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equipamiento hostelero
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Cuchillas y empujadores adicionales
| Ref. | Descripción | Corte | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|---|
| 102.648 | Kit cuchilla estañado + empujador | 6 x 6 mm | ||
| 102.649 | Kit cuchilla estañado + empujador | 8 x 8 mm | ||
| 102.651 | Kit cuchilla estañado + empujador | 10 x 10 mm | ||
| 102.652 | Kit cuchilla estañado + empujador | 13 x 13 mm | ||
| 102.653 | Kit cuchilla estañado + empujador | 10 x 20 mm | ||
| 261.520 | Kit cuchilla estañado + empujador | 20 x 20 mm | ||
| 102.650 | Kit cuchilla estañado + empujador | 6 segmentos | ||
| 261.515 | Kit cuchilla inox + empujador | 6 x 6 mm | ||
| 261.516 | Kit cuchilla inox + empujador | 8 x 8 mm | ||
| 261.517 | Kit cuchilla inox + empujador | 10 x 10 mm | ||
| 261.518 | Kit cuchilla inox + empujador | 13 x 13 mm | ||
| 61.105 | Cuchilla estañado | 6 x 6 mm | ||
| 61.106 | Cuchilla estañado | 8 x 8 mm | ||
| 61.108 | Cuchilla estañado | 10 x 10 mm | ||
| 61.110 | Cuchilla estañado | 13 x 13 mm | ||
| 61.111 | Cuchilla estañado | 10 x 20 mm | ||
| 261.526 | Cuchilla estañado | 20 x 20 mm | ||
| 61.112 | Cuchilla estañado | 6 segmentos | ||
| 203.729 | Cuchilla inox | 6 x 6 mm | ||
| 61.107 | Cuchilla inox | 8 x 8 mm | ||
| 61.109 | Cuchilla inox | 10 x 10 mm | ||
| 203.730 | Cuchilla inox | 13 x 13 mm | ||
| 102.685 | Empujador | 6 x 6 mm | ||
| 102.686 | Empujador | 8 x 8 mm | ||
| 102.687 | Empujador | 10x10 / 10x20 mm | ||
| 102.688 | Empujador | 13 x 13 mm | ||
| 102.689 | Empujador | 6 segmentos | ||
| 102.682 | Corredera de plástico |
Sobre base de mesa. 4-5 Kg./minuto. Medidas 44 x 25 x alt. 34 cm.
Marca: Dynamic
Corta rápidamente y sin esfuerzo gran cantidad de dados, palitos o rodajas. Corte limpio de tomates, pimientos, cebollas, hortalizas, frutas y otros alimentos blandos. Tipos de corte:
Marca: Arcos
Para profesionales que requieran de un uso prolongado. El color diferencia los alimentos que se cortan. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos PP inyectado.
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: POM.
Marca: 3 Claveles
Mangos de POM de colores Rojo (Carne), Azul (Pescado) y Verde (Verduras) para evitar la contaminación cruzada. Cuchillos profesionales de Acero Inoxidable - Molibdeno Vanadio AISI 420 WRN-4116. Pulido Mate.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø22/25 mm.
Marca: DasSchöne
Tablas de madera de haya maciza con elegantes cantos biselados. Con tratamiento antimanchas. Dos medidas: 30 x 20 x 2 cm o 40 x 25 x 2,5 cm.
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con tijeras y taco de madera de haya. Caja para regalo.
Marca: Arcos
Para profesionales que requieran de un uso prolongado. El color diferencia los alimentos que se cortan. Acero inoxidable Nitrum®. Mangos PP inyectado.
Marca: Arcos
Versión de la célebre serie Riviera con una personalísima línea de mangos blancos.
Marca: Arcos
Versión de la célebre serie Riviera con una personalísima línea de mangos blancos.
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP) inyectado.
Marca: Tellier
Cortador de verduras y frutas inox. Con palanca. Piezas hasta 11 cm x diám. 17 cm.
Marca: Arcos
Mango y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 20 y 24 cm.
Marca: Kyocera
Ergonómicos, higiénicos y de fácil limpieza. Afilado original más duradero que el acero.
Marca: Tellier
Cortador de huevos en rodajas. Fabricada en aluminio y epoxy. Medidas 13,5 x 8 x 3 cm
Marca: Arcos
Hoja de acero al carbono. Tallado profesional. Mango de polipropileno.
Marca: Arcos
Sutileza de las líneas redondeadas. Comodidad y sencillez de manejo. Hoja de acero inoxidable NITRIUM®
Marca: Arcos
Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)
Marca: Arcos
Sutiles líneas redondeadas. Comodidad y sencillez en el manejo. Virola estilo francés. Acero inoxidable forjado Nitrum®. Mangos POM.
Marca: Arcos
Versión de la célebre serie Riviera con una personalísima línea de mangos blancos.
