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equipamiento hostelero
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Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
| Ref. | Modelo | cm | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|---|
| 235.293 | Escultura hielo Clave de sol | 36 x 26 x 67 |
Marca: AMC
Bol 45cl PC blanco apilable. Tapa PP gris hermética. Tapa PET transparente desechable.
Marca: APS
Polipropileno aspecto mimbre. En color natural o marrón. Apilables, lavables y muy resistentes. Económicas.
Marca: APS
6 boles Little (Ø14xh16,5cm. 0,5L).
Marca: Pinti
Surtidor de zumos y bebidas de 4,5 litros con tubo para hielo y grifo Tomlinson.
Marca: Stor
23 cl Ø64 mm Alt. 102 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Pujadas
50 x 36 x h6,7 cm. Melamina.
Marca: Cambro
18, 24 y 30cl. Apilables. Fabricado en SAN. Transparentes.
Marca: Inoxibar
Honda. Borde vuelto. 2 calidades Inox.
Marca: Stor
Medidas Ø90 x h198 mm. Capacidad 46,5 cl. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: RAK
Soportes de madera barnizada, resistentes a la abrasión y a los choques mecánicos. Se entrega con 3 juegos de patas enroscables de acero de 3 alturas: 5, 10 y 14cm.
Marca: APS
Compuesto por pie soporte, baño maría con base sandwich, marco, tapa hidráulica, cubeta GN 1/1 (h65mm).
Marca: Stor
42 cl Ø80mm Alt. 121 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Pinti
Multiusos refrigerado. Para jarras de leche y cereales, bebidas y zumos. Para cuencos de mermelada, como recipiente contenedor sin la tapa o como estante sobre la tapa.
Marca: Palmadera
Fibra de vidrio y resina de poliester
Marca: mil994
La bandeja isotérmica tecnológicamente y ergonómicamente la más desarrollaa en el ámbito europeo, para la restauración en general.
Marca: Palmadera
Láminas de madera natural tratada con resinas especiales
Marca: APS
Cubiertas de POLIESTIRENO o LURAN. Redondas de Ø30 cm.
Marca: APS
Metal cromado. Soporte para 3 boles FLOAT cuadrados 12,5 cm - 0,5 L y 1 bol FLOAT 25,5 cm - 4 L (no incluidos).
Marca: Pujadas
Serie Black. Melamina color negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Araven
Compuesto por una bandeja blanca 2L y una cubierta transparente 2L. Apilables hasta 1 metro de altura.
