equipamiento hostelero
Bandeja desagüe
Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
TIENDA ONLINE · Buffet y Catering
- desde 3,07 €/Un.
Marca: Paderno
Pinza fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 4,66 €/Un.
Marca: Delica
Bandejas Sacha Wood con acabados imitación madera. La serie Sacha ofrece una revolucionaria solución para la presentación de servicios de mesa.
- desde 5,50 €/Un.
Marca: Stor
32 cl Ø120 mm Alt. 170 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
- desde 8,20 €/Un.
Marca: APS
Tapas para boles PURE o FRIDA cuadrados. Fabricadas en SAN. Permite el apilamiento.
- desde 9,68 €/Un.
Marca: Comas
Para soportes piruletas/conos. Madera de roble. Medidas 24 x 12 x 1 cm. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados. Aluminio con recubrimiento antiadherente.
- desde 175,68 €/Un.
Marca: RAK
Soportes de madera barnizada, resistentes a la abrasión y a los choques mecánicos. Se entrega con 3 juegos de patas enroscables de acero de 3 alturas: 5, 10 y 14cm.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: APS
Funcionalidad y encanto rústico se reúnen en este pequeño cuenco de la colección Olive.
- desde 8,88 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
- desde 31,49 €/Un.
Marca: Pujadas
Expositor metálico inclinado de un nivel para cestas y bandejas bufé y presentación.
- desde 26,74 €/Un.
Marca: Eurodra
Fuente rectangular Buffet, color negro brillo, especial para la restauración colectiva, bufés y caterings.
- desde 20,62 €/Un.
Marca: Pujadas
30,5 cm, 35,5 cm o 40,5 cm. Melamina.
- desde 24,00 €/Un.
Marca: Rocam
P3: Portacubiertos. SH: Barandilla. PE: Portaplatos Extraíble. RC: Ruedas Cubiertas. RF: 2 Ruedas con freno.
- desde 30,00 €/Un.
Marca: APS
Campana de calidad estable y transparencia cristalina fabricada en policarbonato.
- desde 12,89 €/Un.
Marca: Pujadas
Mini sartén de acero inoxidable. Su mango y asa presentan un distintivo acabado en color oro, sumando un toque sofisticado a la experiencia culinaria.
- desde 30,59 €/Un.
Marca: RAK
25 x 25 cm. 4,2 Litros. Porcelana de alta calidad. Resiste temperaturas de horno de hasta 300ºC.
- desde 2,58 €/Un.
Marca: Comas
Inox 18/10 con 4 acabados distintos. 12 cm. Las cucharas degustación completan todo el conjunto de LES ESSENCES, configurándose como una propuesta moderna y sofisticada a la altura de las presentaciones más exigentes.
- desde 291,60 €/Un.
Marca: Cambro
Para líquidos. Construidos en polietileno de una pieza y poliuretano espumado en su interior. Varios colores
- desde 24,00 €/Un.
Marca: Rocam
RF: 2 ruedas con freno. SQ: Barandilla. GD: Rejilla para postres. GP: Rejilla para pescado.
- desde 36,00 €/Un.
Marca: APS
Bol melamina imitación pizarra. Pies antideslizantes.
- desde 4,13 €/Un.
Marca: Pujadas
Vajilla de melamina Volcano, inspirada en la apariencia rugosa y natural de la piedra volcánica.
