TIENDA ONLINE

Marca: GI.METAL

Espátula rígida de acero inoxidable y mango de nailon.

Marca: Arcos

Modelo de sobremesa. Disponible en ABS o Acero Inox. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos.

Marca: Rocam

Mueble bajo con 2 cajones y 2 puertas. Estilo moderno de madera laminada. Detalles color aluminio. Regulables en altura.

Marca: JVD

Fabricado en polietileno de alta calidad de 6 mm. Superficie granulada. Cinturón de seguridad. Pletinas de anclaje a pared de acero de 4 mm.

Marca: Rocam

Placas calientes Inox.+ estructura infrarrojos. Calentamiento en seco a través resistencias colocadas bajo la placa y termóstato mecánico (+30°/+90°C),

Marca: Pujadas

Estación bufé trinchante. Un equipo esencial para cualquier establecimiento gastronómico que busca ofrecer a sus clientes carne recién cortada y mantenida en la temperatura ideal.

Marca: 3 Claveles

Tijera de cocina Grand Cuisine. Precisión y potencia en cada corte. Acero inoxidable, forjada en caliente.

Marca: Pujadas

Mini cacerola oval fabricada en melamina, para servicio individual. Resistencia al calor y a la corrosión.

Marca: APS

Melamina. Apilables y lavables en lavaplatos.

Marca: Lacor

Balanza electrónica 5 Kg. Precisión 1 gr. Plato de cristal extraible.

Marca: Robot Coupe

Modelo de mesa compacto ideal para macedonia y verduras frágiles. Bloque motor metálico de 500 W. 375 rpm. Rendimiento hasta 40kg/h. 28 discos Mini disponibles. Nº de cubiertos: de 20 a 80.

Marca: APS

Acero inox. Doble pared. Pico vertedor, asa y contra-tapa en plástico ABS.

Marca: Vista Alegre

Diseño contemporáneo de formas refinadas, tamaño generoso, elegancia y funcionalidad que permiten valorar el arte de cada chef.

Marca: RAK

Fuentes eclécticas para usar solas o combinadas con otras series.

Marca: Microplane

Rallador extragureso gourmet para manzanas, repollo, zanahorias, chocolate, coco, quesos duros y blandos, cebollas y calabacines. Los resultados serán perfectos

Marca: Garcia de Pou

Colores pastel o vivos. Rollos de 100 metros de largo x 1,2 m ancho. Celulosa extra de 48 g/m2. Provistos de un gofrado en continuo.

Marca: RAK

Condimentos Roks

Marca: Rocam

Baño maría (BM): Cúpula fija. Pozo de 26cm de profundidad con llave de drenaje. Baño maría y termostato digital. Iluminación con LED. Dos ruedas con freno incluido. No incluye cubetas GN.

Marca: APS

Para bandejas GN 1/1 o GN 1/2, fácil de montar. Distancia entre pisos aprox. 26cm.

Marca: Alchemy

La colección Alchemy BUFFET es un concepto que ha evolucionado de las necesidades concretas de la gastonomía moderna.