equipamiento hostelero
Cepillo para hornos
Cepillo profesional con cerdas de fibras naturales y rascador trasero de acero inoxidable. Mango de aluminio anodizado. Las cerdas de fibra natural permiten una limpieza rápida y no agresiva para eliminar restos de comida, harina o cenizas.
El cabezal del cepillo es ajustable para llegar a cualquier zona del horno. El rascador trasero de acero inoxidable permite eliminar los posibles residuos adheridos al suelo del horno.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 7,36 €/Un.
Marca: Lacor
Base magnética. 10,5 x 7 cm. Alarma acústica programable.
- desde 32,24 €/Un.
Marca: Lacor
Ø4,8 x 25 cm. Polietileno alimenticio.
- desde 16,88 €/Un.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
- desde 9,96 €/Un.
Marca: Pujadas
Perforada MB Inox
- desde 3,36 €/Un.
Marca: Garcima
Con mango. Aptas para vitrocerámica e inducción. Esmalte vitrificado.
- desde 70,48 €/Un.
Marca: Lacor
Tara 15 Kg.
- desde 14,20 €/Un.
Marca: Inoxibar
Ø20 o Ø24 cm. Disco fijo o 3 discos. Mango baquelita. Acero Inox 18/10 brillo.
- desde 56,48 €/Un.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
- desde 37,46 €/Un.
Marca: Tellier
Económico. Rango -50ºC +260ºC. Precisión 0,1ºC.
- desde 16,96 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.
- desde 14,24 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
- desde 36,24 €/Un.
Marca: Pujadas
Cazo abombado Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 6mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
- desde 2,74 €/Un.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforada. Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 10,95 €/Un.
Marca: Arcos
Hoja 17,5 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
- desde 14,67 €/Un.
Marca: Pujadas
Colador chino en acero inoxidable. Disponible en varios tamaños.
- desde 26,29 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 35,87 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 96,16 €/Un.
Marca: HENDI
Báscula gastronómica digital, capacidad 200 kg, precisión 10-50 g, función tara, pantalla independiente, pilas AAA y puerto USB-C, adaptador no incluido.
- desde 44,59 €/Un.
Marca: Valira
Colección Aire PREMIUM. Planchas con superficie inclinada para separar los líquidos y grasas de los alimentos. Apta para todos los fuegos.
- desde 10,56 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10
