Bienvenido a Grupo Crisol
equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Características:
--Carga lateral o frontal.
--Cestas de 50 x 50 cm.
--Altura máx. de la vajilla 40 cm.
--Incluyen: 3 ciclos de lavado 60/120/180 seg., doble sistema de aspersores, mandos anti-humedad con visualización de temperaturas, dosificador abrillantador, opción de parada térmica.
--Kit dosificador de detergente regulable opcional.
--Alimentación trifásica.
--Modelos B incluyen bomba de desague con válvula anti-retorno.
--Modelos BP incluyen bomba de presión/desague y dosificador de detergente.
| Ref. | Modelo | W | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|---|
| 155.222 | SL-1100 | 6.880 | Descatalogado | |
| 155.669 | SL-1100B | 6.880 | Descatalogado | |
| 155.675 | SL-1100BP | 7.340 | Descatalogado | |
| 155.677 | SL-1200 | 10.500 | Descatalogado | |
| 155.680 | SL-1200B | 10.500 | Descatalogado | |
| 155.682 | SL-1200BP | 10.960 | Descatalogado |
| Ref. | Modelo | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|
| 155.667 | SL-1100 | Descatalogado | |
| 155.672 | SL-1100B | Descatalogado | |
| 155.678 | SL-1200 | Descatalogado | |
| 155.681 | SL-1200B | Descatalogado |
Todos los lavavajillas cúpula incluyen: 1 cesta base, 1 cesta platos y 1 cesta cubiertos.
Marca: Dynamic
Set bloque motor + pie triturador 16 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Cuchilla estándar o emulsionadora. Fácil limpieza (pie desmontable).
Marca: Bourgeat
Accesorios Gama SATINE.
Marca: Dynamic
No lleva cuchilla sino un martillo que succiona, aplasta y expulsa la preparación a través de las ranuras de la campana. 270 W. Pie desmontable. Velocidad variable (de 3.000 a 12.000rpm). Pie de 22,5cm.
Marca: Robot Coupe
Los Blixer reúnen en una sola máquina las cualidades de dos aparatos: el cutter y el emulsionador/triturador. Permiten realizar muy fácilmente comidas sabrosas y sanas gracias, en particular, a la posibilidad de triturar alimentos crudos. Destinados
Marca: Bourgeat
Placa termógena para cortar. Incluye lámpara de infrarojos y placa de aluminio para cortar. Medidas 59 x 41,5 x 47 cm.
Marca: Lacor
Diseñado para uso intensivo. Base de cerámica plana, sin plato de vidrio. Calentamiento homogéneo. Potencia 1.000 W / 1.550 W. Capacidad 25 L. Medidas 51 x 36,3 x 31 cm.
Marca: Sammic
No incluyen los bloques motor. Brazos fabricados totalmente en acero inoxidable. Diseño ergonómico. Funcionamiento sencillo y fácil limpieza.
Marca: Robot Coupe
Incluye cuchilla lisa. No incluye discos (Mini). Un bloque motor, dos funciones. Pica, tritura, emulsiona, amasa y ralla, corta en rodajas, bastoncillos y en juliana.
Marca: Sammic
Instalación sencilla. Ideal para espacios reducidos. Medidas 33 x 37 x h49 cm. Potencia 300 W. Cuba 5 Kg. Producción 80-100 Kg/h.
Marca: Lacor
Potencia 600 W. Acero inoxidable. Alcanza hasta 360 grados centigrados. Incluye bandeja recogemigas. Ruleta de 6 posiciones.
Marca: Sammic
1800 W. Base cerámica fija. 17 litros. Microondas programable de uso intensivo equipado con dos magnetrones. Interior y exterior en acero inoxidable. Programación y manejo muy fácil. Posibilidad de dos niveles.
Marca: Robot Coupe
Emulsionar, pulverizar, licuar, picar, mezclar o amasar. El único cutter-batidora profesional del mercado con calor. Velocidad normal variable (100/3.500 rpm). Calentamiento: 140°C (±1ºC). 1.800 W.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Marca: Santos
Ralladora profesional para queso, chocolate, frutos secos, etc. Acero inox. y aluminio alimentario. Con disco Ø11cm para rallar queso gruyere con agujeros de Ø 3 mm. 7 discos opcionales. Producción media 50 Kg/hora. Potencia 600 W.
Marca: Bourgeat
2 Silos. Para platos calientes redondos Ø20-Ø31 cm. 1.400W. Termógenos estáticos con y sin ventilación. Suministrados con tapas-campanas Inox. Carga máxima 160 kg.
Marca: Dynamic
Accesorios NOMAD
Marca: Dynamic
Set bloque motor + pie blender 16 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Fácil limpieza (pie desmontable).
Marca: Dynamic
PRO SMX: Especial para las colectividades. Uso intensivo. Para preparacions de 75 a 300 L. SMX600: brazo 53 cm, potencia 850 W. SMX800: brazo 68 cm, potencia 1.000 W.
Marca: Santos
Nuevo exprimidor automático con palanca. Mayor velocidad de extracción del zumo gracias a su innovadora piña helicoidal.
Marca: sammic
Bloque motor + pie. 400W. Trituradores de velocidad fija (12.000rpm) y batidor de velocidad variable (200 / 1.500rpm). Cubrecuchilla de Ø87mm. Fabricados en materiales muy resistentes y de primera calidad.
