Pasteler�a Moldes Silicona Moldes silicona Pujadas

Molde briochette

Desde: 77,⁸¹_€/Un.

Molde para 24 briochettes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Pujadas

Molde briochette

Molde de silicona dise�ado para elaborar 24 briochettes. El molde, con una altura de 3,7 cm, mide de 60 x 40 cm y puede dividirse en 2 moldes de 30 x 20 cm gracias a su dise�o sim�trico. Ideal para congelador, horno y lavavajillas.

Es antiadherente y permite un r�pido y f�cil desmolde gracias a su flexibilidad. Rango temperatura -60�C +230�C. Ideal para congelador, apto para lavavajillas y horno. Color negro. 100% silicona.

Briochette

Briochette

Cavidades

� cm

↑ cm

PVP/Un.

24

7,9

3,7

77,⁸¹ €

Unidades

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TIENDA ONLINE � Pasteler�a

Placas y Rejillas
Pinza horno
desde 14,⁰⁰_€/Un.
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.
Moldes Antiadherentes
Savarin liso
desde 4,⁰⁴_€/Un.
Marca: Pujadas
Molde savarín antiadherente.
Utensilios pastelería
Cedazo 4 en 1
desde 27,¹²_€/Un.
Marca: Lacor
Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.
Masa y Pasta
Cortapastas extensible cromado
desde 66,⁷⁰_€/Un.
Marca: Matfer
Acero cromado
Moldes Antiadherentes
Bizcocho
desde 5,²¹_€/Un.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
Varillas batidoras
Batidor Gigante
desde 47,¹¹_€/Un.
Marca: Pujadas
12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
Utensilios pastelería
Caldero semiesf�rico
desde 39,⁵²_€/Un.
Marca: Lacor
Inox. 18/10 sin asas
Moldes Antiadherentes
Pat� o Cake desmontable
desde 25,⁹³_€/Un.
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
Varillas batidoras
Batidor varilla silicona
desde 6,⁵⁶_€/Un.
Marca: Lacor
Batidor con varillas de silicona
Boquillas
Boquilla Redonda PC
desde 1,⁷⁹_€/Un.
Marca: Pujadas
Boquilla redonda de policarbonato
Varillas batidoras
Batidor 8 varillas
desde 7,³⁶_€/Un.
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm
Espátulas, lenguas y pinceles
Esp�tula para glasear PaPlus
desde 1,⁵⁸_€/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería. Orificio para colgar.
Sopletes y quemadores
Quemador el�ctrico redondo
desde 124,⁰⁰_€/Un.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Varillas batidoras
Batidor varilla silicona PaPlus
desde 24,⁷⁵_€/Un.
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10 recubiertos de silicona. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio).
Moldes Antiadherentes
Aspic
desde 3,⁶⁰_€/Un.
Marca: Pujadas
Molde ovalado para aspic. Antiadherente.
Boquillas
Boquilla Flor Cerrada Inox
desde 2,⁷⁷_€/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Utensilios pastelería
Flaneros inox
desde 0,⁹⁸_€/Un.
Marca: Inoxibar
Utensilios pastelería
Caldero semiesf�rico sin asas
desde 30,⁰⁰_€/Un.
Marca: Lacor
Inox 18/10. Caldero sin asas. Semiesférico.
Embudos, Mangas y dosificadores
Embudo autom�tico Inox
desde 25,⁹⁵_€/Un.
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.
Racionadores y libradores
Librador Policarbonato
desde 9,⁵⁹_€/Un.
Marca: Cambro
Librador policarbonato