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Un artículo editorial sobre «sistema»

Contenidos de Zona de Cata: reportajes, guías y selecciones. No son productos.

Artículo editorialZona de Cata · Buffet y CateringGastronorm: matemáticas en la cocinaNacido en Suiza en 1964, el sistema Gastronorm estandariza los tamaños de los utensilios de cocina para mejorar la eficiencia y la coordinación en cocinas profesionales.
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