La nueva pala profesional Napoli está diseñada para pizzaiolos que siguen la auténtica tradición napolitana, trabajando en hornos de leña que alcanzan los 500 grados y produciendo un alto volumen de pizzas diariamente. El mango celeste evoca el cielo y el mar del Golfo de Nápoles, y los tres icónicos remaches llevan los colores de la bandera italiana, simbolizando la calidad del "Made in Italy" y asegurando máxima estabilidad y durabilidad en el punto más crítico de la pala.
La cabeza está tratada con S.H.A. (Special Hard Anodizing) para máxima protección contra la corrosión, el desgaste y la fricción, ofreciendo una durabilidad y resistencia al calor tres veces superior al aluminio anodizado regular.
La pala está especialmente perforada para adaptarse a la técnica napolitana de hacer pizza. El diseño y disposición de los orificios están pensados para complementar la preparación típica de la pizza napolitana, permitiendo una óptima eliminación de la harina y facilitando la manipulación del disco de masa.
Marca: GI.METAL
Cepillo profesional de con cerdas naturales y raspador de acero inoxidable.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Pujadas
Cazo recto Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10 con fondo sandwich difusor. Apta para inducción. Marcas de llenado con escala en litros.
Marca: Tellier
Abrelatas TITAN semi-profesional. Acero templado estañado, hoja de acero niquelado,
Marca: Tellier
Rango +30ºC a +100ºC. Precisión 1ºC. Con sonda de vidrio.
Marca: Arcos
Mango de polipropileno. Hoja de acero inox. Ø 10 cm.
Marca: Paderno
Pinza fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Lacor
Acero Inox.
Marca: GI.METAL
Pala lisa Alice de aluminio anodizado, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
Marca: Bourgeat
Espesor 1,2 mm.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Pujadas
Perforada MB Inox
Marca: Matfer
Medidor de PH y temperatura. Modelo estanco IP65. Escala de PH de 0 a 14. Precisión 0,1 ph y 0,5ºC.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Paderno
Tapa para utensilios de la serie 15600 3-PLY.
Marca: Paderno
Paellera de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
Marca: GI.METAL
Pala perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Marca: Pascuet
SECADO ÓPTIMO. Paño de cocina. 100% algodón. Medidas: 55 x 55 cm. Colores: azul, verde, rojo (surtido)