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Grupo CRISOL equipamiento hostelero

Artículos de la marca: sammic

Calentador de leche MH-5 MH-10

Bebidas calientes
Calentador de leche MH-5 MH-10

Marca: sammic
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Termos-calentadores de leche al baño maría enfocados a dar servicio de desayuno en hoteles, comedores, cafeterías, oficinas y bufets. 5 o 10 litros de capacidad. Acero inoxidable de máxima calidad.

Exprimidor manual ECM

Exprimidores
Exprimidor manual ECM

Marca: sammic
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Modelo ECM manual. Potencia 130 W. Colador interior en acero inoxidable. Producción: 200 naranjas/hora. Velocidad 1.410 rpm.

Exprimidor palanca ECP

Exprimidores
Exprimidor palanca ECP

Marca: Sammic
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Modelo ECP con palanca. Potencia 130 W. Colador interior en acero inoxidable. Producción: 200 naranjas/hora. Velocidad 1.410 rpm.

Licuadora SAMMIC LI240

Licuadoras
Licuadora SAMMIC LI240

Marca: sammic
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Expulsión continua de residuos. Fácil de limpiar. Montaje y desmontaje en pocos segundos. Velocidad 6.300 rpm. Potencia 240 W.

Trituradores TR Sammic

Trituradores
Trituradores TR Sammic

Marca: sammic
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Compuestos de un bloque motor de velocidad fija (9.000 rpm) y un brazo triturador extraíble (excepto TR-200 y TR-250). De 250 W a 750 W. Brazos de 20 a 60 cm.

Batidores BM Sammic

Trituradores
Batidores BM Sammic

Marca: Sammic
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Compuestos de un bloque motor de velocidad variable (130 -1.500 rpm) y un brazo batidor. BM-250 (Brazo 30 cm - 250 W). BM-350 (Brazo 40 cm - 350 W)

Combinados TR/BM Sammic

Trituradores
Combinados TR/BM Sammic

Marca: Sammic
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Compuestos de un bloque motor con velocidad variable (1.500-9.000 rpm), un brazo triturador y un brazo batidor.

Bloques Motor TR - TR/BM Sammic

Trituradores
Bloques Motor TR - TR/BM Sammic

Marca: Sammic
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Modelos TR velocidad fija 9.000 rpm. TR/BM velocidad variable de 1.500-9000 rpm. No incluyen brazos.

Brazos trituradores / batidores Sammic

Trituradores
Brazos trituradores / batidores Sammic

Marca: Sammic
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No incluyen los bloques motor. Brazos fabricados totalmente en acero inoxidable. Diseño ergonómico. Funcionamiento sencillo y fácil limpieza.

Cortadora de fiambres

Cortadoras / Peladoras
Cortadora de fiambres

Marca: sammic
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Transmisión por correa. Regulación decimal del espesor de corte (0-15 mm).

Cortadora de fiambres profesional

Cortadoras / Peladoras
Cortadora de fiambres profesional

Marca: Sammic
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Transmisión por correa, con anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla. Espesor corte: 0-15 mm. Potencia 300-500 W.

Peladora de patatas PP PLUS

Cortadoras / Peladoras
Peladora de patatas PP PLUS

Marca: sammic
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Aluminio. Pelado por abrasión lateral y plato, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento. Temporizador de 0 a 6 minutos. Potencia 400 W.

Peladora de patatas M-5

Cortadoras / Peladoras
Peladora de patatas M-5

Marca: Sammic
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Instalación sencilla. Ideal para espacios reducidos. Medidas 33 x 37 x h49 cm. Potencia 300 W. Cuba 5 Kg. Producción 80-100 Kg/h.

Amasadora SM profesional

Preparación cocina
Amasadora SM profesional

Marca: sammic
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Gancho espiral. Cabezal fijo.

Picadoras de carne PS-12 / PS-22 / PS-32

Preparación cocina
Picadoras de carne PS-12 / PS-22 / PS-32

Marca: sammic
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PS-12 incluye grupo picador Enterprise aluminio. P/H Producción/Hora, Ø Placa

Envasadora al vacío industrial SENSOR

Envasadoras al vacío
Envasadora al vacío industrial SENSOR

Marca: Sammic
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Un programa para ajustar el vacío en porcentaje. Opción de hasta 10 seg. de vacío "plus".

Envasadora al vacío industrial SENSOR ULTRA

Envasadoras al vacío
Envasadora al vacío industrial SENSOR ULTRA

Marca: Sammic
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Vacío controlado por sensor y amplio abanico de opciones. Control de vacío mediante sensor con visualización de todos los valores del programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9".

Bolsas gofradas envasar al vacío

Envasadoras al vacío
Bolsas gofradas envasar al vacío

Marca: Sammic
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Especialmente diseñadas para máquinas de vacío sin cámara. Film gofrado que permite la extracción de aire sin cámara. Fabricados en PA/PE con estructura multicapa.

