equipamiento hostelero
Buffet y CateringBandejas y expositoresEsculturas hielo
Molde hielo Cisne
Molde hielo Cisne
Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
TIENDA ONLINE · Buffet y Catering
- desde 3,70 €/Un.
Marca: APS
Disponible en dos tamaños. Ideal para servir salsas, aderezos, pequeñas porciones de alimentos o incluso como recipientes decorativos.
- desde 19,92 €/Un.
Marca: Pujadas
Mini cazuela oval con tapa. Aluminio de fundición de gran resistencia. Revestimiento interior antiadherente.
- desde 6,81 €/Un.
Marca: Inoxibar
Honda. Borde vuelto. 2 calidades Inox.
- desde 7,69 €/Un.
Marca: Pujadas
Pala pasteles monobloc fabricado en acero inoxidable. Ideal para bufés.
- desde 24,00 €/Un.
Marca: Rocam
P3: Portacubiertos. SH: Barandilla. PE: Portaplatos Extraíble. RC: Ruedas Cubiertas. RF: 2 Ruedas con freno.
- desde 47,00 €/Un.
Marca: APS
Acero Inox mate. Campana opcional.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: APS
Funcionalidad y encanto rústico se reúnen en este pequeño cuenco de la colección Olive.
- desde 310,00 €/Un.
Marca: APS
Incluyen el Frame (marco) el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno, una cúpula roll top y una bandeja GN 1/1 Inox.
- desde 23,14 €/Un.
Marca: Pujadas
29,5 x 16,5 x h15 cm. Melamina.
- desde 15,63 €/Un.
Marca: RAK
Desde 24 x 14 cm hasta 40 x 23 cm. Porcelana de alta calidad. Resiste temperaturas de horno de hasta 300ºC.
- desde 31,00 €/Un.
Marca: APS
Para 3 salseras, botellas o recipientes. Metal y madera. Incluye 3 etiquetas metálicas negras.
- desde 25,16 €/Un.
Marca: Inoxibar
Set catering: bandeja rectangular inox y campana policarbonato.
- desde 14,31 €/Un.
Marca: Cambro
47,3 cl Ø95 mm Alt.216 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
- desde 512,32 €/Un.
Marca: Pinti
Carro Doble Multiusos. Ideal para bandejas refrigeradas. Medidas L. 87 cm x An. 55 cm x Al. 88 cm. Espacio balda inferior 30 cm
- desde 2,66 €/Un.
Marca: Cambro
18, 24 y 30cl. Apilables. Fabricado en SAN. Transparentes.
- desde 158,87 €/Un.
Marca: Pujadas
Blanco o negro. Compuesto por un marco de madera, una bandeja perforada GN 1/1 (h65mm), una cúpula roll-top y una cubeta GN 1/1 (h20).
- desde 59,00 €/Un.
Marca: APS
Campana gastronorm rolltop de policarbonato, con mango cromado/dorado.
- desde 24,00 €/Un.
Marca: APS
Campana redonda para cestas buffet. Fabricada en SAN. Apertura 90º. Pomo cromado.
- desde 4,83 €/Un.
Marca: Pujadas
Fuente ovalada Grey Soul. Elegante y estilizada. Melamina ligera, indeformable y resistente al calor.
- desde 114,00 €/Un.
Marca: APS
4,5 Litros. Acero inoxidable 18/8 y madera de haya en wengué o natural. Contenedor SAN movible, tapa especial para mantener los cereales frescos.
