Los Lavautensilios LU-Series representan la solución definitiva para el lavado de utensilios de grandes dimensiones. Construidos íntegramente en acero inoxidable, asegurando durabilidad y resistencia.
Con cestas que varían en tamaño desde 600 x 630 mm hasta 1350 x 700 mm, y alturas útiles de hasta 820 mm en el modelo LU-61H, esta serie está especialmente adaptada para acomodar una amplia variedad de utensilios. Destacan por su elevada potencia y presión, doble apertura de puerta contrabalanceada para facilitar la operación, y doble pared que garantiza un funcionamiento silencioso y eficiencia térmica.
Los acabados redondeados en el interior previenen la acumulación de suciedad, mientras que los difusores de lavado y aclarado, embutidos en tubo de acero inoxidable, se pueden desmontar rápidamente para una limpieza fácil. Un panel de mandos electrónico con LED o visor indica claramente las temperaturas de lavado y aclarado.
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla serrada para masas y triturados.
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla lisa para picados gruesos, finos y emulsiones.
Marca: Sammic
Placas superior e inferior lisas. Cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.
Marca: Sammic
Triturador profesional compacto XS. Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 litros.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Marca: Hamilton Beach
Lava jarras y vasos rápidamente, sin conexiones eléctricas. Accionado por presión. Conexión a toma agua.
Marca: Dynamic
Motor BM20000 + pies triturador, batidor y pasapurés (sólo mod. MFAP-2000). 3.000/9.500 rpm. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.
Marca: Bourgeat
Accesorios Gama SATINE.
Marca: HENDI
Freidora de inducción 8 litros, control preciso de temperatura, temporizador, protección contra sobrecalentamiento, grifo de drenaje. Incluye cesta y tapa.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe. Corte tipo juliana.
Marca: HENDI
Circulador de inmersión iVide 2.0, control WiFi, ajuste 5-90°C, pantalla luminosa, app con recetas, calienta hasta 30 litros, IPX7.
Marca: Lacor
Mantienen la temperatura 80ºC (+/-4ºC). Placa: Ø 11cm. Placa doble: 38 x 20,5 x h7 cm · W: 180.
Marca: Dynamic
Un triturador profesional MAXI para preparaciones de 100 a 300 L. Motor de 2.200 W. Fácil de desplazar sobre ruedas. Plegable. Para grandes colectividades y hospitales. Todo inox.
Marca: Hamilton Beach
Bol PC graduado y apilable. Embragues metálicos. Para cubitos pequeños o medianos. Tecla ON/OFF/PULSE. 2 velocidades. Temporizador (hasta 40"). Producción/día: 25 a 50. Bol 1,4 Litros. 750 W
Marca: Sammic
1800 W. Base cerámica fija. 34 litros. Microondas programable de uso intensivo equipado con dos magnetrones. Interior y exterior en acero inoxidable. Base cerámica fija que confiere mayor capacidad al horno.
Marca: Sammic
Combinados de la serie XM. Bloque motor con diferentesa potencias, brazo triturador y brazo batidor.
Marca: HENDI
Soplete chefs Hendi Jet, encendido piezoeléctrico, ajuste de llama, funciona en cualquier ángulo, diseño ergonómico, cartucho de gas no incluido.
Marca: HENDI
Freidora Profi Line de 8 + 8 litros con controles sencillos, tanque de aceite en forma de V para zona fría, cesto con mango largo, apagado automático y protección contra sobrecalentamiento.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe. Corte rebanado ondulado.
Marca: HENDI
Máquina de palomitas con marco de aluminio, cuerpo de vidrio templado, disponible en rojo y negro. Incluye puerta, pala y cajón.