Bolsas lisas envasar al vacío

Envasadoras al vacío
Bolsas lisas envasar al vacío

Marca: Sammic
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Para envasar al vacío y cocción sous-vide hasta 80ºC. Fabricadas en PA/PE. Paquetes de 100 unidades.

Tapa GN cocedor SVP

Cocedores / Cocina al vacío
Tapa GN cocedor SVP

Marca: Sammic
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Tapa para la cocción Sous-Vide en varias medidas. Acero Inoxidable.

Cocedor Sous-Vide SVC-14 al baño maría

Cocedores / Cocina al vacío
Cocedor Sous-Vide SVC-14 al baño maría

Marca: Sammic
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Cuba 14 litros (30x30xh15cm). Potencia 1.500 W. Medidas: 43,1 x 37 x 7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.

Cocedor Sous-Vide SVC-28 al baño maría

Cocedores / Cocina al vacío
Cocedor Sous-Vide SVC-28 al baño maría

Marca: Sammic
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Cuba 28 litros (30x50,5xh20cm). Potencia 1.900 W. Medidas: 33,2 x 65,2 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.

Cocedor Sous-Vide SVC-4-22 al baño maría

Cocedores / Cocina al vacío
Cocedor Sous-Vide SVC-4-22 al baño maría

Marca: Sammic
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Cuba 4 litros (30x15xh15cm) + Cuba 22 litros (50,5x30xh15cm). Potencia 1.250 W. Medidas: 78,5 x 37,7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.

Abatidores de temperatura AB-3

Abatidores de temperatura
Abatidores de temperatura AB-3

Marca: Sammic
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Capacidad 3 x GN 2/3 o 3 x GN 1/1. Refrigeración de +90º a +3ºC en 90 min., ultracongelación +90 a -18ºC en 240 minutos. Flujo aire indirecto: baja deshidratación.

Abatidores de temperatura AB-5/10/15

Abatidores de temperatura
Abatidores de temperatura AB-5/10/15

Marca: Sammic
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Capacidad 5, 10 o 15 x GN 1/1. Refrigeración de +90º a +3ºC en 90 min., ultracongelación +90 a -18ºC en 240 minutos. Flujo aire indirecto: baja deshidratación. Sonda corazón cónica.

Microondas HM-910

Hornos y microondas
Microondas HM-910

Marca: Sammic
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Fabricado en acero Inox. Plato giratorio Ø 315 mm. Temporizador 30 min. Volumen interior 24 L. Potencia salida 900 W.

Microondas HM-1001

Hornos y microondas
Microondas HM-1001

Marca: Sammic
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25 Litros. Potencia microondas 1.000 W. Base cerámica fija. Interior y exterior de acero Inox. Modelo fácilmente programable.

Microondas HM-1830

Hornos y microondas
Microondas HM-1830

Marca: Sammic
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30 Litros. Potencia microondas 1.800 W. Posibilidad de disposición en 2 niveles. Base cerámica fija. Interior y exterior de acero Inox.

Horno pizza eléctrico simple

Hornos y microondas
Horno pizza eléctrico simple

Marca: Sammic
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Hornos para pizza eléctricos monobloc. 1 cámara de cocción en acero inoxidable con base de piedra refractaria. Frontal y puertas en acero inoxidable. Doble termostato regulable independiente

Horno pizza eléctrico doble

Hornos y microondas
Horno pizza eléctrico doble

Marca: Sammic
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Hornos para pizza eléctricos monobloc. 2 cámaras de cocción en acero inoxidable con base de piedra refractaria. Frontal y puertas en acero inoxidable. Doble termostato regulable independiente

Freidoras sobremesa F3/F8/F10

Freidoras
Freidoras sobremesa F3/F8/F10

Marca: sammic
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3 L, 6 L o 7 Litros. Freidoras compactas con cubas desmontables. Gran potencia. Fabricadas en acero inoxidable. Termostato de seguridad, regulable de 0 a 190ºC.

Freidoras sobremesa dobles

Freidoras
Freidoras sobremesa dobles

Marca: Sammic
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3+3 L, 6+6 L o 7+7 Litros. Freidoras compactas con cubas desmontables. Gran potencia. Fabricadas en acero inoxidable. Termostato de seguridad, regulable de 0 a 190ºC.

Freidora de pie FE-15

Freidoras
Freidora de pie FE-15

Marca: sammic
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14 Litros. Freidora de cuba soldada provista de grifo de vaciado. Gran potencia. Fabricado en acero inoxidable. Potencia 9.000 W. Medidas 37,5 x 65,5 x h99 cm.

