Marca: Supreminox
Acero Inox. Asas redondas reforzadas.
Marca: Pujadas
Molde para 24 savarines. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, 3 patas. No incluye paellera ni paellero.
Marca: Lacor
Aluminio. Ancho 13 cm.
Marca: Pujadas
10 x 15 cm, 15 x 21 cm y 21 x 31 cm.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Sammic
Vacío controlado por sensor y amplio abanico de opciones. Control de vacío mediante sensor con visualización de todos los valores del programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9".
Marca: Arcos
Está fabricado en bambú de alta calidad y tratado para que sea resistente a las condiciones de temperatura y humedad de la cocina, así como al agua y a la grasa. Largo 30 o 45 cm
Marca: BOJ
Blister.
Marca: JVD
Carro de lavandería de 254 L. Medidas 94 x 56 x h90 cm. Estructura de tubo metálica. Saco para mantelería. Equipado con 4 ruedas giratorias de goma.
Marca: Bourgeat
Permiten el mantenimiento de la temperatura por encima de 63ºC. Parte superior de acero inoxidable. Placa difusora de aluminio en el interior para garantizar una temperatura homogénea. Termostato ajustable.
Marca: 3 Claveles
Corta mariscos de acero inoxidable forjado en caliente. Gran relación calidad-precio. Largo 18,5 cm
Marca: Tellier
Lira de corte 17 cm: medidas 18 x 24,5 cm. Lira de corte 21 cm: medidas 20,5 x 26,7 cm.
Marca: Supreminox
Acero Inox
Marca: Lacor
Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.
Marca: Alexalo
PVC engomado con portacartas. Para servilletas coctel 20x20 cm.
Marca: RAK
Inspirado en materiales minerales. Cada pieza posee la solidez de la porcelana y la apariencia de la cerámica gracias a un esmalte ultraresistente y no poroso pulverizado a mano.
Marca: RAK
Diseño sobrio de formas sencillas pero refinadas, atiende a las necesidades funcionales de los restaurantes.
Marca: Dynamic
Combinado Motor BM250, pie batidor 20,5 cm y pie triturador de 30 cm o 40 cm. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W.
Marca: Lacor
Ø 28 cm, 3.500 W · Medidas 34 x 44 x h12,5 cm. 42 niveles de potencia, de 35 a 240ºC cada 5ºC.