Marca: Pujadas

Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.

Marca: Lacor

Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.

Marca: Lacor

Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.

Marca: Lacor

Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.

Marca: Pujadas

Molde para 24 briochettes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Lacor

Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.

Marca: Paderno

Batidor de 11 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Todo tipo de mezclas.

Marca: Hotery

Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.

Marca: Pujadas

Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.

Marca: Lacor

Marca: Lacor

1,65 W. 120 g/h.

Marca: Lacor

Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.

Marca: Pujadas

Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.

Marca: Pujadas

Molde para barquita lisa. Antiadherente.

Marca: Pujadas

Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Marca: Paderno

Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería. Orificio para colgar.

Marca: Lacor

Batidor con varillas de silicona

Marca: Pujadas

Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Marca: Pujadas

Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm

Marca: Alexalo

Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.