Freidora de pie FE-15+15

Freidoras
Freidora de pie FE-15+15

Marca: Sammic
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14+14 Litros. Freidora de cuba soldada provista de grifo de vaciado. Gran potencia. Fabricado en acero inoxidable. Potencia 2 x 9.000 W. Medidas 75 x 65,5 x h99 cm.

Salamandra Gratinadora techo móvil

Salamandras
Salamandra Gratinadora techo móvil

Marca: sammic
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Salamandra gratinadora con techo móvil. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Fabricado en acero inoxidable.

Salamandra Gratinadora fija

Salamandras
Salamandra Gratinadora fija

Marca: Sammic
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Salamandra gratinadora fija con estantes regulables. Para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.

Plancha Vitro-Grill lisa

Planchas
Plancha Vitro-Grill lisa

Marca: Sammic
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Placas superior e inferior lisas. Cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.

Plancha Vitro-Grill lisa-acanalada

Planchas
Plancha Vitro-Grill lisa-acanalada

Marca: Sammic
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Placas superior acanalada e inferior lisa. Cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.

Plancha Grill GRS-5

Planchas
Plancha Grill GRS-5

Marca: Sammic
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Plancha eléctrica de hierro fundido 1.800 W. Medidas 40 x 43,5 x 24 cm. Superficie de la placa 25,5 x 22,5 cm, acanalada.

Planchas Grill simples

Planchas
Planchas Grill simples

Marca: sammic
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Eléctricas. Termostato regulable hasta 250ºC. Planchas de hierro fundido lisas o acanaladas.

Plancha grill doble GRD-10

Planchas
Plancha grill doble GRD-10

Marca: Sammic
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Doble tapa, media tapa o sin tapa. Anchura placa 55,5 cm. Plancha eléctrica de hierro fundido. Carrocería en acero inoxidable. Termostato regulable hasta 250ºC.

Plancha Grill mixta GLD-10

Planchas
Plancha Grill mixta GLD-10

Marca: Sammic
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Plancha eléctrica de hierro fundido 2.900 W. Superficie de la placa superior acanalada. Superficie inferior mixta, mitad lisa, mitad acanalada.

Plancha Grill GRL-10

Planchas
Plancha Grill GRL-10

Marca: Sammic
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Plancha eléctrica de hierro fundido 2.100 W. Superficie de la placa 55,5 x 22,5 cm. Superficie lisa. Recogedor de grasas frontal.

Planchas a Gas Acero SPG

Planchas
Planchas a Gas Acero SPG

Marca: Sammic
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Placas de acero de 6mm de espesor. 2 o 3 quemadores de acero inoxidable con revestimiento de titanio y encendedor independiente.

Planchas a Gas Cromo duro SPC

Planchas
Planchas a Gas Cromo duro SPC

Marca: Sammic
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Placas de acero de 15mm rectificadas con revestimiento de cromo duro. 2 o 3 quemadores de acero inoxidable con revestimiento de titanio y encendedor independiente.

Gyros/Kebabs

Sandwicheras / Fast food
Gyros/Kebabs

Marca: sammic
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Acero inoxidable. Regulación independiente de cada quemador. Motor en la parte superior que evita la caída de grasa sobre el motor.

Cuchillo Gyros/Kebab

Sandwicheras / Fast food
Cuchillo Gyros/Kebab

Marca: Sammic
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Cuchillo eléctrico. Con un seguro sistema de grosor del corte. Diámetro cuchilla 8 cm.

Secadora Abrillantadora cubiertos SAM-3001

Lavado
Secadora Abrillantadora cubiertos SAM-3001

Marca: sammic
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Seca, abrillanta y elimina los restos de cal de los cubiertos después del lavado. Totalmente automática.

Lavavasos PRO / X-TRA / SUPRA

Lavado
Lavavasos PRO / X-TRA / SUPRA

Marca: Sammic
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Lavavasos con calderín independiente. 1 ciclo fijo 120 seg o 3 ciclos fijos 120/180/130 seg. Puerta de doble pared.

Lavavajillas frontal PRO / X-TRA / SUPRA

Lavado
Lavavajillas frontal PRO / X-TRA / SUPRA

Marca: Sammic
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Todos los lavavajillas incluyen: 1 cesta vasos, 1 cesta platos, 1 cestillo para cubiertos.

Lavavajillas cúpula PRO / X-TRA / SUPRA

Lavado
Lavavajillas cúpula PRO / X-TRA / SUPRA

Marca: Sammic
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Todos los lavavajillas cúpula incluyen: 1 cesta base, 1 cesta platos y 1 cesta cubiertos.

Lavautensilios LU-61H / LU-130

Lavado
Lavautensilios LU-61H / LU-130

Marca: Sammic
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Elevada potencia y presión. Ideales para el lavado de utensilios de grandes dimensiones.