Hoja en acero inoxidable de alta calidad Molibdeno/Vanadio con gran poder de corte, duración de filo, dureza elevada y excelente resistencia a la corrosión.
Mango con un diseño ergonómico, fabricado con dos tipos de materiales inyectados separadamente. La parte interior se realiza con un termoplástico duro, que evita el desenmangado, y la parte exterior, que recubre la primera, con un elastómero (caucho) que le proporciona al cuchillo un tacto suave y cálido, un buen agarre superficial antideslizante y adherencia a la mano, sin absorción de líquidos (material no-higroscópico). Resistente al lavavajillas, a los cambios de temperatura (-40ºC +135ºC), a los agentes corrosivos y a los detergentes
Con cada cuchillo se suministran seis pivotes de diferentes colores, para que el cliente tenga la posibilidad de elegir uno de ellos y acoplarlo al mango del cuchillo, cumpliento así la norma higiénico-alimentaria recomendada para los establecimientos en los que se manipulan los alimentos.
Precio
Marca: Arcos
Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro, compuesto de polipropileno inyectado. Unión permanente entre mango y hoja.
Marca: Inoxibar
Ø9 x 21 cm. Sencillo y rápido. Depósito transparente. Cuerpo en Acero Inox.
Marca: Tellier
Cuchillas, empujadores y corredera de plástico para corta patatas.
Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
Marca: Inoxibar
Acero Inox. 18%. Tamaño 20 x 6 x h9 cm.
Marca: Arcos
Juego de 4 cuchillos profesionales Riviera con tijeras y taco de madera de haya. Caja para regalo.
Marca: Tellier
Cortador giratorio en espiral. 3 cuchillas de filamentos: 2, 3 y 6 mm. Medidas 37 x 14 x 25 cm.
Marca: 3 Claveles
Quita escamas profesional de Acero Inoxidable y mango de polipropileno. Largo 27 cm.
Marca: 3 Claveles
Tijera Varios Usos 8? - 20 cm. Inyectada. Acero Inoxidable, Mango ABS. Tijera de uso doméstico, muy ligera y de fácil manejo.
Marca: Tellier
Corta tortillas inox. Altura 18,5 cm. Diámetro 25 cm.
Marca: Lacor
Mandolina Acero Inox 18/10 con selector de cuchillas giratorio "Revolver" y carro protector. Base antideslizante y maletín de transporte. Medidas 12,5 x 50 cm.
Marca: Filarmonica
Tijera Cocina. Inox. Tijera de cocina dentada profesional. 2 tamaños: 7 pulg. / 18 cm y 8 pulg. / 20 cm.
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con taco de madera de nogal. Caja para regalo.
Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono
Marca: Tellier
Imprescindible para los profesionales de la decoración de frutas y verduras.
Marca: Arcos
Manta porta-cuchillos de ARCOS para doce piezas. Transporta tus cuchillos del modo más seguro.
Marca: 3 Claveles
Bambú y metal. Giratorio y plegable. 2 posiciones en la base para sujetar el jamón. 47x18,5cm.
Marca: de Buyer
La mandolina Kobra es una herramienta de cocina profesional, con un sistema de ajuste "ClicExpress" para cortes precisos, hoja microdentada, y diseño ergonómico y seguro.
Marca: Arcos
Decorador de frutas, una pieza culinaria de gran utilidad para dar forma a tus frutas. Acero inoxidable y mango de polipropileno NSF (estándares y certificaciones en
Marca: Microplane
Rallador cinta gourmet. Manzanas, mantequilla, repollo, zanahorias, chiles, chocolate, coco, quesos duros y blandos, cebollas y calabacines. Esta herramienta tritura los alimentos en tiras,
Marca: Atlantic Chef
Estuche profesional para decorar fruta y verdura. Compuesto por 8 piezas: 5 gubias decorar, 1 cuchillo mondador, 1 Vaciador 20mm y 1 afilador cerámico.