Bienvenido a Grupo Crisol
equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Su amalgama de acero inoxidable transmite rápidamente el calor (50% más rápida que una sartén normal)
Cocción regular y homogénea.
Su mango de tubo ventilado garantiza bajas temperaturas. Su forma particular "lionesa", sin ángulo vivo, permite deslizar los alimentos de la sartén al plato. Todos los fuegos + Inducción.
Antiadherente: Revestida de PTFE sobre una base dura resistente a la abrasión.
| Ref. | Ø cm | Al. cm | Espesor (mm) | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|---|---|
| 77.490 | 20 | 4 | 2 | Descatalogado | |
| 77.492 | 24 | 4 | 2 | Descatalogado | |
| 77.494 | 28 | 4,5 | 2 | Descatalogado | |
| 77.496 | 32 | 5 | 2,5 | Descatalogado |
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
Marca: Arcos
Hoja 9 x 2 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø8 - Ø20 cm
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente con mango de acero inox.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Pujadas
Marca: Ignis Pro
Sartén de aluminio. 2 capas. Antiadherente. Mango de acero inoxidable. Espesor 4 mm.
Marca: Pujadas
Largo 16 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: APS
1,3 litros, 13 x 7,5 x h27 cm. Acrílico
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
