TIENDA ONLINE

Marca: Lacor

Tapas con visor de cristal para ver el contenido sin necesidad de abrir.

Marca: Arcoroc

Excepcional transparencia. Borde fino.

Marca: Cambro

Policarbonato. Transparente. 1,8 L. Económica.

Marca: Valira

Rejilla de goteo interior. Estructura de espuma. Conserva frío/calor hasta 6 horas. 2,5 o 4 Litros. Disponible en blanco o negro.

Marca: 3 Claveles

Jamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.

Marca: APS

Set de 4 piezas. Soporte en madera de haya natural o wengué y 3 boles de cristal de 12x12xh22cm y 2 litros.

Marca: Lacor

Nylon. Máx. 210ºC.

Marca: Lacor

Tapa Inox 18/10. Cuerpo ABS

Marca: Hamilton Beach

El AcuVide 1000 es un circulador sous-vide diseñado para cocinas profesionales. Mantiene hasta 30 litros de agua a temperatura constante.

Marca: Churchill

Inspirada en las formas y texturas encontradas en la orilla del mar.

Marca: Lacor

Nylon. Máx. 210ºC.

Marca: RAK

Diseño sobrio de formas sencillas pero refinadas, atiende a las necesidades funcionales de los restaurantes.

Marca: Pujadas

10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm

Marca: BOJ

Versión con soporte de madera y regulador de 3 posiciones para la extracción de corchos de diferente longitud. Modelo tradicional pintado en colores modernos.

Marca: Lacor

(c) Chef Aluminio. Asas fijas (AF)

Marca: Sammic

Trituradores profesionales gama XL. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 250 litros.

Marca: Lacor

Guante algodón aluminizado. Hasta 260ºC.

Marca: Chef and Sommelier

Vidrio recocido.

Marca: Cambro

Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø14,8 cm. Capacidad 9 copas o vasos por cesta.

Marca: Santos

Ralladora profesional para queso, chocolate, frutos secos, etc. Acero inox. y aluminio alimentario. Con disco Ø11cm para rallar queso gruyere con agujeros de Ø 3 mm. 7 discos opcionales. Producción media 50 Kg/hora. Potencia 600 W.