Marca: Bourgeat

Soporte platos preparados de mesa o mural. Carga máxima por nivel 4 Kg. 10 Niveles: para 20 platos de 20-32 cm ó 30 platos menores a 20 cm de diámetro.

Marca: GI.METAL

Pala lisa Amica. Cabezal de aluminio anodizado neutro y mango anodizado negro. (antes AURORA)

Marca: GI.METAL

Cortapizzas con hoja de acero inoxidable desmontable y mango de plástico.

Marca: Lacor

Acero Inox. Tamaño 29 x 22 cm

Marca: Ignis Pro

Sartén de aluminio. 2 capas. Antiadherente. Mango de acero inoxidable. Espesor 4 mm.

Marca: Fansa

TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.

Marca: Lacor

Báscula profesional 150 Kg. Precisión 20 gr. Batería recargable autonomía 15 días. Cabezal orientable y abatible. Plataforma inoxidable 53 x 44 cm.

Marca: Lacor

Acero inox 18/10.

Marca: Pujadas

Acero Inox. Ø10 - Ø20 cm. Largo 40-60 cm.

Marca: GI.METAL

Cocción más rápida que en las placas. En aluminio de malla robusta.

Marca: Matfer

Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.

Marca: Fansa

TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.

Marca: Camry

Plataforma de acero inoxidable. Sensores de peso de de alta precisión. Unidad de medida Kg/Lb seleccionable. Tara 5 kg. Precisión: 1 g.

Marca: Tellier

Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.

Marca: Paderno

Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.

Marca: Pujadas

Cazo abombado Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 6mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.

Marca: Pujadas

Largo 16 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.

Marca: Lacor

Sartén aluminio con mango hueco.

Marca: Tellier

Para botes de 3 y 5 Kg.

Marca: Lacor

Nylon. Máx. 210ºC.