Retermalizador de inducción Mirage. Tecnología de inducción, que asegura un calentamiento rápido y uniforme sin necesidad de agua. Compuesto por materiales de alta calidad como aluminio, cobre, plástico, acero inoxidable y nailon.
La unidad se destaca por sus controles digitales que permiten ajustes precisos de temperatura e incluye ajustes preestablecidos para una variedad de alimentos, lo que optimiza la conveniencia y eficiencia en la cocina.Este equipo no solo mejora la experiencia culinaria manteniendo los alimentos a temperaturas seguras, sino que también presenta un diseño elegante que se adapta perfectamente a cualquier ambiente de cocina profesional.
Precio
Marca: Tellier
Marmita baño maría. Fabricado en aluminio cubierto de epoxy. Cuba en acero inoxidable. Capacidad 8 Litros. 400 W.
Marca: APS
Set compuento por soporte madera arce o wengué, cuenco inox, cuenco melamina y acumulador de frío. Disponible en versión grande (2,5 L) y pequeña (0,5 L)
Marca: RAK
56 x 21 cm. Porcelana de alta calidad. Resiste temperaturas de horno de hasta 300ºC.
Marca: APS
Polipropileno aspecto mimbre. En color natural o marrón. Apilables, lavables y muy resistentes. Económicas.
Marca: APS
Tapa policarbonato para GN 1/1
Marca: Eurodra
Bol mini de melamina con borde azul. Tradición renovada para el servicio en bufés y catering.
Marca: Pujadas
Serie Black. Melamina color negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: APS
Acero cromado, con recubrimiento negro antideslizante. Tamaño 16 x 16 cm en 3 alturas disponibles.
Marca: APS
6 boles Little (Ø14xh16,5cm. 0,5L).
Marca: Pujadas
Vajilla melamina blanca.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
Marca: Verbano
Fuente oval borderizada. Disponible en dos tamaños: 32 x 19 x 4,8 cm y 38 x 23 x 4,9 cm
Marca: Pujadas
Espátula monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido satinado mate.
Marca: Rocam
Café y té: Servicio de té/café de madera maciza. Estante superior equipado con mostrador extraíble. Vitrina con base refrigerada con placas eutécticas posicionadas en el estante inferior. Dos ruedas con freno estándar.
Marca: APS
Inox 18/8. Incluye quemador. Opcional resistencia eléctrica.
Marca: Rocam
Madera laminada. Tapa Plexiglass con doble abertura. Termostato digital (+2 a +8ºC). Ruedas Ø125mm, dos con freno. Capacidad: 3GN 1/1.
Marca: APS
Dispensador en escalera. Fácil montaje. Acero Inox satinado. Cuencos plásticos 1L. Ideal para monoporciones. Fáciles de colgar y descolgar.
Marca: APS
Disponibles en tres versiones con capacidades de 100 ml, 250 ml y 500 ml. Disfruta de su calidez y encanto.
Marca: Pujadas
Ø20, Ø28 o Ø38 cm. Melamina.
Marca: Pujadas
36 x 52,5 cm. Altura 32,5 cm. Cubetas no incluidas.
Marca: Alchemy
Bandeja de melamina imitación granito. Un nuevo concepto de buffet: elegante, modular, versátil y llamativo. Disponible en melamina, porcelana blanca y madera de acacia