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PasteleríaMoldes SiliconaMoldes silicona Pujadas
Molde florentinas
Molde florentinas
Molde de silicona diseñado para elaborar 40 pasteles florentinas. El molde, con una altura de 1,2 cm, mide de 60 x 40 cm y puede dividirse en 2 moldes de 30 x 20 cm gracias a su diseño simétrico. Ideal para congelador, horno y lavavajillas.
Es antiadherente y permite un rápido y fácil desmolde gracias a su flexibilidad. Rango temperatura -60ºC +230ºC. Ideal para congelador, apto para lavavajillas y horno. Color negro. 100% silicona.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 29,12 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Calidad profesional.
- desde 32,48 €/Un.
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
- desde 10,45 €/Un.
Marca: Cambro
Jarras medidoras de policarbonato.
- desde 0,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Moldes pequeños antiadherentes.
- desde 2,77 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 17,28 €/Un.
Marca: Lacor
Caja dispensadora con 100 mangas desechables de galga 280. Altura de 40, 55 o 60 cm.
- desde 65,80 €/Un.
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.
- desde 208,06 €/Un.
Marca: Tellier
De la firma IMPERIA.
- desde 16,75 €/Un.
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
- desde 146,00 €/Un.
Marca: Matfer
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.
- desde 77,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 84 mini madalenas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 77,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 24 o 35 muffins. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 6,07 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.
- desde 27,12 €/Un.
Marca: Lacor
Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.
- desde 32,36 €/Un.
Marca: Pujadas
Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.
- desde 2,47 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 7,92 €/Un.
Marca: Lacor
Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.
- desde 6,32 €/Un.
Marca: Pujadas
12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm
- desde 47,11 €/Un.
Marca: Pujadas
12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
- desde 21,12 €/Un.
Marca: Lacor
De calderos semiesf. Inox. 18/10
