Marca: Pujadas

La manga pastelera de nailon, diseñada para uso en pastelerías.

Marca: Alexalo

Soporte metálico para quemadores eléctricos.

Marca: Lacor

Inox. 18/10 sin asas

Marca: Paderno

Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10 recubiertos de silicona. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio).

Marca: Matfer

Acero cromado

Marca: Pujadas

Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Pujadas

set boquillas

Marca: Pujadas

12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.

Marca: Matfer

Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.

Marca: Pujadas

Molde rizado para tarta con fondo desmontable. Antiadherente. Altura: 2,5 cm

Marca: Lacor

Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.

Marca: Pujadas

Molde para 84 mini madalenas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Matfer

Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.

Marca: Pujadas

Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm

Marca: Pujadas

Molde para tarta rectangular con fondo desmontable. Antiadherente.

Marca: Pujadas

Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.

Marca: Tellier

Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.

Marca: Matfer

Para 4 mangas y 31 boquillas.

Marca: Pujadas

Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Marca: Pujadas

Boquillas pastelería en acero inox 18/10.