital (+30°/+90°C) en el lado operador. Iluminación LED de bajo consumo. Dos ruedas de poliamida con freno incluídas.Calefacción baño maría a través de resistencias aplicadas bajo la cuba. Cuba en acero inoxidable AISI 304 profundidad 26 cm equipada con grifo de drenaje.
Gama de buffet moderno en madera laminada (12 acabados) y acero inoxidable. Permiten la presentación de alimentos fríos y calientes y pueden ser completado por varias opciones y componentes. Cada elemento puede ser utilizado individualmente, como una isla, o en línea creando flujos libres individuales o espacios de autoservicio.
Precio
Marca: Rocam
Baño maría (BM): Cúpula fija. Pozo de 26cm de profundidad con llave de drenaje. Baño maría y termostato digital. Iluminación con LED. Dos ruedas con freno incluido. No incluye cubetas GN.
Precio
Marca: Rocam
Mueble neutro (SAL): Mueble neutral para completar los bufets. Cada espacio cerrado por una puerta tiene un estante ajustable en el interior.
Precio
Marca: Rocam
Mesa esquinera (A45/A90): Ideales para completar líneas de autoservicio. 45 o 90º.
Marca: Pujadas
30,5 cm, 35,5 cm o 40,5 cm. Melamina.
Marca: APS
Bandejas de pizarra natural selladas con barniz transparente apto para uso alimenticio.
Marca: Cambro
Cucharas y palas de policarbonato resistente a temperaturas de -40ºC a 190ºC. Disponibles en negro y ámbar. Sólidas o perforadas.
Marca: RAK
52 x 24 cm. Porcelana de alta calidad. Resiste temperaturas de horno de hasta 300ºC.
Marca: Pujadas
Cuchara monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido brillante.
Marca: Eurodra
Plato llano de melamina. Diseño esencial. Resistencia excepcional.
Marca: Pujadas
Blanco o negro. Compuesto por un marco de madera, una tabla pizarra melamina y una cubeta GN 1/1 (h20mm).
Marca: Stor
42 cl Ø80mm Alt. 121 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Pujadas
Vajilla melamina blanca.
Marca: Supreminox
Minipanera de madera Línea Eco. Con asas.
Marca: Cambro
53,2 cl Ø102 mm Alt.140 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Lacor
Tapa roll top, patas de latón. Incluye cubeta GN 1/1 (h65mm). 9 Litros.
Marca: Cambro
Tenazas LUGANO? policarbonato. Resistentes hasta 149ºC. Disponibles en negro, beige, blanco y transparente.
Marca: Cambro
Perfil alto. Polipropileno con superficie texturizada.
Marca: APS
Boles de Ø6, Ø7,5, Ø14 y Ø23 cm. Melamina blanca o negra, acero inox y cristal.
Marca: APS
Acero cromado, con recubrimiento negro antideslizante. Tamaño 16 x 16 cm en 3 alturas disponibles.
Marca: RAK
Altura 65 mm. GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 y GN 2/4. Porcelana de alta calidad. Hasta 300ºC.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Pujadas
Bandeja de presentación Grey Soul. Elegante y estilizada. Melamina ligera, indeformable y resistente al calor.
Marca: APS
Redondo Ø12 x h15 cm. Polipropileno trenzado a mano. Lavable en lavaplatos.