Set cuecepastas completo, compuesto por una olla, tapa y coladores (2, 4 o 6), para preparar hasta 6 tipos de pasta para 12 personas a la vez. Fondo termodifusor para inducción. También puede ser utilizado para freír.
Prepara hasta 6 tipos de pasta distintos para 12 personas a la vez. Fondo termodifusor para inducción.
Cuecepasta 6 sectores: Compuesto por 1 olla, 1 tapa y 6 coladores pequeños.
También puede ser utilizado para freir.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: GI.METAL
Cubetas medida Pastelera 60 x 40 cm en polietileno alimentario. Tapa y cajas de 7, 10 y 14 cm de altura.
Marca: GI.METAL
Cortador de pasta. Plástico altamente resistente al calor, los golpes y los arañazos.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
Marca: Lacor
Tara 5-10 Kg.
Marca: Tellier
Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.
Marca: Araven
Tubo. Marcas a 2, 4 y 8 mm. Con tapón. Escalas de medición. Polietileno. -40ºC +90ºC.
Marca: Pujadas
Inox. fondo plano.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Pujadas
Monobloc económica.
Marca: GI.METAL
PORTARREJILLAS. Permite tener un "almacén" de pizzas listas para cocer.
Marca: Tellier
Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
Marca: Lacor
Ø4,8 x 25 cm. Polietileno alimenticio.
Marca: Pujadas
Serie TOP LINE. Con tapa
Marca: Bourgeat
Espesor 1,2 mm.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Mango varilla
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE