Retermalizador de inducción Mirage. Tecnología de inducción, que asegura un calentamiento rápido y uniforme sin necesidad de agua. Compuesto por materiales de alta calidad como aluminio, cobre, plástico, acero inoxidable y nailon.
La unidad se destaca por sus controles digitales que permiten ajustes precisos de temperatura e incluye ajustes preestablecidos para una variedad de alimentos, lo que optimiza la conveniencia y eficiencia en la cocina.Este equipo no solo mejora la experiencia culinaria manteniendo los alimentos a temperaturas seguras, sino que también presenta un diseño elegante que se adapta perfectamente a cualquier ambiente de cocina profesional.
Precio
Marca: Tellier
Marmita baño maría. Fabricado en aluminio cubierto de epoxy. Cuba en acero inoxidable. Capacidad 8 Litros. 400 W.
Marca: APS
Bandejas de melamina imitación barro con borde marrón. Apto para lavavajillas.
Marca: APS
El asa elevada le proporciona un carácter original. Ideal para servir salsas, aderezos, pequeñas porciones de alimentos o incluso como recipientes decorativos.
Marca: APS
Tapa roll-top, cubeta GN 1/1 h65 mm, 2 quemadores, cuba baño maría.
Marca: Pujadas
Ø31 x h2 cm. Melamina.
Marca: Pujadas
Carro de servicio gueridón Cubic. Para el transporte de platos y utensilios de mesa. Madera prensada DM con acabado en melamina estilo roble y pies de aluminio anodizado en negro.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Rocam
Baño maría (BM): Cúpula fija. Pozo de 26cm de profundidad con llave de drenaje. Baño maría y termostato digital. Iluminación con LED. Dos ruedas con freno incluido. No incluye cubetas GN.
Marca: APS
Porcelana, plástico y acero inoxidable
Marca: Pujadas
Cubeta antiadherente fondo difusor GN. Versátil y práctica para cualquier cocina profesional, especialmente diseñada para buffets.
Marca: Comas
Elegantes bandejas metálicas en plata o negro que se complementas con cubrebandejas. 4 formatos. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados. Aluminio con recubrimiento antiadherente.
Marca: APS
Elegante serie orgánica de melamina con imitación bambú en su parte interior y exterior blanco. Bandejas con pies antideslizantes. MÁXIMO 70ºC.
Marca: Pujadas
Expositor metálico recto de un nivel para cestas y bandejas bufé y presentación.
Marca: Stor
Medidas Ø70 x h220 mm. Capacidad 15,5 cl. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Comas
Inox 18/10 con 4 acabados distintos. 12 cm. Las cucharas degustación completan todo el conjunto de LES ESSENCES, configurándose como una propuesta moderna y sofisticada a la altura de las presentaciones más exigentes.
Marca: Stor
4 cl Ø48mm Alt. 45 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: APS
Acero Inox mate. Campana opcional.
Marca: APS
Recipiente de cristal, tapa con cierre hermético para conservar el aroma. Disponible en 1, 2 y 2,5 litros.
Marca: APS
Su interior decorado agrega un toque de originalidad. Dispone de un mango de 8 cm, además, su tamaño compacto y combinable permite crear composiciones únicas.
Marca: Pujadas
SERIE ONDAS. Melamina. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Delica
Bandejas Sacha Wood con acabados imitación madera. La serie Sacha ofrece una revolucionaria solución para la presentación de servicios de mesa.