Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: BOJ
Escanciador y oxigenador con enfriador inox enroscable.
Marca: Eurodra
Bandeja GN 1/1 en melamina negro mate. Textura sutil que recuerda al tacto natural de la pizarra.
Marca: Lacor
Marca: Bourgeat
Ruedas de 12,5 cm, dos con frenos. Todos los niveles están equipados con topes de bloqueo. Soportan 20 Kg por corredera y 200 Kg por carro.
Marca: APS
Pinzas de metal cromado flexible. Largo 12 o 23 cm.
Marca: Comas
Para soportes piruletas/conos. Madera de roble. Medidas 24 x 12 x 1 cm. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados. Aluminio con recubrimiento antiadherente.
Marca: Pujadas
33,5 o 37,3 cm. Melamina.
Marca: Cambro
Serie S. Fabricados en polipropileno duradero, con junta integrada y anchos cierres de nylon. Económicos.
Marca: Denox
Barreño redondo de 6/9/12 Litros. En colores Azul o Granito.
Marca: Churchill
Color negro carbon. Apariencia de cerámica artesanal. Estilo rústico tradicional.
Marca: Lacor
Acero Inox. Profesional
Marca: RAK
Disponible en 6 colores inspirados en materiales minerales.
Marca: Tellier
Pelador y descorazonador de piñas inox.
Marca: Bourgeat
Rollos 200 u. desechables polietileno baja densidad 15 micras.
Marca: Alexalo
Cartas económicas en PVC espumado. Disponible en marrón, negro y granate. 10 carillas (incluidas portada y contraportada).
Marca: APS
Acero cromado, con recubrimiento negro antideslizante. Modelo redondo (round) con un aro de Ø15,5 cm y otro de Ø18 cm.
Marca: Dynamic
Set bloque motor + pie triturador 19 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Cuchilla estándar o emulsionadora. Fácil limpieza (pie desmontable).
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe. Corte rebanado ondulado.
Marca: APS
Su diseño ergonómico permite un agarre cómodo y suave, mientras que su superficie lisa y brillante resalta la belleza de los alimentos.