Gama DYNAMIX. Preparaciones de 1 a 8 litros. Tubo y campanas en acero inoxidable. Pequeños pero robustos. Pies desmontables de 16cm. Disponibles con cuchillas estándar (2 aspas) o emulsionadoras (4 aspas). 2 velocidades de 8.000 y 13.000rpm.
Precio
Marca: Dynamic
Set bloque motor + pie triturador 19 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Cuchilla estándar o emulsionadora. Fácil limpieza (pie desmontable).
Precio
Marca: Dynamic
Set bloque motor + pie blender 16 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Fácil limpieza (pie desmontable).
Precio
Marca: Dynamic
Bloques motor, pies trituradores, batidores y boles por separado. Profesional, rápido, eficiente y robusto. Velocidad variable de 0 a 13.000 rpm.
Marca: sammic
Salamandra gratinadora con techo móvil. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Fabricado en acero inoxidable.
Marca: Sammic
Cuba 14 litros (30x30xh15cm). Potencia 1.500 W. Medidas: 43,1 x 37 x 7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.
Marca: Robot Coupe
Dos aparatos en uno. Cutter y Corta-Hortalizas sobre el mismo bloque motor. Pica, tritura, emulsiona, amasa y, gracias a su gama de discos, ralla, corta en rodajas, en bastoncillos y en juliana con una óptima calidad de corte.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Marca: Lacor
Potencia 85 W. Medidas Ø20 x 29 cm.
Marca: Pujadas
Estación bufé trinchante. Un equipo esencial para cualquier establecimiento gastronómico que busca ofrecer a sus clientes carne recién cortada y mantenida en la temperatura ideal.
Marca: Robot Coupe
Compacto y manejable. Especial para restaurantes. Desmontables. Mangos ergonómicos. Velocidad variable (2.300 a 9.600 rpm). Con batidor de acero inoxidable.
Marca: Sammic
Cortadoras de fiambre profesionales. Fabricadas en alumino anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Marca: Sammic
Cortadora de hortalizas capaz de procesar hasta 450kg y cúter con caldero de 5,5 litros
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas y cutters Robot Coupe. Rebanadores, ralladores, bastoncillos y macedonias.
Marca: Dynamic
PRO SMX: Especial para las colectividades. Uso intensivo. Para preparacions de 75 a 300 L. SMX600: brazo 53 cm, potencia 850 W. SMX800: brazo 68 cm, potencia 1.000 W.
Marca: Bourgeat
Placa termógena para cortar. Incluye lámpara de infrarojos y placa de aluminio para cortar. Medidas 59 x 41,5 x 47 cm.
Marca: Dynamic
Pie fijo. Triturador 9.500 rpm. DSC: Limita la velocidad con el brazo en el aire. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. 500W.
Marca: Sammic
Cúter K-41. Bloque motor de una velocidad y caldero de 4,4 litros.
Marca: Bourgeat
65 platos / silo, ajustable para platos redondos de 20 a 31 cm o cuadrados o rectangulares de 18,5 a 28,5 cm. Regulación termostática de 0 a 100ºC.
Marca: Sammic
Freidoras eléctricas. Cuba fija. Capacidad de 8 litros. Fabricadas en acero inoxidable.
Marca: Sammic
Para las cortahortalizas y combis Compact Line.
Marca: Bourgeat
Accesorios Gama SATINE.
Marca: Robot Coupe
Especial pequeñas preparaciones. Robusto y potente. Incluye cuchilla y disco para emulsiones. Desmontables. 2.000 a 12.500 rpm. Con batidor Inox.
Marca: Dynamic
PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.