Marca: Pujadas

Cuerpo Inox. 18/10 con triple fondo difusor (inox-alu-inox). Acabado satinado. Asas resistentes al calor.

Marca: Paderno

Pala fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.

Marca: Supreminox

Packs de 4 aros redondos Ø7 o Ø8 cm, altura 4,5 cm. Aptos para microondas.

Marca: Lacor

Con base. De -30ºC a +30ºC.

Marca: Bourgeat

Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.

Marca: Tellier

Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.

Marca: GI.METAL

Paletina redona Amica. Modelo económico. Acero galvanizado.

Marca: Pujadas

Marca: Pujadas

Rustidera con asas fijas integradas. Fabricada en aluminio de funcidión. Ideales para hornear y para presentación.

Marca: Pujadas

Largo 16 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.

Marca: Pujadas

Cazuela baja. Aluminio de fundición de gran resistencia. Exterior pintado en elegante color bronce.

Marca: Lacor

Acero inox 18/10 con fondo sandwich difusor. Apta para inducción. Marcas de llenado con escala en litros.

Marca: Lacor

(c) Chef Aluminio. Asas abatibles (AA)

Marca: Lacor

Guante algodón aluminizado. Hasta 260ºC.

Marca: de Buyer

Aluminio. Fondo forjado para inducción con nido de abeja.

Marca: Bourgeat

Espesor 1,2 mm.

Marca: Tellier

Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.

Marca: Lacor

Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.

Marca: Pujadas

Largo 21 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.

Marca: Tellier

Económico. Rango -50ºC +260ºC. Precisión 0,1ºC.