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equipamiento hostelero
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Espátula. Fabricadas en acero inoxidable y silicona. Son antiadherentes, resistentes a altas temperaturas. No rayan las superficies. Ideales para batir huevos, cremas y salsas. Sus varillas permiten rebañar el recipiente perfectamente..
El diseño especial de sus varillas en forma plana simulan el efecto de una espátula/lengua, pudiendo rebañar los restos de un bol de forma fácil y rápida.
| Ref. | Modelo | Medidas (mm) | Color | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|---|---|
| 151.623 | Espátula | 254 | naranja | Descatalogado | |
| 151.624 | Espátula | 254 | rojo | Descatalogado | |
| 151.625 | Espátula | 254 | azul | Descatalogado |
Batidor con varillas de silicona
Marca: Pujadas
Molde para 20 magdalenas de 4,2 cm.
Marca: Lacor
Marca: Pujadas
Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm
Marca: Pujadas
Molde rizado para tarta con fondo desmontable. Antiadherente. Altura: 2,5 cm
Marca: Pujadas
Práctico soporte para mangas pasteleras con alojamientos para diferentes boquillas en la base.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
Marca: Tellier
De la firma IMPERIA.
Marca: Pujadas
Boquilla redonda de policarbonato
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Lacor
Aluminio. Ancho 13 cm.
Marca: Lacor
Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.
Marca: Lacor
Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.
Marca: Lacor
80ml. Tapa giratoria 5 posiciones: cerrado, especias, palillos, pimienta, sal.
Marca: Tellier
Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.
Marca: Lacor
Acero Inox. Calidad profesional.
Marca: Lacor
1,65 W. 120 g/h.
