Cuerpo de aluminio espeso (5 mm). Revestimiento 4 capas con capa inferior blanda de protección contra las rayaduras.
Fondo de aluminio difusor espeso (5 mm). Disco de acero inox especial inducción engastado en el fondo de la copela.
Mango de acero inox fundido con huella para el pulgar.
Todos los fuegos + Inducción.
Marca: Matfer
Medidor de PH y temperatura. Modelo estanco IP65. Escala de PH de 0 a 14. Precisión 0,1 ph y 0,5ºC.
Marca: Supreminox
Packs de 4 aros redondos Ø7 o Ø8 cm, altura 4,5 cm. Aptos para microondas.
Marca: Lacor
Bol Inox Ø 21cm y 1,5 L extraíble y con marcas de llenado.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Bourgeat
Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.
Marca: Matfer
SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.
Marca: Lacor
De calderos semiesféricos. Inox. 18/10
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10
Marca: Lacor
Ø18 cm. Polietileno alimenticio.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Tellier
Pinza inox para emplatar. Longitud 30,5 cm.
Marca: BOJ
Abrelatas profesional
Marca: Lacor
Escurrefritos rectangular Acero Inox 18/10.
Marca: Pinti
Prepara hasta 6 tipos de pasta distintos para 12 personas a la vez. Fondo termodifusor para inducción.
Marca: Supreminox
Acero inox.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Bourgeat
.Una superficie en la parte alta para almacenar artículos voluminosos. Barras de suspensión (directamente o con ganchos) en la parte inferior para cacerolas, sartenes, cucharones, etc.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.