equipamiento hostelero
Cepillo para hornos eléctricos
Cepillo profesional de perfil bajo con cerdas de latón y raspador de acero inoxidable. La altura total es de sólo 6 cm, para permitir una limpieza eficaz de los hornos eléctricos con cámaras de cocción bajas.
Las cerdas de latón permiten una limpieza rápida y eficaz de la piedra para hornear de restos de comida, harina o cenizas.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 2,43 €/Un.
Marca: Garcima
Con despavorizadores de Ø20 a Ø36 cm y sin despavorizadores de Ø42 a Ø80 cm.
- desde 26,08 €/Un.
Marca: Garcima
Soporte universal para paelleros. Plegable. No incluye paellero.
- desde 15,12 €/Un.
Marca: Lacor
- desde 12,64 €/Un.
Marca: Lacor
100 ml, Ø7 x 18 cm. Permite dispensar el aceite como si fuera un spray.
- desde 228,68 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
- desde 44,32 €/Un.
Marca: Lacor
(c) Chef Aluminio. Asas abatibles (AA)
- desde 9,98 €/Un.
Marca: Tellier
Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.
- desde 7,24 €/Un.
Marca: Lacor
(b) Chef Inox. Asas abatibles. Inox 18% Cr.
- desde 0,95 €/Un.
Marca: Pujadas
Dispensador a presión. Polietileno. Disponible en tres colores.
- desde 33,60 €/Un.
Marca: Lacor
Sartén Inox 18/10 con fondo sandwich. Especial carnes. Sin antiadherente.
- desde 30,96 €/Un.
Marca: Lacor
Incluye 2 sondas. Rango nevera 0ºC a 70ºC. Rango congelador -40ºC a 0ºC.
- desde 68,50 €/Un.
Marca: Matfer
Estructura de Exoglass. Ø20 cm. Malla de acero inoxidable.
- desde 28,40 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
- desde 7,89 €/Un.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
- desde 36,94 €/Un.
Marca: Pujadas
Rustidera con asas móviles. Fabricada en aluminio. Ideales para hornear.
- desde 592,80 €/Un.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
- desde 4,40 €/Un.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 41,59 €/Un.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
- desde 7,77 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø14, Ø16, Ø20, Ø22 o Ø25 cm
- desde 113,30 €/Un.
Marca: GI.METAL
Soporte suelo en Acero Inox para palas Ø máx. 36 o 50 cm.
