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Especialmente indicado para mantener sus preparaciones desde la cocina hasta el lugar de distribución o servicio, útil tanto para colectividades como empresas de catering.
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Bourgeat

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Especialmente indicado para mantener sus preparaciones desde la cocina hasta el lugar de distribución o servicio, útil tanto para colectividades como empresas de catering.

Características:

· Fácil utilización. Panel de mandos funcional con visualización permanente de las temperaturas.

· Fácil manutención. Asas ergonómicas para la manutención; apertura/cierre rápido de la puerta.

· Respeto de las preparaciones. Humidificación regulable opcional para evitar la deshidratación de los alimentos.

· Limpieza fácil y rápida. Paredes monobloque moldeadas, compatibles con lavado a chorro y baja presión (IP25)

· Resultados y ahorro. Aislamiento que asegura el respeto de la legislación sobre temperaturas y ahorro del 20% del consumo eléctrico.

· Seguridad y movilidad aseguradas. Ruedas giratorias con frenos y bandas de protección frente a los golpes.

· Disponibles en 3 versiones:Neutro - Armarios neutros sin resistencia, ventilación ni humidificación.

· Term. - Armarios termógenos con resistencia y ventilación pero sin humidificación.

· T+H - Armarios termógenos con resistencia, ventilación y humidificación.

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ModeloCapacidadPuertasmedidas (cm)PVP/Un.
20 GN 1/1 ó 10 GN 2/1175 x 93 x 112--
40 GN 1/1 ó 20 GN 2/1175 x 93 x 185--
20 GN 1/1 ó 10 GN 2/1175 x 93 x 112--
2 x 20 GN 1/1 ó 2 x 10 GN 2/1275 x 93 x 195--
40 GN 1/1 ó 20 GN 2/1175 x 93 x 185--
68 GN 1/1 ó 34 GN 2/11153 x 89 x 197--
6 GN 1/1152 x 79 x 75--
2 x 6 GN 1/12100 x 79 x 75--
10 GN 1/1155 x 82 x 109--
17 GN 1/1155 x 82 x 158--
20 GN 1/1 ó 10 GN 2/1175 x 93 x 112--
2 x 20 GN 1/1 ó 2 x 10 GN 2/1275 x 93 x 195--
40 GN 1/1 ó 20 GN 2/1175 x 93 x 185--
68 GN 1/1 ó 34 GN 2/11153 x 89 x 197--
6 GN 1/1152 x 79 x 75--
2 x 6 GN 1/12100 x 79 x 75--
10 GN 1/1155 x 82 x 109--
17 GN 1/1155 x 82 x 158--