equipamiento hostelero
Cuchillería y corteCuchillos profesionales
Serie cuchillos SHUN CLASSIC
Serie cuchillos SHUN CLASSIC
Serie que aúna la tradición secular de la herrería samurái japonesa con los procesos de fabricación modernos y técnicamente avanzados de nuestro tiempo. Ideales para un uso profesional. Hojas de Acero VG Max 61 (+-1) HRC, 32 capas de Damasco. Doble filo. Mangos de madera de Pakka, forma tradicional japonesa de castaña.
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 8,43 €/Un.
Marca: Arcos
Para profesionales que requieran de un uso prolongado. El color diferencia los alimentos que se cortan. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos PP inyectado.
- desde 13,50 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Cuchillo Jamonero UNIBLOCK. Hojas: Acero inoxidable molibdeno vanadio. Mangos: POM ensamblado con 3 remaches.
- desde 182,89 €/Un.
Marca: de Buyer
Mandolina completa con carro protector. 2 láminas horizontales (lisa y ondulada) y 3 láminas verticales (de 2,4 y 10mm). Control de la rotación del pulsador.
- desde 41,54 €/Un.
Marca: Arcos
Maletín manta porta-cuchillos de ARCOS para diecisiete piezas. Transporta tus cuchillos del modo más seguro.
- desde 22,17 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Cuchillo jamonero alveolado con el que Nico Jiménez consiguió el World Record Guinness a la loncha más larga.
- desde 9,95 €/Un.
Marca: Arcos
Para profesionales que requieran de un uso prolongado. El color diferencia los alimentos que se cortan. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos PP inyectado.
- desde 17,57 €/Un.
Marca: Arcos
Versión de la célebre serie Riviera con una personalísima línea de mangos blancos.
- desde 9,89 €/Un.
Marca: Arcos
Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)
- desde 5,60 €/Un.
Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 21,5 y 24 cm.
- desde 20,93 €/Un.
Marca: Arcos
Barras de imán recubiertas de madera de bambú para colgar los cuchillos. Dos tamaños: 30 y 45 cm.
- desde 11,28 €/Un.
Marca: Arcos
Gama de cuchillos de la serie 2900 con mango en color púrpura especial celíacos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP) inyectado.
- desde 9,60 €/Un.
Marca: Arcos
Para profesionales que requieran de un uso prolongado. El color diferencia los alimentos que se cortan. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos PP inyectado.
- desde 8,16 €/Un.
Marca: Arcos
Diseño de grandes contrastes formales. De corte clásico pensado para el día a día. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos POM.
- desde 7,23 €/Un.
Marca: Arcos
Mango y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 20 y 24 cm.
- desde 181,28 €/Un.
Marca: Lacor
- desde 19,41 €/Un.
Marca: Arcos
Diseño de grandes contrastes formales. De corte clásico pensado para el día a día. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos POM.
- desde 27,92 €/Un.
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: POM.
- desde 37,11 €/Un.
Marca: Kyocera
Ergonómicos, higiénicos y de fácil limpieza. Afilado original más duradero que el acero.
- desde 23,52 €/Un.
Marca: Arcos
La calidez de la madera y la robustez del acero unidos con un diseño atractivo. Madera noble de Palisandro y Acero inoxidable forjado Nitrum®.
- desde 14,36 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox. 18%. Tamaño 20 x 6 x h9 cm.
