equipamiento hostelero
Sartén honda esmaltada
Sartén honda de acero esmaltado. Ideal para freír y para guisos y aún precio insuperable. Esta sartén esmaltada por su forma honda también permite elaborar platos caldosos o con abundante salsa. Resulta muy atractivo utilizar los tamaños de ración para presentar directamente en la mesa el plato que vayamos a degustar pues además mantiene el alimento caliente durante más tiempo.
Recubiertas con esmalte vitrificado a 840 grados, lo que le confiere una larga duración y fácil limpieza. Puede utilizarse en cualquier tipo de fuego incluido las cocinas de inducción incluso en el horno. También se puede lavar en el lavavajillas.
Con mango. Aptas para vitrocerámica e inducción. Esmalte vitrificado.
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