Grasera de acero inoxidable para almacenar aceite usado. Acero Inoxidable: resistente a la corrosión y resistente al calor. Filtro fino de acero inoxidable que captura los restos de alimentos del aceite utilizado en la cocina para su reciclaje, el diseño desmontable es práctico. Tapa extríble. Apto para lavavajillas.
Inox. 18/10
Marca: Pujadas
Cazo abombado Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 6mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Marca: GI.METAL
Bandeja redonda para presentar pizza o focaccia directamente en la mesa del cliente.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Valira
Aluminio inyectado. Indeformables. Mango en acero inoxidable, hueco. Antiadherentes. Apta para vitro, gas y placas eléctricas.
Marca: Paderno
Tapa para utensilios de la serie 12200 5-PLY.
Marca: Pujadas
Tridente largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.
Marca: Pujadas
Inox. fondo plano.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
Marca: Araven
8 alojamientos de Ø60mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.
Marca: Lacor
Con base. De -30ºC a +30ºC.
Marca: Pujadas
Largo 16 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Tellier
Rango -10ºC a +60ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Pujadas
Perforada MB Inox
Marca: GI.METAL
La nueva pala profesional Napoli está diseñada para pizzaiolos que siguen la auténtica tradición napolitana.
Marca: Matfer
Sistema de bloqueo de posiciones abierta y cerrada. 5 niveles GN 1/1 (espacio entre niveles: 7,5cm). Acero inoxidable. 4 patas antideslizantes.
Marca: Garcima
Con despavorizadores de Ø20 a Ø36 cm y sin despavorizadores de Ø42 a Ø80 cm.
Marca: Tellier
Soporte colador chino. Varilla Acero Inox.
Marca: Matfer
SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.