Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
Marca: Pujadas
Espátula monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido satinado mate.
Marca: APS
Acero inoxidable y policarbonato. Contenedor movible, tapa especial para mantener los cereales frescos, fácil de usar, se gira el pomo para servir los cereales.
Marca: Pujadas
Serie Black. Melamina color negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Pujadas
Expositor metálico inclinado de un nivel para cestas y bandejas bufé y presentación.
Marca: Stor
Acrílico. Apilables. Textura empedrada.
Marca: APS
Autenticidad y rusticidad son sus signos de identidad. Disfruta de su calidez y encanto.
Marca: Lacor
Inox 18/10. Largo 24 cm.
Marca: APS
Giratorio con pie de madera. Jarras policarbonato Tapa ?de noche? para la boca inferior. Rueda dosificadora.
Marca: APS
Melamina imitación pizarra. Ala recta. Pies antideslizantes. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: APS
Su diseño estratificado, con un gran borde reforzado, garantiza su durabilidad y resistencia sin renunciar a una elegante estética.
Marca: APS
Cubertero de poliproileno y metal, de medias Gastronorm GN apto para situar en buffets.
Marca: APS
Acabado pulido brillante. Inox 18/0
Marca: HENDI
Bidón de combustible a base de etanol. Combustión segura sin olores ni hollín. Usar con soporte adecuado.
Marca: Eurodra
Fuente White de melamina. Pureza visual y funcionalidad profesional.
Marca: Cambro
Cucharas y palas de policarbonato resistente a temperaturas de -40ºC a 190ºC. Disponibles en negro y ámbar. Sólidas o perforadas.
Marca: Pujadas
Vajilla melamina blanca.
Marca: Delica
Bandejas Sacha 2 de baquelita y acabados imitación madera. La serie Sacha 2, es una evolución de la conocida bandeja Sacha.
Marca: Pujadas
Caja expositora de bambú para la presentación de productos en bufés y eventos culinarios.
Marca: Lacor
Tapa roll top, patas de latón. Incluye cubeta GN 1/1 (h65mm). 9 Litros.
Marca: Pujadas
Llauna para arroces redonda, con bandeja de presentación de madera con o sin mango.