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MaquinariaSandwicheras / Fast food
Gofrera doble placa
Gofrera doble placa
Gofrera doble profesional, diseñada para optimizar la producción de gofres, ofreciendo la capacidad de cocinar dos unidades simultáneamente gracias a su diseño vertical de doble placa. Permite una mayor producción en espacios reducidos y asegura una cocción uniforme con su sistema de placa doble giratoria. La superficie de cocción cuenta con una triple capa antiadherente que facilita tanto la separación de los gofres como la limpieza posterior, convirtiéndola en una opción práctica y eficiente para negocios de comida rápida o restaurantes.
Puede producir hasta 50 gofres por hora, alcanzando una producción máxima de aproximadamente 200 unidades al día. Este alto rendimiento se complementa con características como un indicador luminoso LED de funcionamiento y una señal sonora que avisa cuando los gofres están listos, lo que facilita su uso durante periodos de alta demanda. Las placas no son intercambiables.
TIENDA ONLINE · Maquinaria
- desde 584,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Pie fijo Triturador 9.500 rpm. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.
- desde 119,25 €/Un.
Marca: Sammic
Rotor con cuchillas para el cutter o combi Compact Line.
- desde 546,22 €/Un.
Marca: Tellier
Acero inoxidable. Rejilla de 60 x 40cm. Medidas 75 x 42 x h18 cm. Resistencia de 150W con minutero de 30 minutos. Quema el serrín en tan sólo 5 minutos.
- desde 554,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Pie desmontable 3.000/9.500 rpm. Ultra-polivalente : una amplía gama de accesorios adicionales. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.
- desde 520,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Pie fijo. Triturador 9.500 rpm. DSC: Limita la velocidad con el brazo en el aire. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. 500W.
- desde 585,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Compacto y manejable. Especial para restaurantes. Desmontables. Mangos ergonómicos. Velocidad variable (2.300 a 9.600 rpm). Con batidor de acero inoxidable.
- desde 2.277,75 €/Un.
Marca: Sammic
Cortadora de hortalizas capaz de procesar hasta 450kg y cúter con caldero de 5,5 litros
- desde 49,58 €/Un.
Marca: Lacor
Potencia 85 W. Medidas Ø20 x 29 cm.
- desde 419,25 €/Un.
Marca: Sammic
Plancha eléctrica de hierro fundido 2.100 W. Superficie de la placa 55,5 x 22,5 cm. Superficie lisa. Recogedor de grasas frontal.
- desde 773,14 €/Un.
Marca: Santos
Ralladora profesional para queso, chocolate, frutos secos, etc. Acero inox. y aluminio alimentario. Con disco Ø11cm para rallar queso gruyere con agujeros de Ø 3 mm. 7 discos opcionales. Producción media 50 Kg/hora. Potencia 600 W.
- desde 2.149,92 €/Un.
Marca: Pujadas
Estación bufé trinchante. Un equipo esencial para cualquier establecimiento gastronómico que busca ofrecer a sus clientes carne recién cortada y mantenida en la temperatura ideal.
- desde 751,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Pie desmontable blender, ideal para emulsiones y cremas. 3.000/9.500 rpm. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.
- desde 681,00 €/Un.
Marca: Sammic
Doble tapa, media tapa o sin tapa. Anchura placa 55,5 cm. Plancha eléctrica de hierro fundido. Carrocería en acero inoxidable. Termostato regulable hasta 250ºC.
- desde 12,30 €/Un.
Marca: Lacor
Pack 200 filtros Ø 25 cm
- desde 160,94 €/Un.
Marca: Santos
Cuba y piña de policarbonato irrompible. Ideal para exprimir cítricos en bares, restaurantes y cafeterías. Fácil limpieza. Velocidad 80 rpm. Altura vertido 135 mm. Producción 15 Litros/hora. Potencia 40 W.
- desde 1.146,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Accesorios Jirafa GIGAMIX: Pie batidor, pie blender y pie triturador.
- desde 490,10 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Dos aparatos en uno. Cutter y Corta-Hortalizas sobre el mismo bloque motor. Pica, tritura, emulsiona, amasa y, gracias a su gama de discos, ralla, corta en rodajas, en bastoncillos y en juliana con una óptima calidad de corte.
- desde 268,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Set bloque motor + pie triturador 19 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Cuchilla estándar o emulsionadora. Fácil limpieza (pie desmontable).
- desde 1.449,75 €/Un.
Marca: Sammic
Un programa para ajustar el vacío en porcentaje. Opción de hasta 10 seg. de vacío "plus".
- desde 374,36 €/Un.
Marca: Santos
Exprimidor automático con palanca. Piezas en contacto con el zumo en acero inoxidable. Fácil limpieza. Velocidad 1.500 rpm. Altura vertido 135 mm. Producción 30 Litros/hora. Potencia 230 W.
