26/04/2020
Marca: Arcos
Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)
Marca: Araven
Tapas lisas tamaño GastroNorm en Policarbonato
Marca: Dynamic
Pie fijo. Triturador 9.500 rpm. DSC: Limita la velocidad con el brazo en el aire. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. 500W.
Marca: Tellier
Corta el melón en 6 u 8 secciones. Acero inox. Medidas 20 x 27 x 42 cm. Peso 2,7 Kg.
Marca: Atlantic Chef
Durabilidad, fuerza y equilibrio superior. Agarre confortable y eficiente. Hojas: Acero inoxidable alemán DIN-1.4116.
Marca: Pinti
Prepara hasta 6 tipos de pasta distintos para 12 personas a la vez. Fondo termodifusor para inducción.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.
Marca: Santos
Picadora profesional 600 W con inversor construida en acero inoxidable y aluminio alimentario. Incluyen una cuchilla y tres boquillas de acero inoxidable de Ø 3 mm, 4,5 mm y 8 mm.
Marca: Bourgeat
Armario regeneración conservación temperatura. La solución inteligente para conservar el sabor. La gama de armarios móviles de conservación de la temperatura ofrece todas las garantías de preservación del sabor y realza los platos de los chefs.
Marca: Lacor
Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.
Marca: Stor
36 cl Ø125 mm Alt. 185 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: etol
Está disponible en versión Gastronorm GN y versión Gastronorm / Euronorm.
Marca: APS
Serie mediterránea de melamina. Encanto español y detalles bellamente elaborados. Bandejas con pies antideslizantes. MÁXIMO 70ºC.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Pinti
Dispensador de bebidas calientes con resistencia eléctrica. Capacidad 8 L. Potencia 240 W.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.
Marca: APS
Escurridor de Acero Inox mate con 6 cavidades. Cestas de plástico o inox opcionales.
Marca: RAK
Ø22 cm o Ø29 cm. 0,7 L o 1,6 Litros. Porcelana de alta calidad. Resiste temperaturas de horno de hasta 300ºC.
Marca: Chic
Belleza natural sobre formas modernas. Fabricada en SiloxiHT, un material brillante, ligero y cinco veces más fuerte que la porcelana.
Marca: APS
Campanas roll top opcionales. Redondas. Bandejas de acero de 38 cm Ø. Acumuladores de frío