Marca: Bourgeat

Precalentado de platos para facilitar el servicio en restauración comercial o de comidas por encargo.

Marca: Sammic

Triturador profesional compacto XS. Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 litros.

Marca: Hamilton Beach

Bol PC graduado y apilable. Embragues metálicos. Para cubitos pequeños o medianos. Tecla ON/OFF/PULSE. 2 velocidades. Temporizador (hasta 40"). Producción/día: 25 a 50. Bol 1,4 Litros. 750 W

Marca: Santos

Cuba y piña de policarbonato irrompible. Ideal para exprimir cítricos en bares, restaurantes y cafeterías. Fácil limpieza. Velocidad 80 rpm. Altura vertido 135 mm. Producción 15 Litros/hora. Potencia 40 W.

Marca: Sammic

Un programa para ajustar el vacío en porcentaje. Opción de hasta 10 seg. de vacío "plus".

Marca: Tellier

Resistencia de 150W con minutero de 30 minutos.

Marca: Hamilton Beach

Adaptador JP750. Alfombrilla para poder utilizar el vaso espumador Airwhip en los modelos Fury, Tempest o Summit.

Marca: Dynamic

Accesorios NOMAD

Marca: Santos

Nuevo exprimidor automático con palanca. Mayor velocidad de extracción del zumo gracias a su innovadora piña helicoidal.

Marca: Sammic

Lavavajillas industrial de 15 litros de capacidad de cuba. Diseñado para bajo mostrador, combina eficiencia, fiabilidad y ahorro. Modelos Active y Ultra.

Marca: Hamilton Beach

El AcuVide 1000 es un circulador sous-vide diseñado para cocinas profesionales. Mantiene hasta 30 litros de agua a temperatura constante.

Marca: Sammic

Para envasar al vacío y cocción sous-vide hasta 80ºC. Fabricadas en PA/PE. Paquetes de 100 unidades.

Marca: Dynamic

Pie fijo Batidor 300/900 rpm. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.

Marca: Sammic

Lavavasos industrial. Ergonómico. 9 litros de capacidad de cuba. Modelos Active y Ultra.

Marca: Tellier

Deshidratador eléctrico a baja temperatura (preserva las vitaminas hidrosolubles, las enzimas, los fitonutrientes y los minerales). Incluye 5 bandejas de 33 cm de diámetro. 250 W.

Marca: HENDI

Batidora de brazo Hendi Blend, diseñada por Robert Bronwasser, con 6 velocidades, motor de 250W y cuchilla recubierta de titanio.

Marca: Hamilton Beach

Jarra de repuesto para batidoras FURY, TEMPEST, SUMMIT y REVOLUTION.

Marca: Sammic

Trituradores y batidora profesionales gama S. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 15 litros. Batidora de varillas para batir hasta 30 claras de huevo.

Marca: Robot Coupe

Discos para cortahortalizas y cutters Robot Coupe. Rebanadores, ralladores, bastoncillos y macedonias.

Marca: Dynamic

Pie fijo. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W. Estanqueidad reforzada y revestimiento antióxido para los ejes.