equipamiento hostelero
PasteleríaMoldes SiliconaMoldes silicona Pujadas
Molde semiesfera
Molde semiesfera
Molde de silicona diseñado para elaborar 24 pasteles semiesféricos. El molde, con una altura de 3,5 cm, mide de 60 x 40 cm y puede dividirse en 2 moldes de 30 x 20 cm gracias a su diseño simétrico. Ideal para congelador, horno y lavavajillas.
Es antiadherente y permite un rápido y fácil desmolde gracias a su flexibilidad. Rango temperatura -60ºC +230ºC. Ideal para congelador, apto para lavavajillas y horno. Color negro. 100% silicona.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 32,48 €/Un.
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
- desde 4,59 €/Un.
Marca: Pujadas
La manga pastelera de nailon, diseñada para uso en pastelerías.
- desde 2,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 9,83 €/Un.
Marca: Pujadas
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.
- desde 16,75 €/Un.
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
- desde 3,68 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde ovalado para aspic. Antiadherente.
- desde 98,00 €/Un.
Marca: APS
Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.
- desde 23,31 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
- desde 12,48 €/Un.
Marca: Lacor
- desde 9,21 €/Un.
Marca: Pujadas
10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm
- desde 14,00 €/Un.
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.
- desde 29,92 €/Un.
Marca: Lacor
Aluminio. Ancho 13 cm.
- desde 7,52 €/Un.
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm
- desde 29,28 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
- desde 1,40 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda acanalada. Antiadherente.
- desde 79,38 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 20 mini cakes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 124,00 €/Un.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
- desde 12,52 €/Un.
Marca: Pujadas
Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.
- desde 7,11 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm
- desde 34,48 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.
