Marca: Pujadas

Pincho Inox Ø9 x 22 cm.

Marca: Sammic

Placas de acero de 6mm de espesor. 2 o 3 quemadores de acero inoxidable con revestimiento de titanio y encendedor independiente.

Marca: GI.METAL

Paletina perforada Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)

Marca: Seven Cosmetics

Con o sin dosificador. Fabricado en España. Higienizante de manos sin aclarado. Limpieza higiénica completa de manos sin aclarado por su contenido en alcohol etílico (70%). Uso externo.

Marca: betik

Palillos de madera de gran resistencia en formato estuche 500 unidades. Ideal para pinchos por su tamaño y forma.

Marca: Tellier

El baño maría Supreme permite cocinar los alimentos en bolsas herméticas selladas al vacío a temperatura que va de 30°C a 100°C. Cocción uniforme, precisa y controlada a baja temperatura de los alimentos,

Marca: Rocam

Con 1 lámpara de brazo fijo: 750 W. Medidas 54 x 44 x h82 cm. GN 1/1. Placas calientes con lámpara infrarrojos. Placa con termostato (30/90ºC) y luz indicadora. Estructura acero inoxidable.

Marca: APS

Bandejas melamina imitación pizarra con asas cromadas. Pies antideslizantes. Apilables.

Marca: Pujadas

Cónico. Acero Inox. Ø30 a Ø50 cm

Marca: Alexalo

Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.

Marca: APS

Metal cromado. Para servilletas plegado 1/4.

Marca: APS

Tamaños GN 1/1 y GN 1/2. Transparente. Asa cromada. Fabricadas en SAN. Apilable y lavable en lavaplatos. Altura 20 cm.

Marca: Supreminox

Pinza hielo con muelle extralargo

Marca: Bourgeat

Encajables. Ahorran un 80% de espacio al encajarlos en vacío. Carga máxima 200 Kg.

Marca: Alexalo

Manteles individuales: 42 x 33 cm. Facilidad de limpieza. Apto para lavadoras (agua fría). Planchado parte posterior. Protección antimicrobiana, y antibacteriana. Alta resistencia al fuego.

Marca: Pujadas

Sautex. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 4mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.

Marca: Cambro

Tapa hermética flexible de polipropileno para cubetas gastronorm.

Marca: Matfer

Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.

Marca: APS

Acero cromado, con recubrimiento negro antideslizante. Modelo cuadrado (square) con un tamaño de 18 x 18 cm.

Marca: APS

Tapa roll-top, baño maría con termostato, cubeta GN 1/1 (h100mm). Consumo 760-900W.