De fácil manejo. Apertura con una sóla mano.
3 posiciones: despresurización, cocción rápida (0,5 bar) y cocción extrarrápida (0,8 bar).
El cuerpo de la olla es el estándar Chef-Luxe.
Precio
Marca: Lacor
Acero inox 18/10 con fondo sandwich difusor. Apta para inducción. Marcas de llenado con escala en litros.
Marca: Camry
Báscula comercial de 30 Kg. Precisión 10 gr. Batería recargable. Doble display, frontal y trasero con peso, precio/kg y total. Plataforma pesaje 35,5 x 23,5 cm. 5 memorias peso/Kg.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: de Buyer
Aluminio grueso antiadherente. Mango revestido con pintura en polvo de color resistente al calor. Espesor de 5 mm.
Marca: BOJ
Caña: 49,5 cm. Modelo JFA cumple la normativa NSF (totalmente desmontable sin herramientas).
Marca: Supreminox
Sartén aluminio profesional 3 mm. Antiadherente multicapa sin PTFE/PFOA. Mango acero tubular sellado Profesional. Apto lavavajillas.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Pascuet
La TRADICIÓN. Paño de cocina. 100% algodón. 58 x 58 cm. Colores surtido: azul, rojo.
Marca: GI.METAL
Cortapizzas con hoja de acero inoxidable desmontable y mango de plástico.
Marca: Bourgeat
.Una superficie en la parte alta para almacenar artículos voluminosos. Barras de suspensión (directamente o con ganchos) en la parte inferior para cacerolas, sartenes, cucharones, etc.
Marca: Lacor
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Matfer
Cuerpo y cesta de polipropileno. Tapa transparente de policarbonato. Incluye tubo evacuación.
Marca: GI.METAL
Soporte suelo en Acero Inox para palas Ø máx. 36 o 50 cm.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: GI.METAL
Pala redonda perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: GI.METAL
Paletina perforada Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)