Retermalizador de inducción Mirage. Tecnología de inducción, que asegura un calentamiento rápido y uniforme sin necesidad de agua. Compuesto por materiales de alta calidad como aluminio, cobre, plástico, acero inoxidable y nailon.
La unidad se destaca por sus controles digitales que permiten ajustes precisos de temperatura e incluye ajustes preestablecidos para una variedad de alimentos, lo que optimiza la conveniencia y eficiencia en la cocina.Este equipo no solo mejora la experiencia culinaria manteniendo los alimentos a temperaturas seguras, sino que también presenta un diseño elegante que se adapta perfectamente a cualquier ambiente de cocina profesional.
Precio
Marca: Tellier
Marmita baño maría. Fabricado en aluminio cubierto de epoxy. Cuba en acero inoxidable. Capacidad 8 Litros. 400 W.
Marca: Supreminox
Minipanera de madera Línea Eco. Con asas.
Marca: APS
Incluyen el Frame (marco) el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno, una cúpula roll top y una bandeja GN 1/1 Inox.
Marca: Pinti
Surtidor de zumos y bebidas de 8 litros con tubo para hielo y grifo Tomlinson.
Marca: APS
Tapa policarbonato para GN 1/1
Marca: Pujadas
50 x 36 x h6,7 cm. Melamina.
Marca: APS
Placa de inducción para chafing dish Premium o Globe. Con regulador de potencia. Uso obligatorio con el marco adecuado. Multiusos. 900W.
Marca: Pinti
Carro Multifunción Elevable. Medidas L. 84 cm x An. 52 cm x Al. 81 cm. Espacio entre baldas 24 y 34 cm.
Marca: Araven
Compuesto por una bandeja blanca y una cubierta transparente. Apilables hasta 1 metro de altura. Cierre por clip. Texturizado antirayado.
Marca: APS
Bola de cristal. Tapa de rosca. 1 Litro. 12,5 x 19 x h18 cm
Marca: APS
Boles de Ø14 x 6,5 cm y de Ø23 x 10 cm. Melamina blanca o negra, acero inox y cristal.
Marca: Pinti
Tabla para cortar el pan de madera de haya. Lacado blanco, de alta resistencia. Destinado a buffets modernos y de tendencia.
Marca: APS
4 huecos. Cubertero SAN. Cestas Inox.
Marca: Rocam
Con 1 lámpara de brazo fijo: 750 W. Medidas 54 x 44 x h82 cm. GN 1/1. Placas calientes con lámpara infrarrojos. Placa con termostato (30/90ºC) y luz indicadora. Estructura acero inoxidable.
Marca: Pujadas
Bandeja de presentación Grey Soul. Elegante y estilizada. Melamina ligera, indeformable y resistente al calor.
Marca: Pujadas
Expositor metálico inclinado de un nivel para cestas y bandejas bufé y presentación.
Marca: APS
Marca: APS
4 boles Big (Ø23xh10cm. 2,5L) con tapas abatibles.
Marca: Rocam
Baño maría (BM): Cúpula fija. Pozo de 26cm de profundidad con llave de drenaje. Baño maría y termostato digital. Iluminación con LED. Dos ruedas con freno incluido. No incluye cubetas GN.
Marca: APS
Acero inoxidable. Apilables. Distancia entre bandejas 4 cm.
Marca: APS
Oak Light: melamina imitación madera. Borde ondulado. Medidas Gastronorm.