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equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Tostador de cinta horizontal con variador de velocidad. Resistencias de acero inox. Posibilidad de sacar el pan por delante o por detrás. Modelos:
Modelo ST-252: Potencia 2.100 W. Medidas 34 x 41 x h36 cm. Producción 400-500 tostadas/hora.
Modelo ST-352: Potencia 2.800 W. Medidas 46 x 41 x h36 cm. Producción 600-750 tostadas/hora.
| Ref. | Modelo | Ancho cinta | PVP/Un. | Cantidad | |
|---|---|---|---|---|---|
| 155.271 | ST-252 | 27 cm | Descatalogado | ||
| 203.168 | ST-352 | 37 cm | Descatalogado |
| Ref. | Modelo | Ancho cinta | W | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|---|---|
| 155.272 | ST-251 | 24,5 cm | 2200 | Descatalogado | |
| 155.275 | ST-351 | 34,5 cm | 3200 | Descatalogado |
Marca: Sammic
Placas superior e inferior lisas. Cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla serrada para masas y triturados.
Marca: Sammic
Elevada potencia y presión. Ideales para el lavado de utensilios de grandes dimensiones.
Marca: Bourgeat
Precalentado de platos para facilitar el servicio en restauración comercial o de comidas por encargo.
Marca: Lacor
Pack 200 filtros Ø 25 cm
Marca: Santos
Incluye 3 tamaños diferentes de piñas. Base de aluminio alimentario, cuba y piñas de co-polímero. Fácil limpieza. Velocidad 1.500 rpm. Altura vertido 125 mm. 30 Litros/hora. Potencia 130 W.
Marca: Dynamic
Pie fijo. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W. Estanqueidad reforzada y revestimiento antióxido para los ejes.
Marca: Bourgeat
Permiten el mantenimiento de la temperatura por encima de 63ºC. Parte superior de acero inoxidable. Placa difusora de aluminio en el interior para garantizar una temperatura homogénea. Termostato ajustable.
Marca: Lacor
Uso semiprofesional. Producción 60 Kg/h. Potencia 800 W. Medidas 36 x 36 x 18 cm.
Marca: Hamilton Beach
Accesorio agitador inox desmontable para espumar leche en frío.
Marca: Sammic
Cuba 14 litros (30x30xh15cm). Potencia 1.500 W. Medidas: 43,1 x 37 x 7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.
Marca: Lacor
Capacidad 2 tostadas. Tostadora eléctrica automática. Ideal para desayunos. Potencia 1.000 W. Medidas 18 x 28 x h18 cm.
Marca: Lacor
Potencia 110 W. Caudal bomba 12 L/min. Máx. vacío 0,6-0,8 bar. Anchura sellado 30 cm. Altura sellado 3mm. Medidas 46 x 29 x 14 cm.
Marca: Sammic
Fabricado en acero Inox. Plato giratorio Ø 315 mm. Temporizador 30 min. Volumen interior 24 L. Potencia salida 900 W.
Marca: Robot Coupe
Permiten realizar picados, rellenos finos, emulsiones, mousses, triturados y masas. La función pulsador permite obtener cortes de mayor precisión. Potente motor asíncrono para uso intensivo, de gran fiabilidad y durabilidad.
Marca: Sammic
Plancha eléctrica de hierro fundido 1.800 W. Medidas 40 x 43,5 x 24 cm. Superficie de la placa 25,5 x 22,5 cm, acanalada.
Marca: sammic
Compuestos de un bloque motor de velocidad fija (9.000 rpm) y un brazo triturador extraíble (excepto TR-200 y TR-250). De 250 W a 750 W. Brazos de 20 a 60 cm.
Marca: Sammic
Salamandra gratinadora fija con estantes regulables. Para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
Marca: Dynamic
Set bloque motor + pie triturador 19 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Cuchilla estándar o emulsionadora. Fácil limpieza (pie desmontable).
Marca: Robot Coupe
Grandes volúmenes. Bloque motor de acero inoxidable. Desmontables. Mangos ergonómicos. Batidor de acero inoxidable. Velocidad variable 1.500-9.000 rpm.
