Espátula servir dentada. Para cortar con precisión y servir alimentos como las tartas.
Hoja de acero inoxidable, muy resistente a la corrosión y las altas temperaturas. Fácil de manipular. Mango hecho con polipropileno, que evita posibles deslizamientos y favorece el uso cómodo en cualquier entorno.
Precio
Marca: Arcos
Hoja 17,5 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
Precio
Marca: Arcos
Hoja 9 x 2 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
Marca: Lacor
Ø4,8 x 25 cm. Polietileno alimenticio.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Paderno
Pala fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Tellier
Plataforma de acero inoxidable. N3693: Precisión 0,5g. N3694: Precisión 1g.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Lacor
Báscula electrónica 15/30 kg. Precisión 5/10 gr. Batería recargable con autonomía de 15 días. Doble display, frontal y trasero. Plataforma extraíble inoxidable 30x24 cm.
Marca: GI.METAL
Cubetas medida Pastelera 60 x 40 cm en polietileno alimentario. Tapa y cajas de 7, 10 y 14 cm de altura.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. De malla
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox
Marca: Araven
Harinero plástico con tapa.
Marca: Matfer
Sistema de bloqueo de posiciones abierta y cerrada. 5 niveles GN 1/1 (espacio entre niveles: 7,5cm). Acero inoxidable. 4 patas antideslizantes.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Lacor
Honda. Asas Abatibles. Inox 18/10.
Marca: Lacor
Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.
Marca: Pujadas
Dispensador a presión. Polietileno. Disponible en tres colores.
Marca: Araven
Capacidad para 3 x Ø75mm + 8 x Ø60mm dosificadores. Rellenando la cubeta con hielo permite mantener refrigeradas las salsas.
Marca: Lacor
Pinza para bandejas horno y cubetas GN. Inox 18/10.